大圍小館 – 大圍餐廳 必食第一叉
大圍小館｜大圍小館是一間位於大圍的人氣粵菜餐廳，以其獨特的燒味和創新粵菜聞名。餐廳的招牌菜包括「第一叉」和「勾魂叉」，這兩款叉燒以其獨特的製作方法和口感吸引了眾多食客。除了燒味，餐廳還提供多款精緻粵菜，如薑米蒜香籠仔蒸蟹飯和香濃腐乳炒蝦球伴西蘭花等。大圍小館的環境舒適，適合家庭聚餐和朋友聚會。人均消費約為$201-400，提供高品質的粵菜體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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大圍小館｜餐廳介紹 粵菜/港式/中菜館
大圍小館的菜單豐富多樣，除了著名的叉燒，還有多款精心製作的粵菜佳餚。餐廳的「薑米蒜香籠仔蒸蟹飯」將新鮮蟹肉與香氣四溢的薑米蒜香完美結合，口感豐富層次分明。「香濃腐乳炒蝦球伴西蘭花」則展現了廚師對食材的巧妙運用，腐乳的香濃與鮮甜蝦球相得益彰。甜品方面，「冰花蛋球」是不容錯過的一道，口感細膩，甜而不膩。
大圍小館還以其創新菜式聞名，如「懷舊煎糯米雞」和「蜂巢炸芋角」等，將傳統粵菜重新演繹，為食客帶來驚喜。餐廳的「灌湯餃」和「奶黃千層糕」也深受歡迎，展現了粵菜的精緻和多樣性。
為了享受最佳的用餐體驗，建議提前預訂座位，特別是在用餐高峰時段。不妨嘗試餐廳的招牌菜式，感受大圍小館獨特的粵菜魅力。無論是商務宴請還是家庭聚餐，大圍小館都是一個理想的選擇，讓您品嚐到正宗而創新的粵菜美食。
大圍小館｜網民食評
大圍小館食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前大圍小館總平均分數為4.4星，看看網民如何評論大圍小館吧！
Dorothy Ma的食評：
很多人力讚的大圍小館，吃過後覺得有點名過於實。這晚預訂了第一叉、半隻乳豬、戈渣和合浦珠環，坦白說吃完有點失望。戈渣薑味超重，完全沒有吃一口湯的感覺；合浦珠環質地死實，一點底味都沒有，淡茂茂，只有合桃最對味最正常；半隻乳豬肥膏極多，皮燒得普通，而且又是毫無底味，連乳豬肋骨都是沒味的。很多人讚的叉燒，店員在上桌時，在我們面前塗蜜糖，燒火槍，很有戲劇效果，味道偏甜，肉亦偏腍，肉味亦只是一般，不是我喜歡叉燒的味道和口感，但相信這一種叉燒也有很多喜歡吃的人。這晚還即場點了啫啫生菜煲，味道十分正常且惹味，生菜亦很爽脆；店員推薦豉油皇炒麵，但上桌時我們都呆了，因為像蝦籽撈麵多一點，味道是可以的，麵也彈牙，蝦籽亦很香，如果叫這碟是蝦籽撈麵，會比較合適。\
餐點：3/5|服務：3/5|氣氛：2/5
Camel Lok的食評：
叉燒好好食，唔訂位無機會食到，即使訂咗位，早到都冇得入坐，只可以在外面等！外賣好似幾抵食，好多人等！\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5
T Lo的食評：
一間難訂位嘅中菜。食品夠份量，人多可以試多幾款。午餐有限時。點心熱辣辣好正，腸粉好滑，蝦餃好彈牙。叉燒亦非常好食，雖說六件個勁厚切，好淋。其他小食例如叉燒包，煎糯米雞亦不錯。停車場：可泊圍方\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5
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大圍小館有哪些必試的招牌菜？
大圍小館最著名的招牌菜包括「第一叉」和「勾魂叉」，這兩款叉燒以獨特的製作方法和口感聞名。此外，「薑米蒜香籠仔蒸蟹飯」、「香濃腐乳炒蝦球伴西蘭花」和「冰花蛋球」也是深受食客喜愛的菜式。建議您品嚐這些特色菜餚，體驗餐廳的獨特風味。
大圍小館是否需要提前預訂？
是的，強烈建議提前預訂座位。大圍小館是一間頗受歡迎的餐廳，特別在用餐高峰時段往往座無虛席。為了確保您能順利就座並享受美食，最好提前通過電話預約。請注意，即使已經預訂，建議準時到達，因為餐廳可能會有限時用餐的安排。
