11間東區火鍋推介2025 – 必食滾得囍宮廷拼盤/尖椒皮蛋/滾得囍餃子拼盤
11間東區火鍋推介2025目錄
1. 良い日涮涮鍋 日式火鍋/一人一鍋/日本人主理
良い日涮涮鍋(GOODATE)是杏花邨一家全新的日式一人一鍋火鍋品牌,由日本人主理,為食客帶來正宗的日式涮涮鍋體驗。位於杏花新城2樓的餐廳,環境舒適,適合獨自用餐或與朋友共享美食。餐廳主打日式火鍋,每位客人都可以享受專屬的小火鍋,確保食材新鮮美味。人均消費介於201-400港元,提供高品質的日本菜式,讓顧客品嚐到地道的日本風味。

2. 大西洋火鍋 宮廷風格裝潢/高質食材/多款特色湯底
滾得囍宮廷火鍋小炒是北角一家備受推崇的高質火鍋店,以其宮廷風格的裝潢和優質食材而聞名。餐廳主打多款特色湯底,如花膠雞湯和椰子藏雞湯,配合新鮮手切本地牛肉和特色餃子拼盤,為食客帶來豐富多樣的味覺體驗。餐廳環境優雅,彷彿置身皇宮,加上合理的價格,成為北角區內備受歡迎的火鍋之選。人均消費約為港幣350-500元,適合各種聚餐場合。

3. 竹園重慶雞煲 川菜/火鍋/大牌檔
竹園重慶雞煲是北角渣華道街市內的人氣川菜大牌檔,以正宗重慶雞煲聞名。這家餐廳以其濃郁香辣的川式風味吸引了眾多食客,特別是其招牌菜重慶雞煲和尖椒皮蛋。餐廳環境簡樸,充滿地道市集氛圍,為食客帶來authentic的川菜體驗。平均消費在$101-200之間,價格親民,適合朋友聚餐或家庭聚會。無論是辣食愛好者還是想嘗試正宗川菜的食客,竹園重慶雞煲都是不容錯過的選擇。
4. 常會面長今雞煲 隱蔽小巷/京川滬風味/雞煲專門店
常會面長今雞煲是一間隱藏在筲箕灣小巷中的京川滬風味雞煲專門店。這間小店以其招牌香辣雞煲和胡椒豬肚雞煲聞名,吸引不少饕客前來品嚐。店內環境雖然不大,但卻能為顧客帶來濃厚的火鍋體驗。除了雞煲,店內還提供多種配菜和小食,如秘製辣辣魷魚鬚等。人均消費約為$101-200,適合朋友聚會或家庭聚餐。

5. 牛一 (形薈) 日本菜/火鍋/放題
牛一 (形薈) 是位於筲箕灣的日本菜火鍋餐廳,為食客帶來獨特的用餐體驗。這家餐廳以其多樣化的火鍋選擇而聞名,特別推出全新的100分鐘放題和60分鐘定食套餐,滿足不同客人的需求。牛一的環境舒適,適合與親朋好友共享美味的日式火鍋。餐廳的價格範圍為每位$101-200,提供物有所值的美食體驗。無論是想要悠閒享受還是快速用餐,牛一都能滿足您的期望。

6. 牛涮鍋 日本菜/火鍋/放題
牛涮鍋是位於柴灣藍灣廣場的日式火鍋放題專門店,主打提供日本進口的優質肥牛。這家餐廳以其高性價比和寬敞的用餐環境而聞名,為顧客帶來authentic的涮涮鍋體驗。除了優質的肥牛外,餐廳還提供多種肉類選擇,如豬肉和雞肉,以及豐富的自助食品和飲品。牛涮鍋採用自助形式,讓顧客可以自由選擇喜愛的食材,享受個性化的火鍋體驗。平均消費約為$201-400,適合各種場合的聚餐選擇。

