中環海鮮推介2025 – 30間必食中環海鮮：香煎北海道帶子／藍鰭吞拿魚他他／蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒
中環海鮮一文看清。中環美食薈萃，從高級西餐到地道粵菜應有盡有。不論是維港景觀的頂級餐廳，還是隱藏巷弄的特色小店，都能滿足饕客的味蕾。精緻的法國料理、新鮮的日本刺身，以及香港特色的叉燒飯，每一口都是物超所值的美味體驗。今次新假期美食編輯已經為你整理了30間中環海鮮，介紹它們的美食特色、地址、交通等資訊，有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
中環海鮮推介2025 – 30間必食中環海鮮目錄
中環海鮮推介2025｜1. WATERMARK 270度維港景觀/浪漫情調/高級西式料理
WATERMARK坐落於中環7號碼頭，是一間集美食、美景與浪漫於一身的高級西式餐廳。餐廳擁有270度維港全景，無論日夜都能欣賞到令人屏息的香港天際線。主打創新的現代歐陸料理，結合新鮮食材與精湛廚藝，為食客帶來視覺與味覺的雙重享受。特色菜式包括香煎北海道帶子、M7和牛板腱扒等，每道菜都充分展現廚師的創意和用心。平均消費約為$401-800，是慶祝特別場合或浪漫約會的理想之選。
餐廳資料
名稱：WATERMARK
地址：中環7號碼頭L號舖(地圖按此)
電話：21677251
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–22:00
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中環海鮮推介2025｜2. L’AMOUR 法國菜/扒房/法日fusion菜式
L’AMOUR是中環蘭桂坊一間充滿法式浪漫氛圍的高級餐廳，由前米芝蓮三星廚師團隊打造，為食客帶來精緻的法日fusion菜式。餐廳以法國紅磨坊為主題，華麗的裝潢配上Ai水晶三角琴，營造出獨特的用餐環境。signature菜式包括藍鰭吞拿魚他他、原隻海膽雪糕和乾式熟成紐西蘭法式羊仔架等。L’AMOUR不僅是美食愛好者的天堂，更是舉辦婚宴、公司聚會的理想場所。人均消費約為$401-800，適合追求高質素餐飲體驗的饕客。
中環海鮮推介2025｜3. BARKADA 菲律賓菜/半戶外座位/裝潢融合園林、優雅和民族色彩
BARKADA是一間位於中環閣麟街的特色菲律賓餐廳，為食客帶來正宗的菲律賓美食體驗。餐廳的裝潢融合了園林、優雅和民族色彩等元素，營造出熱情好客的氛圍，彷彿邀請朋友到訪家中。半戶外的座位設計讓客人在用餐時能享受陽光，增添愉悅的用餐氣氛。BARKADA提供多款菲律賓特色菜式，讓食客品嚐到地道的菲律賓風味。餐廳的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
BARKADA 餐廳詳情 & 優惠
Liberty Exchange Kitchen & Bar 是一間位於中環交易廣場二座地舖的美式餐廳兼酒吧，為食客提供舒適愜意的用餐環境。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會的理想場所。餐廳主打美式料理，招牌菜包括鮪魚韃靼、海鮮蟹餅等。除了正餐，Liberty Exchange 還以創意雞尾酒聞名，為顧客帶來豐富的味覺體驗。平均消費約為港幣 $101-200，適合各種場合的聚餐選擇。
（圖片來源：Liberty Exchange Kitchen & Bar官方網站）
國金軒是中環國際金融中心商場內的高級粵菜餐廳，素有「名人飯堂」之稱。這家餐廳以其精緻的粵菜和優雅的環境而聞名，吸引了眾多城中名流前來用餐。國金軒的特色包括落地玻璃窗和雙層特高樓底，為顧客營造出開闊舒適的用餐氛圍。餐廳可同時容納200位客人，是舉辦宴會和商務聚餐的理想場所。signature_dishes包括水晶大蝦球、叉燒和乳豬鵝肝醬窩巴等，每道菜品都展現了粵菜的精湛烹飪技藝。人均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜體驗的食客。
中環海鮮推介2025｜4. Liberty Exchange Kitchen & Bar 美國菜/酒吧/適合聚會
Liberty Exchange Kitchen & Bar 是一間位於中環交易廣場二座地舖的美式餐廳兼酒吧，為食客提供舒適愜意的用餐環境。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會的理想場所。餐廳主打美式料理，招牌菜包括鮪魚韃靼、海鮮蟹餅等。除了正餐，Liberty Exchange 還以創意雞尾酒聞名，為顧客帶來豐富的味覺體驗。平均消費約為港幣 $101-200，適合各種場合的聚餐選擇。
餐廳資料
名稱：Liberty Exchange Kitchen & Bar
地址：中環干諾道中8號交易廣場二座地舖(地圖按此)
電話：28108400
