尋魚記 – 屯門餐廳 必食金湯酸菜魚
尋魚記｜尋魚記是屯門V City商場內一間備受歡迎的京川滬餐廳，以其正宗的中式料理吸引了眾多食客。餐廳的招牌菜包括金湯酸菜魚、上海小籠包和松子大黃魚，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。尋魚記不僅提供美味佳餚，還營造了舒適的用餐環境，特別適合家庭聚餐。無論是想品嚐正宗川菜的麻辣口味，還是享受滬菜的精緻美味，尋魚記都能滿足您的味蕾。人均消費約為$101-200，性價比高，是屯門區不容錯過的美食之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
尋魚記 – 屯門餐廳 必食金湯酸菜魚目錄
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尋魚記｜餐廳介紹 京川滬菜式/位於V City商場/親子友善餐廳
尋魚記的菜單豐富多樣，除了招牌菜外，還有許多值得一試的美食。金湯酸菜魚是餐廳的王牌之一，湯底酸辣鮮美，魚肉鮮嫩可口，配以豆卜、酸菜等食材，口感豐富。上海小籠包皮薄餡多，湯汁豐盈，是不可錯過的滬式點心。松子大黃魚則以其獨特的烹調方式贏得讚譽，外酥內嫩，搭配酸甜醬汁和松子，口感層次豐富。
除此之外，餐廳還提供多種川菜特色菜品，如麻辣小龍蝦、辣子肥腸等，適合喜愛重口味的食客。對於偏好清淡口味的客人，餐廳亦有諸如蒜蓉炒白菜、砂鍋醃篤鮮等選擇。尋魚記的菜品不僅美味，份量也相當實在，非常適合與親朋好友共享。
想要體驗最佳的用餐體驗，建議可以選擇餐廳的招牌菜搭配幾道小菜，既能品嚐到餐廳的特色，又能滿足不同口味的需求。無論您是喜歡川菜的麻辣鮮香，還是鍾情於滬菜的精緻味道，尋魚記都能為您帶來一場難忘的美食之旅。快來尋魚記，開啟您的美味探索吧！
尋魚記｜網民食評
尋魚記食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前尋魚記總平均分數為4.4星，看看網民如何評論尋魚記吧！
felix Wong的食評：
難得今日早左過去V city，見到之前成日排哂長龍既《尋魚記》唔使排隊，咁就梗係要入去試吓佢睇吓佢有咩咁巴閉啦😆我地食左：👉🏻✨松子大黃魚✨$188炸到外酥內嫩又大條既大黃魚肉質滑嫩又厚肉，最正仲要冇乜骨，配埋酸酸甜甜嘅醬汁同獨特嘅松子香氣，絕對稱得上係鮮香味美，食過－定返尋味😋✨砂鍋花膠雲吞雞✨ 1位$68呢鍋雲吞雞既雞湯底奶白鮮甜又濃郁，仲隱隱透出陣金華火腿香！雞肉唔肥又夠滑，有菜有肉有雲吞，食得飽足又滿足！✨辣味安格斯牛柳粒✨$122雖然呢份辣味安格斯牛柳粒話就話系辣味，但系辣度還好，連我都食到！肥瘦適中既牛柳粒入口鬆化唔會韌，油香十足牛味濃，正👍🏻✨上海小籠包✨4粒 $45皮簿餡靚既小籠包入面湯汁好多，最啱攤凍少少就即刻梨個－口吞🥰✨四川擔擔麵✨ $58麻香四溢既擔擔麵麵質幼身又彈牙，口味幾正宗！✨豆漿✨$18豆味香濃原味重，唔會太甜！🐟尋魚記📍屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖港鐵屯門站C3出口,步行約3分鐘#屯門美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Winnie Tam的食評：
放假入屯門同媽媽食好嘢！😋媽媽鍾意食魚，今晚嚟試吓V City 呢間 – 《尋魚記》，一定要試呢一度出名嘅金湯酸菜魚啊😋‼️🔸金湯酸菜魚🐠🔸好大盆酸菜魚呵！3至4個人食都夠食！先飲啖熱辣辣嘅金湯先，酸辣🌶️味濃郁但夠平衡，有鮮魚嘅味道，魚片啖啖肉又夠嫩滑，仲有其他配菜如豆卜、酸菜、芽菜、水晶粉，材料豐富😍🔸麻辣小龍蝦🦞🔸小龍蝦份量非常多，麻辣🌶️味道好刺激呀！小龍蝦肉質爽口，蝦膏甘香，簡直食到唔停得口啊😋🔸蒜蓉炒白菜仔🔸食完啲重口味嘅嘢，食返碟蒜蓉炒青菜🥬，中和一下，爽脆鮮甜🔸生煎鍋貼🔸鍋貼外層煎得香脆，裏面豬肉保持肉汁👍🏻\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Banana Pak的食評：
11072024好耐冇嚟，今日再嚟還是點了辣子肥腸，店家會喺栗子肥腸加入腰果，我最喜歡吃腰果，但今次的腰果可能銷量抓順，所以不太脆，另外點了野生椒炒牛肉，很辣，很惹味，但太鹹，可能一時忘記了落了兩份鹽😅！另外亦點了乾煸四季豆，一般水準，最後腌篤鮮，今次能夠保持水準！每次到來也會吃腌篤鮮，但腌篤鮮的質素不太穩定，有時湯會很濃郁，有金華火腿及鹹肉的味道，有時就好像剛剛加了水再煲滾，我的家人喜歡吃辣子肥腸，平時其他地方我不會吃肥腸，但到了這裏我也會吃一點點，肥腸有肥腸本身的味道不會因為太辣而遮蓋了，另外泡椒魚皮像海蜇質感，甚至比海蜇更加爽脆，沒有魚腥味！\
餐點：4/5|服務：3/5|氣氛：4/5
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尋魚記有哪些必點菜品？
尋魚記的必點菜品包括金湯酸菜魚、上海小籠包和松子大黃魚。金湯酸菜魚湯底鮮美，魚肉嫩滑；上海小籠包皮薄餡多，湯汁豐富；松子大黃魚則以其獨特的烹調方式和口感層次豐富而聞名。此外，麻辣小龍蝦和辣子肥腸也是深受食客喜愛的菜品。
尋魚記適合哪些人群用餐？
尋魚記是一間親子友善的餐廳，非常適合家庭聚餐。無論是喜歡川菜麻辣口味的食客，還是偏好滬菜精緻美味的顧客，都能在這裡找到合適的菜品。餐廳的菜品份量實在，適合朋友聚會或團體用餐。此外，由於價格合理（人均$101-200），尋魚記也是學生和上班族的理想選擇。
