15間中西區居酒屋推介2025 – 必食Spicy Minced Chicken Tossed Noodles/T-3/Picanha
15間中西區居酒屋推介2025目錄
1. Fumi Joe 日本菜/居酒屋/少鹽少糖食店
Fumi Joe 是一間位於中環蘭桂坊德己立街加州大廈23樓的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。這間高樓層餐廳不僅提供傳統日本料理，還特別注重健康飲食，是少鹽少糖食店之一。餐廳環境舒適，可俯瞰中環繁華景色，是品嚐日本美食的理想之選。雖然具體價格未知，但根據其位置和餐廳類型，預計人均消費在$401-800之間，適合各種場合的聚餐。
2. 九鬼居酒屋 (高街) 日本菜/居酒屋/串燒
九鬼居酒屋 (高街) 是西環一間充滿日式風情的居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。這間位於西營盤高街的餐廳以其多樣化的菜單而聞名，特別是其招牌菜式如雞皮餃子、火炙左口魚邊壽司和六款串燒定食。餐廳環境舒適，營造出典型的日本居酒屋氛圍，非常適合與朋友聚會或享受輕鬆的晚餐。價格範圍在每人$201-400之間，提供物有所值的日本美食體驗。
3. AKATSUKI Izakaya 日本居酒屋風味/正宗日式料理/位於都爹利街
AKATSUKI Izakaya為中環都爹利街上的一間正宗日本居酒屋，為食客帶來地道的日式風味體驗。餐廳主打傳統日式居酒屋料理，其中串燒雞翼和居酒屋定食尤其受歡迎。AKATSUKI Izakaya不僅提供美味佳餚，更營造出典型的日本居酒屋氛圍，讓顧客彷彿置身日本。餐廳的價格區間為每位$201-400，適合想要品嚐高質素日本料理的食客。
4. しば 日式居酒屋/串燒/清酒吧
しば是位於西環堅尼地城的日式居酒屋，以串燒和清酒聞名。這間麻雀雖小但五臟俱全的餐廳，環境昏暗而充滿氛圍，非常適合朋友小聚。餐廳提供多樣化的串燒選擇，從海鮮到肉類應有盡有，更有豐富的酒精飲品選擇。特色菜品包括鮮甜的帆立貝串燒、獨特的紫蘇雞肉串，以及口感煙韌的燒大啡菇。平均消費為每人$201-400，為顧客帶來正宗的日本居酒屋體驗。
5. 稍息 日式昭和風/朝啡夕酒/生日甜品碟
稍息是一間位於上環的日式居酒屋，以昭和風格為主題，為客人帶來獨特的用餐體驗。這裡不僅提供美味的日本料理，還有精心調製的咖啡和酒類飲品。餐廳的招牌菜包括京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯、松葉蟹膏甲羅燒飯和日式野菌豚肉卷，每道菜都充滿日本風味。稍息的環境舒適溫馨，是享受美食和放鬆身心的理想場所。平均消費為每位$101-200，物有所值。
6. SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR 日本菜/西式料理/酒吧
SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR 位於上環蘇杭街，是一間融合日本居酒屋文化與現代風格的特色餐廳。這裡不僅提供傳統日本料理，還巧妙地融入西式元素，創造出獨特的美食體驗。餐廳以 Squid & Chorizo、Sea Bass 和 Pigeon 等創新菜式聞名，為食客帶來驚喜。舒適的用餐環境配合精選的清酒，營造出輕鬆愜意的氛圍。人均消費介於 $401-800 之間，適合各種社交聚會和商務宴請。
7. Align 台灣菜/酒吧/居酒屋
Align是一間位於中環蘇豪區的台灣菜酒吧，為食客帶來獨特的台式美食體驗。這間樓上餐廳融合了台灣料理和酒吧文化，創造出別樹一幟的用餐氛圍。餐廳的招牌菜式「櫻花蝦滷肉飯」，將傳統台灣小吃提升至新高度。Align不僅是品嚐地道台灣美食的好去處，更是與朋友聚會、享受美酒的理想場所。人均消費介於$201-400之間，提供物有所值的美食體驗。
8. TOKYOLIMA 日本菜/秘魯菜/居酒屋
TOKYOLIMA是一間位於中環的特色餐廳，融合了日本和秘魯兩國的烹飪傳統，為食客帶來獨特的日秘混合料理體驗。餐廳以居酒屋風格為主，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。招牌菜包括La Causa、Maguro Nuevo和Ki-mo-chi炸雞等，每道菜都展現出精湛的廚藝和創新的口味組合。TOKYOLIMA的平均消費為$401-800，適合想要品嚐高質量fusion美食的饕客。
9. Zuma Hong Kong 日本菜/居酒屋/爐端燒
