加太賀 – 紅磡餐廳 必食花之戀
加太賀｜加太賀是紅磡區一間備受歡迎的日本料理店，以其獨特的「咪嘥嘢食店」概念而聞名。這間開業超過30年的老字號餐廳，為食客帶來多款精緻的日式美食。其中，「花之戀」和「花之戀壽司」是店內的招牌菜式，吸引不少饕客慕名而來。除此之外，店內的雪米糍和三文魚刺身也深受歡迎。加太賀不僅提供美味的日本料理，更注重食材的充分利用，體現了環保和可持續發展的理念。平均消費為$201-400，適合各種場合享用。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
加太賀 – 紅磡餐廳 必食花之戀目錄
加太賀紅磡 | 預約電話/地址/交通一覽
加太賀｜餐廳介紹 日本料理/壽司/刺身
加太賀作為紅磡區的日本料理名店，多年來一直保持著高水準的食材品質和烹飪技藝。店內的「花之戀」系列是最受歡迎的菜式之一，其精緻的擺盤和獨特的口感讓人印象深刻。「花之戀壽司」更是將傳統壽司與創新元素完美結合，為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。
除了壽司，加太賀的刺身也是不容錯過的美食。特別是三文魚刺身，新鮮細嫩，入口即化。對於喜愛甜品的客人來說，店內的雪米糍絕對是必試之選，口感軟糯，甜而不膩。
作為一間「咪嘥嘢食店」，加太賀不僅注重食物的美味，更致力於減少浪費。他們巧妙地利用各種食材，將可能被浪費的部分轉化為美味佳餚，這種環保理念也為餐廳增添了獨特的魅力。
加太賀有哪些必試的招牌菜式？
加太賀的招牌菜式包括「花之戀」和「花之戀壽司」，這兩道菜以其獨特的口感和精美的擺盤而聞名。此外，三文魚刺身和雪米糍也是深受歡迎的菜式。建議首次光顧的客人可以嘗試這些招牌菜，體驗加太賀的特色美食。
加太賀的「咪嘥嘢食店」概念是什麼？
加太賀的「咪嘥嘢食店」概念體現了餐廳對環保和可持續發展的重視。他們致力於減少食材浪費，巧妙地利用各種食材的不同部分，將可能被丟棄的部分轉化為美味菜餚。這種做法不僅能夠最大化食材的利用，還能為客人帶來創新的美食體驗，同時推廣環保理念。
