30間尖沙咀日本菜推介2025 – 必食極上和牛盛合十二款精選和牛部位 / 濃郁蝦湯拉麵配新鮮大蝦 / 日式燒汁燴A5和牛
30間尖沙咀日本菜推介2025 – 必食極上和牛盛合十二款精選和牛部位 / 濃郁蝦湯拉麵配新鮮大蝦 / 日式燒汁燴A5和牛目錄
1. 霜瀛 日式氛圍/空運高質時令食材/特色霜房
霜瀛是位於尖沙咀的日本料理餐廳，以其獨特的日式氛圍和高品質的空運時令食材而聞名。這家居酒屋風格的餐廳提供精緻的壽司和刺身，每道菜品都是驚喜與美味的完美結合。霜瀛的特色霜房為每位客人帶來獨特的用餐體驗，而其Omakase和放題壽司選項則滿足了不同客人的需求。以其精湛的烹飪技藝和優質的食材，霜瀛為食客們呈現了一場真正的日本美食盛宴，人均消費約為$201-400。
2. 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) 日本菜/居酒屋/爐端燒
黑木亭居酒屋位於尖沙咀金馬倫道，是一間環境舒適優雅的日式居酒屋。餐廳以爐端燒和和風小食聞名，提供多款精緻日本料理。牆上掛滿日本風情壁畫，營造出濃厚的和式氛圍。餐廳的招牌菜包括三味鐵板A5和牛鵝肝、真燒蟹甲羅和流心芝士玉子燒，每道菜都色香味俱全。黑木亭居酒屋的人均消費為$201-400，性價比高，是品嚐正宗日本美食的理想之選。
3. 三郎。燒肉 日本菜/燒肉/和牛
三郎。燒肉是位於尖沙咀H Zentre的高級日式燒肉餐廳，以優質和牛及創新菜式聞名。餐廳主打極上和牛盛合，提供多達十二款精選和牛部位，讓饕客一次品嚐不同口感。除了燒肉，餐廳還以厚切牛舌芯和創意和牛煲仔飯等菜式吸引食客。環境設計以日本侘寂美學為靈感，營造出簡約俐落yet禪意十足的氛圍。人均消費約$401-800，適合追求高質素日式燒肉體驗的饕客。
4. Nobu 日本料理/融合秘魯元素/維港全景
Nobu Hong Kong 坐落於尖沙咀香港麗晶酒店二樓，是由國際知名的星級餐廳主理人松久信幸先生領軍的頂級日本料理餐廳。這家備受矚目的餐廳以其獨特的日本料理與秘魯元素的完美融合而聞名，為食客帶來無與倫比的美食體驗。餐廳擁有絕佳的位置，讓客人在品嚐精緻料理的同時，還能欣賞維多利亞港的壯麗景色和香港迷人的天際線。作為一家高級酒店餐廳，Nobu Hong Kong 的平均消費為每位 $801 以上，為追求卓越餐飲體驗的饕客提供了一個理想的選擇。
5. コメダ珈琲店 日本名古屋咖啡連鎖店/提供全面服務/位於The ONE商場AEON超市內
コメダ珈琲店（Komeda’s Coffee）是源自日本名古屋的知名咖啡連鎖店，現已進駐香港尖沙咀The ONE商場。這家咖啡店以其全面的服務和獨特的日式西餐風格聞名，為顧客帶來正宗的日本咖啡店體驗。店內招牌包括香濃的咖啡、鬆軟的厚多士，以及令人垂涎的牛乳軟雪糕。コメダ珈琲店不僅提供美味的餐點，更營造出一個舒適的環境，讓顧客可以放鬆享受美食。平均消費約為港幣101-200元，物有所值。
6. 幕多 日本菜/拉麵專門店/海鮮料理
幕多是位於尖沙咀的日本料理專門店，以精緻的拉麵和海鮮料理聞名。餐廳主打醬油蝦濃湯麵、醬油蠔和蝦湯拉麵等招牌菜式，將日本傳統風味與創新烹調手法完美融合。幕多的環境舒適雅致，為食客提供愜意的用餐體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選。平均消費約為$101-200，物有所值，讓您品嚐到高質量的日本美食。
