文苑飯莊 – 黃大仙餐廳 必食桂花片皮鴨
文苑飯莊｜文苑飯莊坐落於黃大仙天馬苑商場，是一間備受推崇的高級粵菜食府。餐廳前身為濕地街市，保留了極高的樓底，營造出獨特的空間感。作為米芝蓮必比登推介餐廳，文苑飯莊以精緻的粵菜和創新的烹調手法聞名。招牌菜式包括桂花片皮鴨、蜜汁叉燒皇和堂剪乳豬，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳提供廂房，適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約為$401-800，為饕客們帶來高質素的粵菜體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
文苑飯莊 – 黃大仙餐廳 必食桂花片皮鴨目錄
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文苑飯莊｜餐廳介紹 米芝蓮必比登推介/高樓底空間/前身為濕地街市
文苑飯莊的菜單融合傳統與創新，為食客帶來驚喜。龍眼蜜餞金蠔是一道別具特色的前菜，金蠔煎至軟熟鮮美，配以甜美的龍眼蜜餞，口感層次豐富。蜜汁叉燒皇肉質柔軟，肥瘦適中，是不可錯過的經典菜式。堂剪乳豬皮脆肉嫩，是餐廳的另一亮點。桂花片皮鴨不僅外皮酥脆，更搭配了獨特的桂花醬，為傳統片皮鴨增添了新的風味。
除了主菜，文苑飯莊的小菜同樣出色。文苑飯莊金牌小炒皇展現了廚師的精湛炒功，而焦糖菠蘿咕嚕五花腩則是甜酸口味的絕佳選擇。餐後甜品如懷舊芝麻卷和雲石馬豆糕，喚起了不少食客的童年回憶。
品嚐這些美食時，建議先品嚐前菜，如龍眼蜜餞金蠔，然後再享用主菜。片皮鴨可以搭配薄餅和桂花醬一同食用，體驗獨特風味。對於小菜，不妨嘗試搭配文苑飯莊炒飯，將美味發揮到極致。
無論是商務宴請還是家庭聚餐，文苑飯莊都是理想之選。建議提前預約，特別是晚市時段，以確保座位。快來文苑飯莊，體驗這場視覺與味覺的盛宴吧！
文苑飯莊｜網民食評
文苑飯莊食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前文苑飯莊總平均分數為4.4星，看看網民如何評論文苑飯莊吧！
crystal tsui的食評：
一踏入餐廳，樓底極高，好有空間感，原來餐廳前身是一個濕地街市。餐廳為我們預留咗廂房，私隱度高。12人試了10道菜如下：文苑飯莊三前菜（龍眼蜜餞金蠔·蜜汁叉燒皇·蘋果蜜餞雞肝撻），金蠔煎完，口感依然軟熟又鮮味，加上龍眼蜜餞，甜甜哋，好食。蜜汁叉燒皇肉質柔軟，豬肉肥瘦適中，推介。至於蘋果蜜餞雞肝撻，因個人不太愛雞肝，所以就不作出評論。堂剪迷你乳豬燒得非常香脆，乳豬帶有少少肥膏，混和脆卜卜嘅外皮同嫩滑乳豬肉，一流！羊肚菌竹笙杞子響螺燉雞好香嘅一個燉湯，不過略為鹹咗啲桂花片皮鴨外皮燒得好好食，肉質不鞋不乾，恰到好處。配以薄薄的磨磨皮，除咗一般都會有嘅烤鴨醬料，仲有我喜愛的桂花醬，大愛！崧子仁金蠔鴨肉生菜包好特別嘅鴨肉生菜包，崧子仁香脆，仲有金蠔粒，好矜貴。陳皮欖角脆鱔球我好鍾意食鱔，呢度嘅鱔球好厚肉，好有口感，再配以陳皮欖角，好夾，如果炸粉槳可以薄番啲會更好。豉油王煎蝦碌豉油醬汁調教得好惹味，蝦碌爽口彈牙！杏汁鮮腐竹浸菜心好杏汁有好濃嘅杏汁味，似係無糖杏仁露，不過我還是喜歡清炒/上湯浸。桂花艇王炒新竹米粉炒得夠乾身，唔錯！陳皮紅豆沙，懷舊芝麻卷 ，馬豆糕紅豆沙嘅紅豆好足料，煲到起曬沙！好難得食到懷舊芝麻卷同馬豆糕，好耐冇食過，亦都整得好水準，完美嘅一餐。\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：5/5
Lee Mark的食評：
非常有特色嘅高級食府💯💯😇完全沒有想到，喺一個咁舊嘅屋苑入面，有一間咁好質素嘅餐廳😍😍❤️❤️所有食物都非常優質，服務人都非常貼心，比酒店入面嘅中式酒樓服務更加優質！！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
minnie li的食評：
又貴又唔好食。隻燒鵝又凍，隻乳豬真係好細隻。仲有幾個普通嘅餸，但係埋單要幾千蚊。真係又貴，又難食。This restaurant is not worth visiting. The prices are very high, but the food is not worth it. Every dish was tasteless and cold.\
餐點：2/5|服務：3/5|氣氛：2/5
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文苑飯莊有什麼特色菜式推薦？
文苑飯莊以多道特色菜式聞名，其中最受歡迎的包括桂花片皮鴨、蜜汁叉燒皇和堂剪乳豬。桂花片皮鴨搭配獨特的桂花醬，為傳統片皮鴨增添新風味。蜜汁叉燒皇肉質柔軟，肥瘦適中。堂剪乳豬則以皮脆肉嫩著稱。此外，龍眼蜜餞金蠔也是一道不容錯過的創新前菜。
文苑飯莊的用餐環境如何？
文苑飯莊位於黃大仙天馬苑商場，前身為濕地街市，保留了極高的樓底，營造出獨特的空間感。餐廳環境寬敞舒適，氣氛高雅。同時，餐廳還提供廂房，適合需要私密空間的商務宴請或家庭聚餐。整體環境既現代又保留了傳統中式酒樓的特色，為顧客提供舒適的用餐體驗。