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四： 12:00–22:00 | 星期五： 12:00–23:00 | 星期六： 12:00–21:00 | 星期日： 休息
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中環海鮮推介2025｜5. 國金軒 名人飯堂/高雅格調/落地玻璃窗
國金軒是中環國際金融中心商場內的高級粵菜餐廳，素有「名人飯堂」之稱。這家餐廳以其精緻的粵菜和優雅的環境而聞名，吸引了眾多城中名流前來用餐。國金軒的特色包括落地玻璃窗和雙層特高樓底，為顧客營造出開闊舒適的用餐氛圍。餐廳可同時容納200位客人，是舉辦宴會和商務聚餐的理想場所。signature_dishes包括水晶大蝦球、叉燒和乳豬鵝肝醬窩巴等，每道菜品都展現了粵菜的精湛烹飪技藝。人均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜體驗的食客。
中環海鮮推介2025｜6. Garden Lounge 優雅高貴氛圍/落地玻璃窗/聖約翰座堂景觀
位於香港美利酒店UG花園樓層的Garden Lounge，是一個充滿優雅氛圍的餐廳。這裡不僅以聞名遐邇的下午茶而聞名，還提供全日餐單，包括西式及亞洲經典佳餚。餐廳的落地玻璃窗可欣賞聖約翰座堂的美景，為用餐體驗增添獨特魅力。Garden Lounge的半自助晚餐以豐富的海鮮選擇而聞名，包括新鮮生蠔、冰鎮海鮮和各式熟食。平均消費為$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的客人。
餐廳資料
名稱：Garden Lounge
地址：中環紅棉路22號尼依格羅香港美利酒店UG花園樓層(地圖按此)
電話：31418888
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 06:30–23:00
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Garden Lounge 餐廳詳情 & 優惠
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
（圖片來源：新假期編輯部）
卅二公館是中環德輔道中渣打銀行大廈地庫的高級粵菜餐廳，以創新的粵菜和京菜聞名。餐廳以42天飼養北京片皮鴨、蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒和黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣等精緻菜式著稱。卅二公館的環境優雅浪漫，燈光柔和，營造出獨特的用餐氛圍。餐廳提供私人包廂，適合商務宴請或特別場合。雖然價格較高，但其高品質的食材、精湛的烹飪技巧和貼心的服務，為顧客帶來難忘的美食體驗。人均消費約為401-800港元。
中環海鮮推介2025｜7. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
餐廳資料
名稱：Wolfgang's Steakhouse Hong Kong
地址：中環都爹利街6號印刷行1樓(地圖按此)
電話：39901646
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 11:30–22:00 | 星期四至六： 11:30–22:30
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中環海鮮推介2025｜8. 卅二公館 粵菜/京菜/高級中菜館
卅二公館是中環德輔道中渣打銀行大廈地庫的高級粵菜餐廳，以創新的粵菜和京菜聞名。餐廳以42天飼養北京片皮鴨、蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒和黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣等精緻菜式著稱。卅二公館的環境優雅浪漫，燈光柔和，營造出獨特的用餐氛圍。餐廳提供私人包廂，適合商務宴請或特別場合。雖然價格較高，但其高品質的食材、精湛的烹飪技巧和貼心的服務，為顧客帶來難忘的美食體驗。人均消費約為401-800港元。
餐廳資料
名稱：卅二公館
地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫(地圖按此)
電話：28858688
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 11:30–14:30, 17:30–23:00
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中環海鮮推介2025｜9. 快船廊 自助餐/酒店餐廳/西式料理
