Gym友必試！高蛋白唔等於無味道｜稀有日本夢見雞松板口感爆棚！

Jun 20 2025

唔少追求健康生活嘅香港人都有做gym嘅習慣，無論係想減脂、增肌，定係純粹keep fit，大家都知道「三分靠練、七分靠食」——飲食控制係成效關鍵。而提到健身餐，雞胸肉幾乎係每個gym友嘅標配，蛋白質高、脂肪低、熱量又易計，的確係非常理想。但你食得耐就知，雞胸最大問題係太「健康」，口感乾、味道淡，煮得唔好仲會變柴，長期食真係會食到無癮，甚至出現飲食倦怠。呢個時候，搵一種同樣高蛋白但口感升級嘅選擇，就變得好重要。

日本夢見雞松板｜健身餐都可以食得有口感！

嚟自日本九洲長崎縣嘅夢見雞松板，以橄欖油渣、椰奶粉及維生素E飼養，無污染、無激素，肉質柔軟嫩滑。夢見雞松板喺雞頸周邊嘅雞頸肉，每隻雞只有一小塊，屬於極為珍貴嘅稀有部位。食落有少少似松阪豬＋牛小排嘅驚喜感，但脂肪唔多。咬落去有口感、帶肉汁，又唔會太油，係雞肉界難得嘅高質部位。
雞胸肉雖然夠「乾淨」，但味道清淡、口感柴，每日重複食，真係好難持之以恆。雞松板雖然脂肪略高、但蛋白質相近，仍然提供到優質蛋白質來源，加上佢嘅口感、肉汁、風味遠勝雞胸，令你更容易堅持高蛋白飲食，唔會「健身成功，口腹失敗」。

$93歎RUD 300g夢見雞松板

日本夢見雞松板｜營養比較

肉類部位	蛋白質 (g/100g)	脂肪 (g/100g)	熱量 (kcal/100g)	口感描述
夢見雞松板	18–20	6–8	130–150	彈牙多汁，微脆，肉香突出
雞胸肉	22–24	1–1.5	約110	清淡乾身，易柴
雞腿肉（連皮）	19–20	8–12	約170	嫩滑油香，口感飽滿
牛小排（肋條）	18–19	20–25	約280–300	油脂豐富，濃味，入口即化
牛胸腹（Brisket）	18–20	15–22	約250	肉味重，偏紮實，適合燉煮
牛五花（Short Plate）	16–18	25+	300+	油脂分布平均，入口滑順

日本夢見雞松板完全顛覆你對「雞肉=乾柴」嘅印象。對於追求長期穩定增肌飲食嘅gym buddy而言，雞胸肉可以保持「清」，雞松板就提供「癮」，兩者輪流食，先至可以健康又持久咁食得開心，練得投入。

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