柏麗廳 – 沙田餐廳必食波士頓龍蝦

May 16 2025

柏麗廳｜柏麗廳座落於沙田市中心帝都酒店3樓，為食客提供豐富多樣的自助餐體驗。這裡以高質素的海鮮、肉類和甜品聞名，特別是無限量供應的波士頓龍蝦和現開生蠔。餐廳還以佐賀和牛、鵝肝多士等精緻美食吸引饕客。值得一提的是，柏麗廳現正推出榴槤主題甜品，為榴槤愛好者帶來驚喜。餐廳環境休閒現代，加上任飲酒服務，適合各種聚餐場合。人均消費約為$401-800，性價比極高。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

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柏麗廳沙田 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：柏麗廳

地址：沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓(地圖按此)

電話：26331288

價格：人均消費$401-800

評分：4.0

其他相關連結：柏麗廳官網 Instagram Facebook

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柏麗廳｜餐廳介紹自助餐/多國菜/任飲酒

柏麗廳的自助餐選擇豐富多元，滿足不同口味的需求。海鮮愛好者可以盡情享用新鮮的生蠔、龍蝦和蟹腳，每一口都充滿海洋的鮮甜。鐵板上現煎的佐賀和牛，油花豐富，入口即化，搭配蔥花與蒜片更添風味。鵝肝多士是另一道不容錯過的美食，酥脆的吐司配上口感豐富的鵝肝，口感層次豐富。

除了主菜，柏麗廳的甜品區同樣令人驚艷。特別推出的榴槤主題甜品，包括榴槤班戟和榴槤蓉，香濃甜美，榴槤愛好者絕對不能錯過。餐廳的飲品選擇也相當豐富，提供紅白酒和雞尾酒任飲，為美食體驗錦上添花。

建議食客在晚上7點左右到訪，因為這個時段可以同時品嚐到新鮮的龍蝦和優質的和牛。不妨多嘗試不同的菜式，感受廚師的用心和食材的新鮮。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，柏麗廳都能為您帶來難忘的美食體驗。快來柏麗廳，開啟一場豐盛的美食之旅吧！

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柏麗廳｜網民食評

柏麗廳食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前柏麗廳總平均分數為4.4星，看看網民如何評論柏麗廳吧！

cheryl Ho的食評：

估唔到都有好多人食自助餐，我係為咗佢哋嘅榴槤主題嚟食嘅！當然入面都有好多唔錯嘅選擇！最啱食嘅一定係七點嗰一轉，因為可以食到燒龍蝦又可以食到佐賀和牛！我自己覺得燒和牛同龍蝦係真係好唔錯！當然生蠔都有好多人排隊，鍾意食嘅都應該覺得唔錯！但係長腳蟹就比較鹹！另外榴槤主題嘅甜品唔係好多，我自己覺得榴槤班戟同榴槤蓉係必是，榴槤蓉係特別香濃同甜！我覺得另一個賣點係任飲酒，有紅白酒，亦都有Cocktail ！\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5

Maggie的食評：

龍蝦任食榴槤控的異想世界The Palate位於沙田帝都酒店，超高性價比，龍蝦蟹腳任食外，仲有鐵板和牛、鵝肝吐司、現開生蠔無限享受，一定滿載而歸。推薦必試—🦪生蠔餐廳提供無限量現開生蠔，排隊人潮隨時都很踴躍。每盤三顆，看上去碩大肥美。味道十分清爽新鮮，淋上一些檸檬汁與辣醬，爽度很高，沒吃上兩三盤怎麼滿足。🦞龍蝦山+蟹腳山高檔的波士頓龍蝦，在這裡也可以無限品嚐。餐廳會一直放上新鮮的龍蝦，想來十隻都可以，相當大方。龍蝦肉超彈牙，非常有咬勁，牙齒好的朋友不要錯過，吃上五隻就回本。龍蝦旁還有滿滿的蟹腳，肉質沁涼爽口。🥩佐賀和牛熟食中排隊最熱門的當屬鐵板燒佐賀和牛，現切的肉片看得到豔麗的油花與誘人的色澤。薄切的牛肉搭配蔥花與蒜片，油脂的香氣與細緻的肉質，相當美味與滿足。🥪鵝肝多士另一道整晚大排長龍的是現煎鵝肝。在鍋裡煎到外皮金黃，放在烤土司上。一口咬下，酥脆的吐司配上鵝肝在嘴裡爆汁的口感，爽度與邪惡度雙雙爆表，完全擋不住的誘惑。餐廳現正推出榴槤主題甜品，榴槤控必訪，當日試了一勺榴槤蓉，超級正！喜歡榴槤的千萬不能錯過！\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5

Connie的食評：

呢間buffet係今年新開幕,前身係2+2 cafe早在1個月前book咗今日嚟食下午茶buffet預祝生日🥳食物款式都算有幾多選擇,仲包括飲品任飲海鮮包括有青口.蝦.翡翠螺同蜆其他食物包括有刺身.燒牛肉.美國極黑和牛壽喜燒.燒賣.炒蟹鉗.泰式咖喱雞.章魚小丸子.雪糕同甜品等等,食物質素都唔錯😍最驚喜係美國極黑和牛壽喜燒,湯底味道香濃,和牛肉質軟嫩😋牛奶布甸質地軟滑,牛奶味濃郁👍🏻仲有staff畫碟寫字,會包括有心太軟,慶祝生日.節日一流🎉\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5

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柏麗廳有什麼特色菜式？

柏麗廳以多款特色菜式聞名，其中包括無限量供應的波士頓龍蝦和現開生蠔。此外，餐廳還提供優質的佐賀和牛、鵝肝多士等精緻美食。最近，柏麗廳更推出了榴槤主題甜品，包括榴槤班戟和榴槤蓉，為榴槤愛好者帶來驚喜。

柏麗廳的自助餐包括飲品嗎？

是的，柏麗廳的自助餐包括任飲服務。餐廳提供多種飲品選擇，包括紅酒、白酒以及雞尾酒。這項服務為客人的用餐體驗增添了更多樂趣，讓您可以盡情享用美食的同時，也能品嚐各種飲品。