位於香港文華東方酒店閣樓的快船廊，是一間備受本地人士和國際遊客喜愛的西式自助餐廳。餐廳以全新面貌示人，環境舒適現代，充滿活力。這裡提供豐富多樣的美食，包括新鮮海鮮、精緻熱葷和多款甜品。特色菜式包括海南雞飯、Prime Rib和文華1963芝士蛋糕。自助餐價格範圍在$401-800之間，為客人帶來高質素的用餐體驗。
餐廳資料
名稱：快船廊
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓(地圖按此)
電話：28254007
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 07:00–22:00
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快船廊 餐廳詳情 & 優惠
珍姐海鮮火鍋飯店是中環一間充滿懷舊風味的港式餐廳，以其豐富的海鮮火鍋和地道飯品聞名。餐廳的招牌菜包括拔道腩雞飯、珍姐咖喱羊排飯和頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯，每一道都展現了香港傳統美食的精髓。這裡的環境簡樸而溫馨，為食客提供了一個品嚐正宗港式美食的好去處。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
（圖片來源：新假期編輯部）
翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
中環海鮮推介2025｜10. 珍姐海鮮火鍋飯店 港式料理/海鮮火鍋/懷舊風味
珍姐海鮮火鍋飯店是中環一間充滿懷舊風味的港式餐廳，以其豐富的海鮮火鍋和地道飯品聞名。餐廳的招牌菜包括拔道腩雞飯、珍姐咖喱羊排飯和頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯，每一道都展現了香港傳統美食的精髓。這裡的環境簡樸而溫馨，為食客提供了一個品嚐正宗港式美食的好去處。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
中環海鮮推介2025｜11. 翠亨邨 (新世界大廈) 米芝蓮推介餐廳/提供廣東菜/位於新世界大廈
翠亨邨（新世界大廈）是一間位於中環的米芝蓮推介餐廳，專門提供正宗廣東菜。餐廳以其招牌菜式蜜汁叉燒、焗釀響螺和脆麻花而聞名。翠亨邨坐落於新世界大廈二樓，為食客提供優雅舒適的用餐環境。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
中環海鮮推介2025｜12. Belon 現代法國菜/米芝蓮推薦餐廳/創新融合亞洲風味
Belon是位於中環蘇豪區的現代法國餐廳，以其精緻的法式美食和創新的亞洲風味融合而聞名。餐廳以現代烹調技巧呈現經典法國菜餚，同時巧妙融入亞洲元素，為饕客帶來獨特的味覺體驗。主廚精心設計的七道菜主廚餐單，展現了餐廳對季節性食材的重視和烹飪技藝的精湛。Belon的招牌菜包括精緻的Millefeuille、北海道帶子配海藻牛油，以及經典的烤雞，每道菜品都體現了餐廳對品質和創新的追求。
Belon 餐廳詳情 & 優惠
喜多嬉牡蠣屋是中環一間以日本北木島直送生蠔為主打的日式餐廳。這裡提供無限任食生蠔放題，讓饕客盡情品嚐新鮮、肥美的生蠔。除了原味生蠔，餐廳還提供多款焗蠔選擇，如冬陰功、芝士、麻辣等口味。餐廳的招牌菜包括喜多嬉時令懷石八品、時令海鮮湯和牡蠣茶漬飯等。精緻的日式料理加上豐富的蠔類選擇，為食客帶來獨特的味覺體驗。每位顧客平均消費約為$538，物有所值。
（圖片來源：新假期編輯部）
莆田是一間位於中環L Place 7樓的米其林推薦閩菜餐廳，以正宗福建菜式和新鮮海鮮聞名。餐廳主打多款特色菜品，如鹹香黃花魚、九層塔香燜海蠣和芋泥香酥鴨，將福建傳統美食與創新烹調手法完美結合。優雅舒適的用餐環境加上精緻的菜式呈現，為食客帶來高質素的閩菜體驗。人均消費約為$101-200，適合各種場合享用。
中環海鮮推介2025｜13. 喜多嬉牡蠣屋 日本北木島直送生蠔/無限任食生蠔放題/多款焗蠔選擇
喜多嬉牡蠣屋是中環一間以日本北木島直送生蠔為主打的日式餐廳。這裡提供無限任食生蠔放題，讓饕客盡情品嚐新鮮、肥美的生蠔。除了原味生蠔，餐廳還提供多款焗蠔選擇，如冬陰功、芝士、麻辣等口味。餐廳的招牌菜包括喜多嬉時令懷石八品、時令海鮮湯和牡蠣茶漬飯等。精緻的日式料理加上豐富的蠔類選擇，為食客帶來獨特的味覺體驗。每位顧客平均消費約為$538，物有所值。
餐廳資料
名稱：喜多嬉牡蠣屋
地址：中環些利街2-4號LL Tower3樓(地圖按此)
電話：60898740
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 12:00–15:30, 17:00–22:30
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中環海鮮推介2025｜14. 莆田 閩菜料理/海鮮菜式/米其林推薦餐廳