7. 宴 尖沙咀 沖繩風格居酒屋/提供高級日本料理/深夜營業
宴・尖沙咀是香港首間沖繩風格居酒屋，位於尖沙咀金馬倫道的金龍中心1樓。這家日本料理店以高品質的食材和獨特的沖繩風味聞名，為食客帶來正宗的日本美食體驗。餐廳的招牌菜包括松葉蟹、宮崎和牛和沖繩直送海葡萄，每道菜都展現了日本料理的精髓。宴・尖沙咀的環境舒適雅致，是品嚐美食、享受悠閒時光的理想之選。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
8. SLOW COW 日式牛丼重新演繹/慢煮熟成牛肉/位於K11購物藝術館
SLOW COW 是一家位於尖沙咀K11購物藝術館的日本菜餐廳，以創新方式重新演繹傳統日式牛丼。餐廳的招牌菜是慢煮熟成牛肉，以精湛的烹飪技術將牛肉煮至入口即化。除了慢煮熟成牛肉飯，餐廳還提供頂級美國三角脊扒牛肉和有機水耕菜沙律等特色菜式。SLOW COW 的用餐環境融合了現代藝術氛圍，為顧客帶來獨特的用餐體驗。人均消費約為$51-100，適合追求高品質日式料理的饕客。
9. 壽喜燒·肉屋 日本菜/壽喜燒專門店/高級牛肉料理
壽喜燒·肉屋是尖沙咀一家專門提供高品質日本壽喜燒的餐廳。位於中達大廈3樓，這家餐廳以其特上薩摩牛壽喜燒套餐和霜降A5薩摩牛切片而聞名。除了精緻的肉類選擇，餐廳還提供豐富的野菜盛合，為食客帶來均衡的用餐體驗。壽喜燒·肉屋的環境舒適典雅，非常適合商務聚餐或與親朋好友共享美食。人均消費在401-800港元之間，提供高品質的日本料理體驗。
10. 殿 大喜屋 日本料理放題/多款刺身和壽司/豐富熱食選擇
殿 大喜屋是尖沙咀區備受歡迎的日本料理放題餐廳，以豐富多樣的美食選擇聞名。餐廳提供各式各樣的日本料理，包括新鮮刺身、精緻壽司、鮮味海鮮和多款熱食。特色菜品如海膽手卷、花雕醉鮑魚和避風塘炒蟹，都是饕客們的最愛。除了主餐，餐廳還提供多種酒水飲品和豐富的甜品選擇，讓顧客享受全方位的美食體驗。以合理的價格，顧客可以盡情品嚐高質量的日本美食，是聚餐和享受美食的理想之選。
11. 令和鍋物酒場 日本菜/居酒屋/火鍋
令和鍋物酒場是尖沙咀的日本美食新地標，為食客帶來正宗的居酒屋體驗。餐廳以精緻的日本料理和特色火鍋聞名，其中A4和牛壽喜燒和味噌廣島蠔鍋尤為出色。環境寬敞舒適，牆上可愛的貓咪壁畫為空間增添趣味。令和鍋物酒場不僅提供多樣化的菜單，還有全日半價清酒優惠，讓客人在品嚐美食的同時享受優質的日本酒。平均消費約為$101-200，性價比高，是品嚐日本美食的理想之選。
12. 火赤 日本菜/居酒屋/串燒
火赤是一間位於尖沙咀的日本菜串燒居酒屋，為食客帶來正宗的日式美食體驗。這裡以各種精緻的雞肉串燒聞名，如雞心、雞頸肉和雞軟骨等，每一串都烤得恰到好處，鮮嫩多汁。除了串燒，火赤還提供多款特色菜式，如燒鱈魚乾、醬油燒飯團和水牛芝士煙肉卷等。餐廳環境舒適，營造出典型的日式居酒屋氛圍，適合三五知己聚會。人均消費約為$201-400，物有所值。
13. Beefar’s 鹿兒島燒肉 日本鹿兒島直送和牛/自家農場飼養/Farm to Table 概念
