30間香港島酒樓推介2025 – 必食魚肚扎/拔絲香蕉/酒香南非鮑魚角
30間香港島酒樓推介2025目錄
1. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理
利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳，位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌，以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚，還擁有舒適優雅的用餐環境，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高品質的粵菜體驗。
2. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈
翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
翠亨邨 (新世界大廈) 餐廳詳情 & 優惠
3. 鍾菜館 粵菜/酒樓/會所
鍾菜館是位於灣仔區的一家著名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家餐廳以其精緻的點心聞名，為顧客提供多種傳統與創新的選擇。鍾菜館不僅是一家普通的酒樓，更兼具會所的舒適氛圍，為顧客創造出一個愉悅的用餐環境。無論是商務聚餐還是家庭聚會，這裡都是理想的選擇。餐廳的平均消費為每位$101-200，提供高品質的粵菜佳餚，讓食客在舒適的環境中享受美味。
4. 陶源酒家 粵菜餐廳/中菜館/酒樓
陶源酒家是灣仔區一間備受歡迎的粵菜餐廳，以其正宗的廣東菜式聞名。位於菲林明道的大同大廈1-2樓，這間酒樓不僅提供傳統粵菜，還特別推出了健康取向的「咪嘥嘢」和「少鹽少糖」選項，照顧不同食客的需求。餐廳的招牌菜式「鮑魚燒賣」更是不容錯過，完美展現了粵菜的精髓。陶源酒家的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
陶源酒家 餐廳詳情 & 優惠
5. 百樂潮州(大少店) 潮州菜/酒樓/海鮮
百樂潮州(大少店)是銅鑼灣一家備受歡迎的潮州菜酒樓，位於希慎道23-25號地舖。這家餐廳以其正宗的潮州風味和精緻的海鮮菜式而聞名。餐廳的招牌菜包括潮陽炸雙棗、子母龍鬚蝦和乾煎糖醋麵，每道菜都展現了潮州菜的精髓。環境舒適典雅，適合家庭聚餐或商務宴請。平均消費為$201-400，提供物有所值的美食體驗。
6. 嘉豪酒家 粵菜（廣東）/港式/酒樓
嘉豪酒家是位於上環的知名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食和港式風味。這家餐廳以其獨特的菜式和舒適的用餐環境而聞名。其中，葡汁琵琶豆腐和蝦醬生菜煲是兩道不容錯過的招牌菜。嘉豪酒家不僅提供美味佳餚，還致力於減少食物浪費，是「咪嘥嘢食店」之一。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，人均消費約為$101-200，物有所值。
7. 百樂潮州酒家 正宗傳統潮州菜/由「十大名廚」許美德師傅掌廚/保留潮州菜蒸、煮、燉特色
百樂潮州酒家是銅鑼灣時代廣場內的一間著名潮州菜館，始創於1967年，擁有悠久歷史。由榮獲中國金馬獎的「十大名廚」許美德師傅掌廚，主打正宗傳統的潮州手工菜，用料上乘，並保留潮州菜蒸、煮、燉的特色。餐廳以其精緻的潮州美食聞名，如椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇和蜜汁叉燒包等招牌菜式，吸引了眾多饕客前來品嚐。這裡不僅是品嚐正宗潮州菜的好去處，也是商務宴請或家庭聚餐的理想選擇。人均消費約為$101-200，物有所值。
8. 利寶會館 粵菜/酒樓/海鮮酒家
利寶會館位於中環德己立街世紀廣場4樓，是一間以粵菜為主的高級酒樓。這裡以精緻的海鮮料理和傳統粵菜聞名，特別是其招牌菜式如酒香南非鮑魚角和薑蔥焗乳鴿，深受食客喜愛。餐廳環境典雅舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費為每位$201-400，提供多樣化的菜單選擇，包括精緻的湯品如花膠杏汁燉白肺湯，以及經典的酥皮蛋撻等甜品。