莆田是一間位於中環L Place 7樓的米其林推薦閩菜餐廳，以正宗福建菜式和新鮮海鮮聞名。餐廳主打多款特色菜品，如鹹香黃花魚、九層塔香燜海蠣和芋泥香酥鴨，將福建傳統美食與創新烹調手法完美結合。優雅舒適的用餐環境加上精緻的菜式呈現，為食客帶來高質素的閩菜體驗。人均消費約為$101-200，適合各種場合享用。
中環海鮮推介2025｜15. 久両菜 手工潮州菜/位於中環街市/由名廚邵德龍師傅主理
久両菜是一間位於中環街市的高性價比手工潮州菜餐廳，由名廚邵德龍師傅夥拍潮州師傅與Lubuds Group主理。餐廳主打正宗潮州菜，以精湛的烹飪技巧呈現多款經典美饌。招牌菜式包括鮮味十足的潮州生醃蝦、香濃可口的馬友魚飯配鹹魚醬，以及外脆內嫩的煎蠔烙。餐廳環境舒適雅致，為食客帶來愜意的用餐體驗。人均消費約$101-200，是品嚐正宗潮州美食的理想之選。
久両菜 餐廳詳情 & 優惠
8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港中環的米芝連三星意大利餐廳，被譽為香港意大利Fine Dining的天花板。餐廳位於歷山大廈2樓，環境高雅，窗邊座位可欣賞中環繁華景色。主廚精心打造的菜單包括海鮮湯、手工意大利麵和白松露意大利麵等招牌菜式。午市套餐價格親民，人均消費約1000港元起，是品嚐頂級意大利美食的絕佳選擇。
（圖片來源：8½ Otto e Mezzo BOMBANA官方網站）
位於香港中環心臟地帶的好酒好蔡，是一間以創新粵菜聞名的高級餐廳。由著名美食家蔡昊創辦，餐廳以簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計吸引饕客。招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟，每道菜都展現了粵菜的精髓和創新。餐廳還提供維多利亞港的迷人景色，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景。平均消費約為每位800港元以上，適合商務宴請或特別場合。
中環海鮮推介2025｜16. 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 米芝連三星餐廳/意大利Fine Dining/提供午市套餐
8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港中環的米芝連三星意大利餐廳，被譽為香港意大利Fine Dining的天花板。餐廳位於歷山大廈2樓，環境高雅，窗邊座位可欣賞中環繁華景色。主廚精心打造的菜單包括海鮮湯、手工意大利麵和白松露意大利麵等招牌菜式。午市套餐價格親民，人均消費約1000港元起，是品嚐頂級意大利美食的絕佳選擇。
餐廳資料
名稱：8½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖(地圖按此)
電話：25378859
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期一至六： 12:00–14:30, 18:30–00:00 | 星期日： 休息
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中環海鮮推介2025｜17. 好酒好蔡 簡潔高雅氛圍/樓底高挑/維多利亞港景觀
位於香港中環心臟地帶的好酒好蔡，是一間以創新粵菜聞名的高級餐廳。由著名美食家蔡昊創辦，餐廳以簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計吸引饕客。招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟，每道菜都展現了粵菜的精髓和創新。餐廳還提供維多利亞港的迷人景色，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景。平均消費約為每位800港元以上，適合商務宴請或特別場合。
餐廳資料
名稱：好酒好蔡
地址：中環干諾道中3號中國建設銀行大廈5樓(地圖按此)
電話：21153388
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期一至六： 12:00–14:30, 18:00–22:30 | 星期日： 休息
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中環海鮮推介2025｜18. 魚がし日本一 (中環街市) 立食壽司專家/開放式吧枱設計/Sake Flight清酒品味體驗
魚がし日本一（中環街市）是日本過江龍立食壽司專家在香港的第二間分店，位於中環街市地下。餐廳秉持不時不食的理念，提供新鮮的季節性海鮮。開放式吧枱設計營造輕鬆用餐氛圍，菜單包括單點壽司、刺身、手卷和丼飯等。特色廚師發辦套餐價格合理，提供高質量的日本直送海鮮。餐廳還推出Sake Flight清酒品味體驗，讓顧客一次品嚐三款不同風味的清酒。平均消費約為港幣200-400元，是中環地區性價比極高的日本料理選擇。
