8間中環飲茶推介2025 – 必食冰燒三層肉／蜜汁叉燒／酒香南非鮑魚角

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1. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理

利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳，位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌，以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚，還擁有舒適優雅的用餐環境，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高品質的粵菜體驗。

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2. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈

翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。

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3. 利寶會館 粵菜/酒樓/海鮮酒家

利寶會館位於中環德己立街世紀廣場4樓，是一間以粵菜為主的高級酒樓。這裡以精緻的海鮮料理和傳統粵菜聞名，特別是其招牌菜式如酒香南非鮑魚角和薑蔥焗乳鴿，深受食客喜愛。餐廳環境典雅舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費為每位$201-400，提供多樣化的菜單選擇，包括精緻的湯品如花膠杏汁燉白肺湯，以及經典的酥皮蛋撻等甜品。

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4. 蓮香樓 超過一百年歷史/傳統粵式茶樓/香港最具代表性茶樓之一

蓮香樓是香港中環威靈頓街上一家擁有超過一百年歷史的傳統粵式茶樓，被譽為香港最具代表性的茶樓之一。這家歷史悠久的酒樓以其正宗的粵菜和精緻的點心而聞名，其中以馬拉糕、八寶鴨和蓮蓉包等招牌菜式最受歡迎。蓮香樓不僅保留了傳統茶樓的風味和氛圍，還為食客提供了一個體驗香港地道飲食文化的絕佳場所。無論是本地人還是遊客，都能在這裡品嚐到價格合理的正宗粵式美食，平均消費約為$101-200。

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5. 文華廳 米芝蓮星級食府/優美用餐環境/維港景色

文華廳是香港文華東方酒店的米芝蓮星級食府，自1968年以來一直以精緻粵菜深受賓客青睞。位於酒店25樓，餐廳擁有絕佳的維港景色，為食客提供一流的用餐環境。主廚黃師傅主理的點心超水準，招牌菜如原隻鮑魚雞粒盞、黑椒牛柳酥和蜂巢鮑魚盒等都深受歡迎。文華廳不僅提供高質素的粵菜，還有頂級葡萄酒配搭，為喜愛高級餐飲體驗的人士帶來難忘的味覺享受。人均消費超過800港元，適合追求優質餐飲體驗的饕客。

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6. 美心皇宮 (愛丁堡廣場) 粵菜酒樓/位於香港大會堂/提供港式點心

美心皇宮 (愛丁堡廣場) 是一間位於中環香港大會堂的知名粵菜酒樓，以其正宗的港式點心和粵菜聞名。這間餐廳以其精緻的蝦餃、香甜的菠蘿叉燒包和酥脆的蛋撻仔等招牌菜式吸引了眾多食客。美心皇宮不僅提供傳統粵菜，還致力於為顧客帶來創新的美食體驗。餐廳環境典雅舒適，是家庭聚餐和商務宴請的理想之選。人均消費約為$101-200，為顧客提供物有所值的美食享受。

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7. 福茗堂茶莊 港式茶館/多種茶葉選擇/茶具及禮品套裝

福茗堂茶莊位於中環國際金融中心商場，是一間專業的港式茶館，為茶葉愛好者提供多種優質選擇。這裡不僅供應各式散裝茶和預包裝茶，還有豐富的泡茶配件和精美禮品套裝。店內採用低溫風櫃貯藏茶葉，確保茶葉品質。無論您是想品嚐正宗港式奶茶，還是尋找獨特的茶葉禮物，福茗堂茶莊都能滿足您的需求。雖然價格稍高，但其優質產品和專業服務值得一試。

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8. Tea WG Salon & Boutique (國際金融中心商場) 高級茶店/精緻茶具/茶味雪糕

Tea WG Salon & Boutique 位於尖沙咀圓方商場，是一家高級茶店，提供超過百種茶葉品種。店內瀰漫著陣陣茶香，為顧客帶來獨特的品茶體驗。除了各式茶葉，Tea WG 還以精緻的茶點聞名，如茶味馬卡龍、司康配鮮奶油等。最近推出的茶味雪糕系列更是備受歡迎，每球售價38港元。店內還有多款精美茶具和馬卡龍禮盒，適合作為伴手禮。平均消費為201-400港元，為茶愛好者提供高品質的享受。