9. 帝福樓 頂級粵菜餐廳/米其林一星/精緻名菜
帝福樓是位於灣仔帝盛酒店一樓的頂級粵菜餐廳，曾獲米其林一星殊榮。這家餐廳以傳承精緻名菜和創新健康時尚美味而聞名，為食客帶來獨特難忘的高級粵菜體驗。餐廳環境典雅，設有Wi-Fi，並提供室內和露天用餐區域，讓客人可以欣賞優美的景色。帝福樓的招牌菜包括脆皮燒腩仔、想家三寶和咖喱土魷等，每道菜品都展現了粵菜的精湛烹飪技藝。平均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
10. 日月樓 京菜（官府菜）/中菜館/酒樓
日月樓是灣仔船街上一間充滿京城風味的中菜館，以正宗京菜（官府菜）聞名。餐廳位於寶業大廈地下及一樓，外觀以紅藍相間的霓虹燈招牌吸引路人目光。主打菜式包括經典的北京填鴨、拔絲香蕉和高力鳳尾蝦等。日月樓不僅提供傳統京菜，還融合了創新元素，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。人均消費介於101-200港元，適合各種場合享用精緻的中式料理。
11. 蓮香樓 超過一百年歷史/傳統粵式茶樓/香港最具代表性茶樓之一
蓮香樓是香港中環威靈頓街上一家擁有超過一百年歷史的傳統粵式茶樓，被譽為香港最具代表性的茶樓之一。這家歷史悠久的酒樓以其正宗的粵菜和精緻的點心而聞名，其中以馬拉糕、八寶鴨和蓮蓉包等招牌菜式最受歡迎。蓮香樓不僅保留了傳統茶樓的風味和氛圍，還為食客提供了一個體驗香港地道飲食文化的絕佳場所。無論是本地人還是遊客，都能在這裡品嚐到價格合理的正宗粵式美食，平均消費約為$101-200。
12. 家全七福 (粵海華美灣際酒店) 高級傳統粵菜/酒樓/海鮮
家全七福酒家是灣仔區一間備受推崇的高級粵菜食府，坐落於粵海華美灣際酒店3樓。由擁有50多年經營經驗的前福臨門主理人徐維均先生於2013年創辦，秉承正宗粵菜傳統，為食客呈獻精緻美饌。餐廳以蜜汁燒鱔、大紅片皮乳豬全體及蟹皇蒸燒賣等招牌菜式聞名，完美展現粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，家全七福酒家都能滿足不同場合的需求，人均消費約為$401-800，為追求高品質粵菜的饕客提供了理想之選。
13. 文華廳 米芝蓮星級食府/優美用餐環境/維港景色
文華廳是香港文華東方酒店的米芝蓮星級食府，自1968年以來一直以精緻粵菜深受賓客青睞。位於酒店25樓，餐廳擁有絕佳的維港景色，為食客提供一流的用餐環境。主廚黃師傅主理的點心超水準，招牌菜如原隻鮑魚雞粒盞、黑椒牛柳酥和蜂巢鮑魚盒等都深受歡迎。文華廳不僅提供高質素的粵菜，還有頂級葡萄酒配搭，為喜愛高級餐飲體驗的人士帶來難忘的味覺享受。人均消費超過800港元，適合追求優質餐飲體驗的饕客。
14. 美心皇宮 (愛丁堡廣場) 粵菜酒樓/位於香港大會堂/提供港式點心
美心皇宮 (愛丁堡廣場) 是一間位於中環香港大會堂的知名粵菜酒樓，以其正宗的港式點心和粵菜聞名。這間餐廳以其精緻的蝦餃、香甜的菠蘿叉燒包和酥脆的蛋撻仔等招牌菜式吸引了眾多食客。美心皇宮不僅提供傳統粵菜，還致力於為顧客帶來創新的美食體驗。餐廳環境典雅舒適，是家庭聚餐和商務宴請的理想之選。人均消費約為$101-200，為顧客提供物有所值的美食享受。
15. 美心皇宮 (信德中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
美心皇宮 (信德中心) 是上環一家備受歡迎的粵菜酒樓，以其正宗的廣東菜和精緻的點心而聞名。位於信德中心購物中心內，餐廳環境舒適雅致，是品嚐傳統粵菜的理想之選。其招牌菜式包括揚州炒飯、馬拉糕和煎堆王，每道菜都展現了粵菜的精髓。作為一家「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」，美心皇宮致力於提供健康且美味的餐點。平均消費為每位$101-200，適合各種場合的聚餐。
16. 富臨皇宮 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