餐廳資料
名稱：魚がし日本一 (中環街市)
地址：中環皇后大道中93號中環街市地下G12號舖(地圖按此)
電話：55967982
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至日： 12:00–21:30
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魚がし日本一 (中環街市) 餐廳詳情 & 優惠
Quiero Más是一間位於中環威靈頓廣場M88 20樓的高級西班牙及地中海菜餐廳。餐廳環境優雅，坐擁廣闊的城市景觀，為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。主打菜式包括招牌乳豬、海鮮飯和黑松露芝士三文治，完美呈現西班牙美食的精髓。餐廳提供多款套餐選擇，人均消費約$401-800，適合各種場合，無論是浪漫約會還是朋友聚會都是理想之選。
（圖片來源：Quiero Más官方網站）
魚治 (M88) 是一間位於中環威靈頓廣場的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本爐端燒體驗。餐廳以新鮮海鮮料理聞名，其中炙燒味噌刺身他他和究極海鮮丼定食更是不容錯過的招牌菜式。每晚，餐廳還會上演精彩的燒魚表演，為用餐體驗增添娛樂性。魚治的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費約為港幣350-400元，物有所值。
中環海鮮推介2025｜19. Quiero Más 西班牙菜/地中海菜/樓上餐廳
Quiero Más是一間位於中環威靈頓廣場M88 20樓的高級西班牙及地中海菜餐廳。餐廳環境優雅，坐擁廣闊的城市景觀，為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。主打菜式包括招牌乳豬、海鮮飯和黑松露芝士三文治，完美呈現西班牙美食的精髓。餐廳提供多款套餐選擇，人均消費約$401-800，適合各種場合，無論是浪漫約會還是朋友聚會都是理想之選。
餐廳資料
名稱：Quiero Más
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓(地圖按此)
電話：23830268
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至四： 12:00–22:30 | 星期五： 12:00–23:00 | 星期六： 12:00–23:30 | 星期日： 12:00–22:00
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中環海鮮推介2025｜20. 魚治 (M88) 日本菜/居酒屋/爐端燒
魚治 (M88) 是一間位於中環威靈頓廣場的日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本爐端燒體驗。餐廳以新鮮海鮮料理聞名，其中炙燒味噌刺身他他和究極海鮮丼定食更是不容錯過的招牌菜式。每晚，餐廳還會上演精彩的燒魚表演，為用餐體驗增添娛樂性。魚治的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費約為港幣350-400元，物有所值。
餐廳資料
名稱：魚治 (M88)
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 7樓(地圖按此)
電話：22178880
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至四： 12:00–15:00, 18:00–22:30 | 星期五至六： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期日： 12:00–15:00, 18:00–22:30
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中環海鮮推介2025｜21. ARIA 意大利餐廳/海景餐廳/自助早午餐
ARIA是一間位於中環蘭桂坊德己立街加州大廈24樓的高級意大利餐廳，以現代意大利菜和迷人的維港景色聞名。餐廳的週末自助早午餐深受歡迎，提供豐富的海鮮冷盤、生蠔吧、意式前菜和各式甜品。ARIA的菜單由意大利主廚精心設計，將傳統家庭菜式重新演繹，創造出新穎的味覺體驗。無論是商務午餐還是浪漫晚餐，ARIA都能為顧客帶來難忘的用餐體驗，人均消費約為$401-800。
餐廳資料
名稱：ARIA
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓(地圖按此)
電話：28041116
