12間中西區酒樓推介2025 – 必食叉燒/八寶鴨/蝦餃
12間中西區酒樓推介2025目錄
1. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理
利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳,位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌,以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚,還擁有舒適優雅的用餐環境,是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400,為顧客帶來高品質的粵菜體驗。

2. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈
翠亨邨(新世界大廈)是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳,專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓,為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐,這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間,提供高品質的粵菜體驗。

3. 嘉豪酒家 粵菜(廣東)/港式/酒樓
嘉豪酒家是位於上環的知名粵菜酒樓,為食客帶來正宗的廣東美食和港式風味。這家餐廳以其獨特的菜式和舒適的用餐環境而聞名。其中,葡汁琵琶豆腐和蝦醬生菜煲是兩道不容錯過的招牌菜。嘉豪酒家不僅提供美味佳餚,還致力於減少食物浪費,是「咪嘥嘢食店」之一。無論是商務宴請還是家庭聚餐,這裡都是理想之選,人均消費約為$101-200,物有所值。

4. 利寶會館 粵菜/酒樓/海鮮酒家
利寶會館位於中環德己立街世紀廣場4樓,是一間以粵菜為主的高級酒樓。這裡以精緻的海鮮料理和傳統粵菜聞名,特別是其招牌菜式如酒香南非鮑魚角和薑蔥焗乳鴿,深受食客喜愛。餐廳環境典雅舒適,適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費為每位$201-400,提供多樣化的菜單選擇,包括精緻的湯品如花膠杏汁燉白肺湯,以及經典的酥皮蛋撻等甜品。
5. 蓮香樓 超過一百年歷史/傳統粵式茶樓/香港最具代表性茶樓之一
蓮香樓是香港中環威靈頓街上一家擁有超過一百年歷史的傳統粵式茶樓,被譽為香港最具代表性的茶樓之一。這家歷史悠久的酒樓以其正宗的粵菜和精緻的點心而聞名,其中以馬拉糕、八寶鴨和蓮蓉包等招牌菜式最受歡迎。蓮香樓不僅保留了傳統茶樓的風味和氛圍,還為食客提供了一個體驗香港地道飲食文化的絕佳場所。無論是本地人還是遊客,都能在這裡品嚐到價格合理的正宗粵式美食,平均消費約為$101-200。

6. 文華廳 米芝蓮星級食府/優美用餐環境/維港景色
文華廳是香港文華東方酒店的米芝蓮星級食府,自1968年以來一直以精緻粵菜深受賓客青睞。位於酒店25樓,餐廳擁有絕佳的維港景色,為食客提供一流的用餐環境。主廚黃師傅主理的點心超水準,招牌菜如原隻鮑魚雞粒盞、黑椒牛柳酥和蜂巢鮑魚盒等都深受歡迎。文華廳不僅提供高質素的粵菜,還有頂級葡萄酒配搭,為喜愛高級餐飲體驗的人士帶來難忘的味覺享受。人均消費超過800港元,適合追求優質餐飲體驗的饕客。

7. 美心皇宮 (愛丁堡廣場) 粵菜酒樓/位於香港大會堂/提供港式點心
美心皇宮 (愛丁堡廣場) 是一間位於中環香港大會堂的知名粵菜酒樓,以其正宗的港式點心和粵菜聞名。這間餐廳以其精緻的蝦餃、香甜的菠蘿叉燒包和酥脆的蛋撻仔等招牌菜式吸引了眾多食客。美心皇宮不僅提供傳統粵菜,還致力於為顧客帶來創新的美食體驗。餐廳環境典雅舒適,是家庭聚餐和商務宴請的理想之選。人均消費約為$101-200,為顧客提供物有所值的美食享受。

8. 美心皇宮 (信德中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
美心皇宮 (信德中心) 是上環一家備受歡迎的粵菜酒樓,以其正宗的廣東菜和精緻的點心而聞名。位於信德中心購物中心內,餐廳環境舒適雅致,是品嚐傳統粵菜的理想之選。其招牌菜式包括揚州炒飯、馬拉糕和煎堆王,每道菜都展現了粵菜的精髓。作為一家「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」,美心皇宮致力於提供健康且美味的餐點。平均消費為每位$101-200,適合各種場合的聚餐。

9. 金葉庭 米其林一星評譽/優雅東方格調/新派廣東菜
金葉庭是位於香港金鐘太古廣場香港港麗酒店的米其林一星粵菜餐廳。這家優雅的東方風格餐廳以其精緻的新派廣東菜而聞名,為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳的招牌菜包括金葉庭炒飯、焗釀鮮蟹蓋、金箔燕窩蝦餃和鮑魚燒賣皇等。金葉庭不僅提供高質量的菜餚,還以其優雅的氛圍和卓越的服務而備受讚譽。無論是商務宴請還是家庭聚餐,這裡都是理想之選,人均消費約為401-800港元。

10. 北京樓 (太古廣場) 京菜 (官府菜)/酒樓/咪嘥嘢食店
北京樓 (太古廣場) 是金鐘太古廣場內一家備受歡迎的京菜餐廳,以正宗的北京菜式聞名。餐廳的招牌菜北京填鴨皮脆肉嫩,令人回味無窮。除此之外,小籠包、口水雞和水煮牛肉等經典菜式也深受食客喜愛。餐廳環境寬敞舒適,適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費約為每位$201-400,提供高品質的京菜體驗。

11. 潮江春 (無限極廣場) 潮州菜/酒樓/咪嘥嘢食店
潮江春(無限極廣場)是上環德輔道中一間備受歡迎的潮州菜餐廳,自1981年創立以來,一直是香港最大型的連鎖潮州食府之一。這間位於無限極廣場3樓的分店,不僅秉承傳統潮州菜的精髓,更融入創新元素,為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳以其正宗的潮州風味和優質的食材聞名,signature dishes包括燒賣、鹵水豬手和炸小黃魚等。無論是商務宴請還是家庭聚餐,潮江春都能滿足不同客人的需求,平均消費約為港幣$101-200。

12. 名都酒樓 傳統推車點心/寬敞舒適環境/交通便利
位於金鐘統一中心4樓的名都酒樓,是一間傳統港式茶樓,以推車點心聞名。這裡提供多款經典粵菜點心,如蝦餃、燒賣和沙翁等。餐廳環境寬敞舒適,適合家庭聚餐或商務宴請。名都酒樓保留了傳統茶樓的特色,讓食客可以親身體驗推車點心的樂趣。餐廳位置便利,毗鄰金鐘港鐵站,交通方便。人均消費約為$200-250,提供高品質的粵菜美食體驗。

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中環和金鐘的粵菜餐廳有什麼特色?
中環和金鐘的粵菜餐廳以高品質和創新聞名。許多餐廳如利苑酒家和文華廳提供精緻的粵式料理,結合傳統烹調技巧和創新元素。這些餐廳通常環境優雅,適合商務宴請和家庭聚餐。特色菜品包括冰燒三層肉、蜜汁叉燒和精緻點心等,價格範圍從中等到高端不等,滿足不同預算的需求。
在中環和金鐘區域,有哪些具有歷史意義的餐廳推薦?
蓮香樓是中環最具代表性的歷史悠久餐廳之一,擁有超過一百年的歷史。它以正宗的粵菜和精緻的點心而聞名,如馬拉糕和蓮蓉包等招牌菜式。此外,位於金鐘的名都酒樓雖然歷史較短,但保留了傳統港式茶樓的特色,以推車點心聞名,讓食客體驗authentic的香港飲食文化。這些餐廳不僅提供美食,還為顧客帶來濃厚的文化氛圍和懷舊體驗。