富臨皇宮(柴灣店)是一間位於柴灣康翠台商業中心的粵菜酒樓，為食客提供正宗的廣東美食。作為富臨集團旗下的分店之一，這間酒樓以其家常便飯和經典中菜而聞名。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。富臨皇宮(柴灣店)的價格親民，人均消費約為$101-200，讓顧客能以合理的價格享受優質的粵菜。此外，作為少鹽少糖食店，富臨皇宮(柴灣店)也照顧到注重健康的食客需求。
17. 龍莊 粵菜/港式/中菜館
龍莊是太古區一間備受歡迎的粵菜餐廳，以其創新的港式美食而聞名。餐廳的招牌菜包括煙燻樟茶鴨、特濃豆腐布甸和磯煮鮑魚，每道菜都展現了廚師的精湛技藝和對傳統粵菜的現代詮釋。龍莊的環境優雅舒適，是品嚐精緻粵菜的理想之選。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都能滿足不同客人的需求。人均消費在101-200港元之間，提供物有所值的高質素餐飲體驗。
18. 稻香 (皇室堡) 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
稻香 (皇室堡) 是一間位於銅鑼灣皇室堡5樓的粵菜酒樓，為食客提供正宗的廣東美食。作為稻香集團旗下的分店，這裡不僅提供傳統的粵菜點心，還特別推出少鹽少糖的健康選擇，照顧不同飲食需求的顧客。餐廳環境舒適寬敞，適合家庭聚餐或商務宴請。雖然具體的招牌菜式未有提及，但相信以稻香的聲譽，必定能為食客帶來令人滿意的粵菜體驗。人均消費約為$51-100，價格合理，適合各種場合享用。
19. 福臨門 (利文樓) 粵菜名店/米芝蓮推薦/傳統手工點心
福臨門是灣仔區享負盛名的粵菜食府，擁有超過七十年的悠久歷史。這家米芝蓮推薦餐廳以其精湛的粵菜烹調技藝和優質食材聞名。主廚堅持傳統烹飪手法，每天精選新鮮海產，為食客呈獻味美鮮甜的粵式佳餚。無論是精緻的手工點心還是經典粵菜，福臨門都能滿足饕客的味蕾。餐廳環境典雅舒適，是商務宴請或家庭聚餐的理想之選。人均消費$801以上，雖然價格不菲，但其卓越的品質和口碑使其成為香港不可錯過的美食地標之一。
20. 金葉庭 米其林一星評譽/優雅東方格調/新派廣東菜
金葉庭是位於香港金鐘太古廣場香港港麗酒店的米其林一星粵菜餐廳。這家優雅的東方風格餐廳以其精緻的新派廣東菜而聞名，為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳的招牌菜包括金葉庭炒飯、焗釀鮮蟹蓋、金箔燕窩蝦餃和鮑魚燒賣皇等。金葉庭不僅提供高質量的菜餚，還以其優雅的氛圍和卓越的服務而備受讚譽。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，人均消費約為401-800港元。
21. 家全七福 米芝蓮一星餐廳/黑珍珠二星餐廳/亞洲五十大餐廳
家全七福是灣仔區一間備受推崇的高級粵菜食府，以其精緻的傳統粵菜和創新菜式而聞名。這間米芝蓮一星餐廳同時也是黑珍珠二星及亞洲五十大餐廳之一，展現了其卓越的烹飪水準。餐廳以多道招牌菜式吸引食客，如釀炮鮮蟹蓋、當紅炸子雞和燒BB鴿等，每道菜都體現了廚師們對食材的精湛處理和創意搭配。位於粵海華美灣際酒店內，家全七福為顧客提供舒適的用餐環境，是商務宴請或家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
家全七福 餐廳詳情 & 優惠
22. 利苑酒家 (北海中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/點心
利苑酒家（北海中心）是灣仔區一間備受歡迎的粵菜酒樓，以其精緻的廣東菜和點心聞名。位於北海中心1樓，餐廳環境舒適雅致，是品嚐正宗粵菜的理想之選。其招牌菜式包括香煎蘿蔔糕、鮑魚和響螺等海鮮珍饈。利苑酒家不僅提供單點菜式，還有多款套餐可供選擇，滿足不同客人的需求。人均消費約為$201-400，適合商務宴請或家庭聚餐。
23. 鍾菜館 粵菜（廣東）/海鮮酒樓/少鹽少糖食店
鍾菜館（Chung’s House）是位於薄扶林數碼港商場的粵菜海鮮酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家餐廳不僅提供傳統粵菜，還特別注重健康飲食，是數碼港區內少有的少鹽少糖食店。鍾菜館環境舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。餐廳的平均消費為每位$101-200，價格合理，讓顧客能夠品嚐到高質量的粵式海鮮佳餚，同時享受數碼港的現代氛圍。