Beefar’s 鹿兒島燒肉是一家位於尖沙咀The Otto酒店的高級日式燒肉餐廳，主打來自鹿兒島自家農場的頂級薩摩牛。餐廳秉持Farm to Table的理念，由飼養、加工到餐桌上的每一步驟都嚴格把關，確保顧客能品嚐到最優質的和牛。signature菜式包括極上和牛盛合、特上西冷和蟹膏蟹肉味噌海膽多士等。以其優質食材和精緻烹調，Beefar’s為饕客們帶來authentic的日本燒肉體驗，人均消費約為$201-400。
14. 蔵鳶居酒屋 日本菜/居酒屋/壽司刺身
蔵鳶居酒屋是尖沙咀一間充滿日式風情的居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。餐廳以其精緻的日本料理聞名，特別是厚燒牛舌芯、席前火炙和牛壽司和鹿兒島和牛壽喜燒等招牌菜式。這裡不僅提供多樣化的菜單選擇，還營造出溫馨舒適的用餐環境，讓客人彷彿置身日本。無論是商務聚餐還是朋友聚會，蔵鳶居酒屋都是理想之選，人均消費約為$101-200，物有所值。
15. 燒肉LIKE (新港中心) 日本菜/烤肉/咪嘥嘢食店
燒肉LIKE (新港中心)是一家位於尖沙咀新港中心的日式烤肉餐廳，為喜愛日本料理的食客帶來獨特的用餐體驗。這家咪嘥嘢食店主打和牛LIKE套餐，讓顧客能以親民的價格品嚐高質量的日式烤肉。餐廳環境簡約時尚，適合單人用餐或小型聚會。平均消費為$51-100，為追求性價比的饕客提供了一個理想的選擇。
16. 赤鬼 爐端燒/居酒屋/酒吧
赤鬼AKAONI是一間位於尖沙咀諾士佛台的日式餐廳，結合了居酒屋與酒吧的獨特氛圍。這間新開的餐廳主打爐端燒美食、新鮮壽司及刺身，為食客帶來正宗的日本料理體驗。店內環境寬敞舒適，設有專屬的爐端燒區、酒吧區和玩樂區，是三五知己聚會的理想之選。赤鬼的招牌菜包括汁燒雞肉棒，每人消費約為$51-100，提供物有所值的日式美食享受。
17. N.28 Teppanyaki 席前鐵板燒/精緻日本料理/隱世美食
N.28 Teppanyaki 是一間隱藏於尖沙咀棉登徑的高級鐵板燒餐廳，以精緻的席前料理聞名。餐廳主打優質食材，如A5宮崎和牛和活伊勢海老，為食客帶來極致的味覺體驗。廚師在客人面前即席烹調，展現精湛的鐵板燒技藝，讓顧客既能品嚐美食，又能欣賞烹飪表演。餐廳環境寬敞舒適，適合商務宴請或浪漫晚餐。平均消費為每位800元以上，提供多款套餐選擇，性價比高。
18. SAKEH 日式居酒屋/串燒/清酒
SAKEH是一間位於尖沙咀天文台圍的高質日式居酒屋，主打串燒和清酒。餐廳環境清雅舒適，適合朋友聚會或情侶約會。除了晚市，SAKEH亦提供超值午市套餐，包括前菜、主食、甜品等。餐廳的招牌菜包括澳洲特級龍蝦、荔枝豚肉卷和仙台味噌牛筋等。每位客人還可獲贈日本生蠔，為用餐體驗增添驚喜。人均消費約為$201-400，物有所值。
19. 一幻拉麵 日本風格裝潢/維港景觀/自助手機點餐
一幻拉麵是來自北海道的日式拉麵店，坐落於尖沙咀海港城，為食客帶來獨特的蝦味拉麵體驗。餐廳以其招牌蝦湯拉麵聞名，湯底濃郁鮮美，配以彈牙的麵條，完美呈現日本拉麵的精髓。除了拉麵，餐廳還提供多款小食如餃子和蝦味飯糰，豐富了用餐選擇。店內裝潢富有日式風格，加上開揚的維港景色，營造出雅緻舒適的用餐氛圍。人均消費約為港幣100-200元，適合各種場合享用美味日式料理。
20. Mister Donut 日本人氣冬甩品牌/每日手工製作/位於K11購物藝術館
