10間上環中菜推介2025 – 必食灌湯小籠包 / 蟹黃生煎包 / 煙燻蔗汁乳鴿
10間上環中菜推介2025 – 必食灌湯小籠包 / 蟹黃生煎包 / 煙燻蔗汁乳鴿目錄
1. 江蘇銘悅 江浙菜/滬菜/精緻菜式
江蘇銘悅是一間位於上環的高級江浙菜餐廳，以精緻的江浙滬菜式聞名。餐廳的招牌菜包括灌湯小籠包、雙色鎮江肴肉和雲南真菌螺頭老雞燉湯等。週末更提供特色點心套餐，每位$288起，包含多款精選涼菜、湯羹、小炒和點心。餐廳環境優雅，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費約為$201-400，為饕客們帶來高品質的江浙美食體驗。
2. 潮家宴 潮州菜/私房菜/米芝蓮推薦
潮家宴是一間位於上環的米芝蓮推薦潮州菜館，前身為商會會所，現已對外開放。餐廳主打正宗潮州菜式，招牌菜包括反沙芋、羔燒甜三寶、凍馬友和凍蟹等。餐廳環境優雅，適合商務宴請或家庭聚餐。菜單提供單點及套餐選擇，讓食客可以根據喜好和預算選擇。人均消費約為$401-800，雖然價格稍高，但菜式質素和用餐體驗均值得一試。
3. 嘉豪酒家 粵菜（廣東）/港式/酒樓
嘉豪酒家是位於上環的知名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食和港式風味。這家餐廳以其獨特的菜式和舒適的用餐環境而聞名。其中，葡汁琵琶豆腐和蝦醬生菜煲是兩道不容錯過的招牌菜。嘉豪酒家不僅提供美味佳餚，還致力於減少食物浪費，是「咪嘥嘢食店」之一。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，人均消費約為$101-200，物有所值。
4. 劉興記生煎包專門店 上海菜/生煎包專門店/平價美食
劉興記生煎包專門店是上環一家備受歡迎的上海菜餐廳，以其正宗的生煎包而聞名。這家店的招牌生煎包和蟹黃生煎包都是不容錯過的美食，外皮酥脆內餡多汁，令人回味無窮。除了生煎包，麻醬手撕雞絲粉皮也是店內的人氣之選，口感豐富層次分明。餐廳環境簡潔舒適，價格親民，平均消費在$51-100之間，是品嚐地道上海風味的理想之選。
5. 劉興記生煎包專門店 上海菜/生煎包專門店/平價美食
劉興記生煎包專門店是上環一家備受歡迎的上海菜餐廳，以其正宗的生煎包聞名。這家店不僅提供傳統的生煎包，還有蟹黃生煎包等創新口味，滿足饕客的味蕾。除了招牌生煎包，麻醬手撕雞絲粉皮和自製豆漿也是不容錯過的美食。餐廳環境簡約樸實，價格親民，平均消費在$51-100之間，是品嚐地道上海小吃的理想之選。
6. 永 創新粵菜/精緻美食/卓越服務
位於上環The Wellington 29樓的「永」，是一間備受推崇的創新粵菜餐廳。由創辦人兼總廚鄭永麒主理，「永」將傳統中菜重新詮釋，緊捉中式神髓，演化出更多令人驚艷的滋味。餐廳以其精緻美食、卓越服務和優雅氛圍而聞名，為食客帶來難忘的用餐體驗。signature dishes包括煙燻蔗汁乳鴿、創新的臭豆腐蝦餅，以及深受歡迎的煲仔飯。「永」的平均消費為每位$801以上，適合追求高質素粵菜的饕客。
7. 勇記海南雞 海南雞專門店/港式中菜館/泰式風味
勇記海南雞是上環蘇杭街上一間備受歡迎的海南雞專門店，以其招牌海南雞飯和椰子雞湯聞名。這家港式中菜館融合了泰式風味，為食客帶來獨特的味覺體驗。餐廳的海南雞肉質鮮嫩，配上香氣四溢的油飯，成為不少食客的心頭好。特色椰子雞湯更是清甜可口，為整個用餐體驗增添一份清新感。平均消費在$51-100之間，是享受優質海南雞的理想之選。
8. 美心皇宮 (信德中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
美心皇宮 (信德中心) 是上環一家備受歡迎的粵菜酒樓，以其正宗的廣東菜和精緻的點心而聞名。位於信德中心購物中心內，餐廳環境舒適雅致，是品嚐傳統粵菜的理想之選。其招牌菜式包括揚州炒飯、馬拉糕和煎堆王，每道菜都展現了粵菜的精髓。作為一家「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」，美心皇宮致力於提供健康且美味的餐點。平均消費為每位$101-200，適合各種場合的聚餐。
9. 冒喜 (柏廷坊) 川菜料理/粉麵米線/高樓層餐廳
冒喜 (柏廷坊) 是一間位於上環的川菜餐廳，主打正宗四川風味的粉麵和米線。餐廳坐落於柏廷坊25樓，為食客提供舒適的用餐環境和獨特的城市景觀。其招牌菜式「吉祥套餐」深受歡迎，融合了川菜的麻辣香濃和創新元素。冒喜的菜品不僅口味地道，價格也相當親民，人均消費約為$51-100，是品嚐正宗川菜的理想之選。
10. TASTE 酒店餐廳/自助餐/多國料理
TASTE是位於上環德輔道西宜必思香港中上環酒店6樓的特色餐廳，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。這裡融合了粵菜和西式料理，為顧客提供多元化的<a href=”https://www.weekendhk.com/tag/自助餐” data-internallinksmanager029f6b8e52c=”4″ title=”自助餐” onclick=”add_themes_ga4_tracking(‘click’,{‘link_url’:’https://www.weekendhk.com/tag/自助餐’,’link_text’:’自助餐’,’link_classes’:’internal_link_click’,’link_id’:’internal_link_click’,’link_domain’:’https://www.weekendhk.com/’});return false;”>自助餐</a>選擇。餐廳環境舒適，是酒店住客和本地食客享用美食的理想之選。平均消費為每位$101-200，價格合理，讓您可以盡情品嚐各式美味佳餚，滿足味蕾的需求。
上環有哪些特色餐廳值得一試？
上環有多間特色餐廳值得一試。例如，江蘇銘悅提供高級江浙菜，招牌菜包括灌湯小籠包；潮家宴是米芝蓮推薦的潮州菜館，以反沙芋和凍蟹等菜式聞名；「永」則是創新粵菜餐廳，以煙燻蔗汁乳鴿和臭豆腐蝦餅等創新菜式吸引饕客。這些餐廳各具特色，為食客提供多元化的美食體驗。
上環有哪些平價又美味的餐廳推薦？
上環有多間平價又美味的餐廳值得推薦。例如，劉興記生煎包專門店提供正宗的上海生煎包，平均消費僅$51-100；勇記海南雞以其招牌海南雞飯和椰子雞湯聞名，價格同樣親民；冒喜（柏廷坊）則主打正宗四川風味的粉麵和米線，人均消費約$51-100。這些餐廳不僅價格實惠，還能品嚐到地道美味，是預算有限但又想享受美食的理想之選。