24. 王子飯店 精品粵菜/商務宴請/健康烹調
王子飯店位於黃竹坑THE SOUTHSIDE，是一間主打精品粵菜的高級餐廳。這裡以優質食材和健康烹調方式聞名，為顧客帶來authentic的粵菜體驗。餐廳環境優雅，特別適合商務宴請和家庭聚餐。王子飯店的美味點心是不容錯過的招牌，每一口都能品嚐到廚師的用心。平均消費為每位$101-200，物有所值。無論是想品嚐正宗粵菜還是享受精緻點心，王子飯店都是理想之選。
25. 北京樓 (太古廣場) 京菜 (官府菜)/酒樓/咪嘥嘢食店
北京樓 (太古廣場) 是金鐘太古廣場內一家備受歡迎的京菜餐廳，以正宗的北京菜式聞名。餐廳的招牌菜北京填鴨皮脆肉嫩，令人回味無窮。除此之外，小籠包、口水雞和水煮牛肉等經典菜式也深受食客喜愛。餐廳環境寬敞舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費約為每位$201-400，提供高品質的京菜體驗。
26. 利苑酒家 (城市花園) 粵菜（廣東）餐廳/位於城市花園/提供多款套餐
利苑酒家（城市花園）是北角城市花園內的一家著名粵菜餐廳，以其精緻的廣東菜和點心而聞名。餐廳位於城市花園9座1樓，環境舒適雅致，是品嚐高質素粵菜的理想之選。利苑酒家提供多款豐富的套餐，其中包括鮑魚、響螺和燕窩等高級食材，充分展現了粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都能滿足不同客人的需求。人均消費在201-400港元之間，物有所值。
27. 利苑酒家 (時代廣場) 粵菜/酒樓/商場餐廳
利苑酒家（時代廣場）是銅鑼灣區內備受歡迎的粵菜酒樓，位於繁華的時代廣場10樓。這家餐廳以正宗的廣東菜和精緻的點心聞名，為食客帶來高質素的粵式美食體驗。餐廳環境舒適雅致，適合商務宴請或家庭聚餐。利苑酒家的價格區間為每位$201-400，提供多種套餐選擇，讓顧客可以品嚐到多樣化的粵菜佳餚。無論是享用午市點心還是晚餐，利苑都是品嚐正宗粵菜的理想之選。
28. 佳寧娜潮州菜 潮州菜/點心/酒樓
佳寧娜潮州菜是灣仔區一間歷史悠久的潮州菜酒樓，經營超過44年，以優質的潮州菜式聞名。位於資本中心一樓，餐廳保持傳統港式酒樓的懷舊氛圍，為食客帶來authentic的用餐體驗。除了正宗的潮州菜，佳寧娜還提供精緻點心，其中以功夫茶最為著名。餐廳的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐。
29. 鴨大哥 (太古坊) 米芝蓮星級名廚梁經倫主理/粵菜食府/位於太古坊栢克大廈
鴨大哥是由米芝蓮星級名廚「廚魔」梁經倫Alvin Leung打造的粵菜食府，坐落於鰂魚涌太古坊栢克大廈。這間備受歡迎的餐廳以其招牌菜北京烤鴨聞名，同時還提供多款創新粵菜，如桂花雪梨脆鱔球和海鮮鴨湯泡飯。鴨大哥不僅在香港受到追捧，在新加坡也廣受歡迎。餐廳環境優雅舒適，為食客提供高質素的用餐體驗，人均消費約為$201-400。
30. 潮庭 (太古城中心) 潮州菜/中菜館/酒樓
潮庭（太古城中心）是一間位於太古城中心的高級潮州菜餐廳，以正宗潮州風味和西式裝潢相融合，營造出格調高貴雅緻的用餐環境。餐廳主打潮州菜和點心，signature dishes包括竹笙菠菜餃、椒鹽九肚魚和方魚肉碎粥等。潮庭不僅是商務宴客的理想場所，也適合親朋好友聚餐。餐廳採用落地窗設計，讓顧客在享用美食的同時，還能欣賞窗外的綠色景致。人均消費約為$101-200，提供高品質的潮州美食體驗。
中環有哪些特色粵菜餐廳推薦？
中環有多家特色粵菜餐廳值得推薦。利苑酒家以精緻粵菜聞名，招牌菜包括冰燒三層肉和龍蝦湯過橋野生象拔蚌。翠亨邨是米芝蓮推介餐廳，以蜜汁叉燒和焗釀響螺著稱。蓮香樓則是百年老字號，馬拉糕和八寶鴨深受歡迎。這些餐廳均提供高品質的粵菜體驗，適合不同場合的聚餐。
中環粵菜餐廳的價格範圍如何？
中環粵菜餐廳的價格範圍較為廣泛，能滿足不同預算的需求。例如，利苑酒家和翠亨邨的人均消費約為201-400港元，提供高品質的粵菜體驗。而蓮香樓的價格較為親民，人均消費約為101-200港元。部分高級餐廳如文華廳，人均消費可能超過800港元。總的來說，中環粵菜餐廳能夠滿足不同消費水平的顧客需求。