7. 富臨皇宮 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
富臨皇宮(柴灣店)是一間位於柴灣康翠台商業中心的粵菜酒樓,為食客提供正宗的廣東美食。作為富臨集團旗下的分店之一,這間酒樓以其家常便飯和經典中菜而聞名。餐廳環境舒適,適合家庭聚餐或朋友聚會。富臨皇宮(柴灣店)的價格親民,人均消費約為$101-200,讓顧客能以合理的價格享受優質的粵菜。此外,作為少鹽少糖食店,富臨皇宮(柴灣店)也照顧到注重健康的食客需求。

8. くまちゃん温泉 日本菜/火鍋/可愛熊仔主題
くまちゃん温泉是太古城中心二樓的一間特色日本料理餐廳,以可愛的熊仔主題和火鍋聞名。餐廳不僅提供傳統的日式火鍋,還有多款日式料理供選擇。主打菜品包括豬骨湯叉燒烏冬、牛頸脊肉火鍋和菠蘿沙冰等。餐廳環境溫馨可愛,充滿日式風情,是打卡和享受美食的理想之選。人均消費約為$201-400,適合各種場合享用。

9. 湊湊甄選 (太古城) 台灣火鍋/位於太古城中心/提供鴛鴦鍋
湊湊甄選是一家位於太古城中心的台灣火鍋餐廳,為食客帶來正宗台式火鍋體驗。餐廳主打鴛鴦鍋,讓客人可以同時品嚐兩種不同風味的湯底。特色菜品包括海鮮棒棒糖和可愛的企鵝丸,後者由墨魚漿製成,既美味又富創意。餐廳環境舒適,適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400,提供物有所值的美食體驗。

10. 海上鮮海鮮和牛涮涮鍋 日本菜/火鍋/海鮮
海上鮮海鮮和牛涮涮鍋是西灣河蘇豪東一家備受矚目的日式火鍋餐廳。這裡主打高質海鮮和日本和牛的放題火鍋,為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳以一人一鍋的形式供應,讓每位顧客都能享受個人化的用餐體驗。無論是海鮮愛好者還是和牛迷,都能在這裡找到令人滿意的選擇。餐廳的平均消費為$101-200,提供物有所值的美食享受。
11. 温野菜 (太古城中心) 日本菜/少鹽少糖食店/火鍋
位於太古城中心的温野菜是一家正宗日式火鍋店,為食客帶來優質的shabu shabu體驗。餐廳以新鮮食材聞名,特別是從日本直送的蔬菜、頂級A5黑毛和牛及熊本豚肉。温野菜提供超過十多款獨特湯底,讓顧客可以根據個人喜好選擇。作為一家少鹽少糖食店,温野菜特別適合注重健康的食客。平均消費為每位$101-200,為太古區居民和遊客提供了一個品嚐高質素日本火鍋的好去處。
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港島東區有哪些特色火鍋餐廳值得推薦?
港島東區有多家特色火鍋餐廳值得推薦。例如,良い日涮涮鍋提供正宗的日式一人一鍋體驗;滾得囍宮廷火鍋小炒以宮廷風格裝潢和特色湯底聞名;竹園重慶雞煲則為喜愛川菜的食客帶來authentic的重慶雞煲體驗。此外,牛涮鍋主打日本進口優質肥牛,而くまちゃん温泉則以可愛的熊仔主題吸引客人。
港島東區火鍋餐廳的價格範圍如何?
港島東區火鍋餐廳的價格範圍較為廣泛,能滿足不同預算的需求。大多數餐廳的人均消費在港幣101-400元之間。例如,竹園重慶雞煲和常會面長今雞煲的人均消費在101-200元之間,適合預算較少的食客。而良い日涮涮鍋、牛涮鍋和くまちゃん温泉等餐廳的人均消費在201-400元之間,提供更高端的用餐體驗。整體而言,這個地區的火鍋餐廳能為顧客提供物有所值的美食享受。