Zuma Hong Kong 是中環置地廣場中的一顆璀璨明珠，為饕客們帶來高級日本料理的極致體驗。這家融合現代與傳統的日式居酒屋，以其創新的菜式和時尚的氛圍聞名。主廚精心打造的招牌菜包括火炙薄切和牛、麻香辣汁燒牛柳，以及新鮮的精選壽司及刺身盛合。餐廳環境時尚雅致，為顧客營造出舒適而高雅的用餐氛圍。平均消費為每位 801 港元以上，適合追求高品質日本料理體驗的食客。
10. TMK Punk & Rolls 型格fusion菜/日本料理/酒吧風格
TMK Punk & Rolls 是一間位於上環荷李活中心的日式fusion餐廳，結合了居酒屋和酒吧的獨特風格。這裡提供創新的日本料理，將傳統風味與現代元素完美融合。餐廳的招牌菜包括TMK Hamachi、Wagyu Tataki和Chicken Ta-Da等，每道菜都充滿驚喜。環境時尚前衛，充滿朋克風格，為食客帶來別樹一格的用餐體驗。平均消費為$201-400，適合尋找特別日式美食體驗的饕客。
11. 魚治 (M88) 日本菜/居酒屋/爐端燒
魚治 (M88) 是一間位於中環威靈頓廣場的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本爐端燒體驗。餐廳以新鮮海鮮料理聞名，其中炙燒味噌刺身他他和究極海鮮丼定食更是不容錯過的招牌菜式。每晚，餐廳還會上演精彩的燒魚表演，為用餐體驗增添娛樂性。魚治的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費約為港幣350-400元，物有所值。
12. NOJO 新派居酒屋/室內外座位/工業風裝潢
NOJO是一間位於中環砵甸乍街的新派日式居酒屋，主打創新拉麵和fusion料理。餐廳以木系工業風格裝潢，配備室內外座位，營造出休閒放鬆的氛圍。招牌菜包括醬油雞髀拉麵、和牛拉麵和新鮮刺身沙律。NOJO的拉麵湯底濃郁，麵條彈牙，配料豐富，深受食客喜愛。餐廳還提供多款創意小食和雞尾酒，平均消費約為港幣250-400元，是品嚐創新日式美食的理想之選。
NOJO 餐廳詳情 & 優惠
13. Yurakucho 日式居酒屋/寬敞舒適環境/日本文化氣息濃厚
Yurakucho是位於中環雲咸街的高質日式居酒屋，以典雅舒適的環境和濃厚的日本文化氣息著稱。餐廳提供多款精緻日本料理，其中$388的Tasting Menu更是性價比極高，包含八道精選菜式。從新鮮刺身到創意和牛料理，每道菜都展現了廚師的用心。餐廳還提供多款特色雞尾酒，如Penishirin和Yakuzaka，為食客帶來全方位的日式餐飲體驗。人均消費約為$201-400，適合情侶約會或朋友聚會。
14. 魚治 (太古廣場) 日本菜/居酒屋/爐端燒
魚治 (太古廣場) 是一間位於金鐘太古廣場的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以爐端燒聞名，同時提供多款創新和傳統的日式美食。signature_dishes包括滿足壽司、吉列新豬肉三文治和軟殼蟹卷等，每道菜都展現了日本料理的精髓。魚治的環境舒適典雅，適合商務聚餐或朋友聚會。平均消費為$201-400，提供高品質的日本美食體驗。
15. 饗和民 (萬宜大廈) 日本菜/居酒屋/火鍋
饗和民 (萬宜大廈) 是一間位於中環德輔道中的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以其多樣化的菜單而聞名，包括火鍋、壽司和天婦羅等經典日式美食。特色菜品包括九州和牛壽喜燒鍋、炙燒珍寶雞腿和大海老天婦羅盛合，每道菜都展現了日本料理的精髓。饗和民的環境舒適雅致，適合各種用餐場合，無論是商務聚餐還是朋友聚會。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的日式美食體驗。
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中環有哪些特色的日式居酒屋？
中環有多間特色日式居酒屋，如Fumi Joe提供健康的少鹽少糖日本料理，九鬼居酒屋以雞皮餃子和火炙左口魚邊壽司聞名。AKATSUKI Izakaya則以傳統居酒屋氛圍和美味串燒吸引食客。這些餐廳不僅提供正宗日本美食，還營造出獨特的用餐環境，讓顧客彷彿置身日本。
中環有哪些價格實惠的日式餐廳？
中環有多間價格實惠的日式餐廳，適合不同預算的食客。例如，稍息的人均消費為$101-200，提供美味的日式料理如京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯。九鬼居酒屋和AKATSUKI Izakaya的人均消費在$201-400之間，提供多樣化的日本美食選擇。這些餐廳不僅價格親民，還能讓食客享受到高質量的日本料理體驗。