Mister Donut是一家備受歡迎的日本冬甩品牌，現已進駐香港尖沙咀K11購物藝術館。這家甜品店以追求最高品質為宗旨，每天手工製作新鮮美味的冬甩，為顧客帶來authentic的日式甜點體驗。店鋪位於K11購物藝術館B1樓，交通便利，從港鐵尖沙咀或尖東站N2出口步行約1分鐘即可到達。Mister Donut以親民的價格提供多種口味的冬甩，人均消費在$50以下，是甜食愛好者的理想選擇。
21. 牛角Buffet (美麗華廣場1期) 日本燒肉放題/自助餐/少鹽少糖食店
牛角Buffet位於尖沙咀美麗華廣場1期，是日本知名燒肉連鎖品牌在香港的分店。這家餐廳以全日放題的形式提供高品質的日本燒肉體驗，讓顧客可以無限追加多種肉類。除了燒肉，自助區還提供超過40款食物、甜品和飲品任飲任食，滿足不同口味的需求。牛角Buffet以合理的價格提供豐富的美食選擇，人均消費約為$201-400，是享受日本美食的理想之選。
22. 日山 (海運大廈) 180度維港景觀/日本過江龍名店/提供A5和牛料理
日山（海運大廈）是一家位於尖沙咀海港城的高級日本料理餐廳，以其頂級A5和牛料理和180度維港美景而聞名。餐廳提供多款精緻日式料理，包括壽喜燒A5和牛、北海道海膽雜錦魚生飯和日式燒汁燴A5和牛等招牌菜式。日山不僅是品嚐優質日本菜的理想之選，更是欣賞維多利亞港壯麗景色的絕佳地點。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，這裡都能為顧客帶來難忘的用餐體驗。人均消費約為港幣$401-800。
23. LA FAMILLE 日本菜/西式糕點/K11購物藝術館內
LA FAMILLE 是位於尖沙咀K11購物藝術館的日本菜西式糕點店，以精緻的甜點聞名。餐廳融合了日本和西式烘焙技術，為顧客帶來獨特的味覺體驗。主打signature dishes包括日本柚子、雙重朱古力和英國伯爵茶口味的甜點，每一款都展現出細膩的製作工藝。LA FAMILLE 的環境優雅舒適，是享受下午茶或甜點的理想之選。平均消費為$201-400，提供高品質的甜點體驗。
24. LA FAMILLE 日本菜/西式糕點/海港城內
LA FAMILLE 是一間位於尖沙咀海港城的日本菜西式糕點店，以精緻的甜點聞名。這家餐廳融合了日本和西式的烘焙技巧，為顧客帶來獨特的味覺體驗。其招牌甜品包括日本白桃、日本柚子和英國伯爵茶口味的蛋糕，以及沖繩黑糖栗子蒙布朗等創新口味。LA FAMILLE 的環境舒適雅致，適合與朋友享受下午茶或甜點時光。平均消費為每位 $201-400，提供高品質的甜點體驗。
25. 幸匠燒 (海運大廈) 日本菜/串燒/海景餐廳
幸匠燒 (海運大廈) 是一家位於尖沙咀海港城的日本料理餐廳，以精緻的串燒和絕美的維港海景而聞名。餐廳以日本鳥居和神社為設計靈感，營造出如同置身日本的氛圍。主打菜品包括和牛小排、鰻魚鴨肝飯和九州槍魷魚燒等，每道菜品都展現了日本料理的精湛工藝。無論是商務聚餐還是浪漫約會，幸匠燒都能為顧客帶來難忘的用餐體驗。人均消費約為港幣200元左右，物有所值。
26. MOROPAIN 日式麵包店/人氣烘焙店/提供獨家口味
MOROPAIN是一家位於尖沙咀的日式麵包店，以其獨特的口味和高品質的烘焙產品而聞名。這家來自日本的人氣烘焙店為香港帶來了創新的麵包體驗，其中最受歡迎的是提拉米蘇蜜瓜包系列。店內還提供多種特色麵包，如芝士酥和季節限定的開心果麵包。MOROPAIN不僅提供美味的麵包，還營造了一個舒適的用餐環境，讓顧客可以享受悠閒的下午茶時光。以其親民的價格和高品質的產品，MOROPAIN已成為尖沙咀地區不可錯過的烘焙店之一。
27. 挽肉と米 日本炭火現烤漢堡扒專門店/環繞烤爐座位設計/香港2號店
「挽肉と米」是一家備受歡迎的日本炭火現烤漢堡扒專門店，最近在尖沙咀海港城港威商場開設了香港第2號店。這家餐廳完整還原了日本本店及香港1號店的設計，擁有28個環繞烤爐的座位，為顧客帶來獨特的用餐體驗。餐廳主打新鮮現烤的特級漢堡扒，以炭火烹調，保留肉汁的同時帶來獨特的煙燻香氣。平均消費為每位$101-200，適合喜愛日式料理和優質肉類的饕客。
28. 晴空日本料理 Omakase菜單/吧枱座位/日式裝潢
晴空日本料理位於尖沙咀金巴利街，是一間由兩位80後年輕人KC和Wing創立的日本料理店。餐廳以Omakase菜單聞名，提供從前菜到甜品的全套日式料理體驗。特色包括新鮮的刺身、精緻的壽司和滑嫩的茶碗蒸。餐廳內設有吧枱座位，讓顧客可以近距離欣賞廚師的精湛技藝。無論是午市還是晚市，都可以享受到價格相宜的Omakase套餐，人均消費約為$400，為顧客帶來高性價比的日本料理體驗。
29. 温野菜 (K11購物藝術館) 日本菜/火鍋/藝術氛圍
位於尖沙咀K11購物藝術館的温野菜，是一家融合美食與藝術的日式火鍋餐廳。作為日本知名的火鍋連鎖店，温野菜以其獨特的壽喜燒系列聞名，包括關西和關東兩種風味。餐廳環境優雅，充滿藝術氣息，為顧客提供了一個品嚐美食的同時欣賞藝術的絕佳場所。平均消費為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
30. 火土燒肉 日式燒肉/露營風格/戶外水煙酒吧
位於尖沙咀K11購物藝術館的火土燒肉，為食客帶來獨特的日式燒肉體驗。餐廳以露營風格裝潢，營造輕鬆愜意的氛圍，讓客人彷彿置身戶外。主打多款精選燒肉拼盤，包括A5宮崎和牛幻切沙巴當等高級肉類，以及花切長牛舌等特色部位。除了燒肉，餐廳還提供月見醬燒飯糰等創新料理。平均消費為$201-400，適合想享受優質日式燒肉的饕客。
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尖沙咀有哪些特色日本料理餐廳推薦？
尖沙咀有多家特色日本料理餐廳值得推薦。例如，三郎。燒肉主打極上和牛盛合，提供多達十二款精選和牛部位；一幻拉麵以其招牌蝦湯拉麵聞名，湯底濃郁鮮美；日山則以頂級A5和牛料理和180度維港美景吸引饕客。這些餐廳不僅提供高質量的日本美食，還能讓顧客體驗不同風格的日式用餐氛圍。
在尖沙咀的日本料理餐廳用餐，價格範圍大概是多少？
尖沙咀的日本料理餐廳價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。一般來說，中等價位的餐廳人均消費約為$201-400，如黑木亭居酒屋和令和鍋物酒場等。高級餐廳如Nobu Hong Kong和N.28 Teppanyaki，人均消費可達$801以上。而一些較平價的選擇，如SLOW COW和一幻拉麵，人均消費在$100-200左右。建議根據個人預算和場合選擇合適的餐廳。