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期二至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期一： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期日晚上： 18:00–21:00
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ARIA 餐廳詳情 & 優惠
月山是位於中環H Queen’s 19樓的高級日本料理餐廳，以日式舟屋設計為主題，為食客帶來沉浸式的用餐體驗。餐廳環境寬敞典雅，落地玻璃盡顯繁華都市景，旁邊設有竹林小徑，營造出如置身日本漁村的氛圍。月山以精緻的Omakase料理聞名，主打新鮮海鮮和頂級和牛。招牌菜包括色彩繽紛的月山海鮮丼、鮮嫩多汁的燒日山A5和牛西冷，以及鮮甜的北海道雲丹金槍魚腩杯。人均消費約為$401-800，適合追求高質素日本料理的饕客。
（圖片來源：月山官方網站）
Cornerstone是位於中環蘇豪區的米芝蓮推介餐廳，為食客帶來現代澳洲風味的美食體驗。餐廳以舒適溫馨的氛圍聞名，主打優質西式料理和精緻咖啡。招牌菜包括口感豐富的和牛三文治、鮮嫩多汁的澳洲八爪魚，以及層次豐富的生牛肉他他。Cornerstone不僅是品嚐美食的絕佳選擇，更是享受悠閒下午時光的理想場所。人均消費約為$201-400，為中環區提供物有所值的高質餐飲體驗。
中環海鮮推介2025｜22. 月山 日式舟屋設計/寬敞典雅/落地玻璃
月山是位於中環H Queen’s 19樓的高級日本料理餐廳，以日式舟屋設計為主題，為食客帶來沉浸式的用餐體驗。餐廳環境寬敞典雅，落地玻璃盡顯繁華都市景，旁邊設有竹林小徑，營造出如置身日本漁村的氛圍。月山以精緻的Omakase料理聞名，主打新鮮海鮮和頂級和牛。招牌菜包括色彩繽紛的月山海鮮丼、鮮嫩多汁的燒日山A5和牛西冷，以及鮮甜的北海道雲丹金槍魚腩杯。人均消費約為$401-800，適合追求高質素日本料理的饕客。
餐廳資料
名稱：月山
地址：中環皇后大道中80號H Queen's 19樓
電話：34991427
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期二至日： 12:00–15:00, 18:00–22:00 | 星期一： 12:00–15:00, 18:00–22:00
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中環海鮮推介2025｜23. Cornerstone 米芝蓮推介/舒適氛圍/優質咖啡
Cornerstone是位於中環蘇豪區的米芝蓮推介餐廳，為食客帶來現代澳洲風味的美食體驗。餐廳以舒適溫馨的氛圍聞名，主打優質西式料理和精緻咖啡。招牌菜包括口感豐富的和牛三文治、鮮嫩多汁的澳洲八爪魚，以及層次豐富的生牛肉他他。Cornerstone不僅是品嚐美食的絕佳選擇，更是享受悠閒下午時光的理想場所。人均消費約為$201-400，為中環區提供物有所值的高質餐飲體驗。
餐廳資料
名稱：Cornerstone
地址：中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心地舖
電話：68099771 (WhatsApp)
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至六： 11:30–15:00, 17:30–22:00 | 星期日： 休息
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中環海鮮推介2025｜24. Lawry’s The Prime Rib 高級扒房/樓底高/空間感充足
Lawry’s The Prime Rib 是中環一間享負盛名的高級美國扒房，以其特級燒牛肉聞名於世。餐廳位於嘉軒廣場3樓，擁有寬敞舒適的用餐環境，高樓底和圓拱形設計營造出典雅氛圍。最引人注目的是其標誌性的銀餐車服務，由廚師在客人桌邊即席切割燒牛肉，為食客帶來獨特的用餐體驗。除了招牌的燒牛肉，餐廳還提供多款精緻配菜和甜品。人均消費約為$401-800，適合商務宴請或特別場合慶祝。
餐廳資料
名稱：Lawry's The Prime Rib
地址：中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓(地圖按此)
電話：29072218
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至五： 11:30–15:00, 18:00–23:00 | 星期六至日： 11:00–15:00, 18:00–23:00
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Lawry’s The Prime Rib 餐廳詳情 & 優惠
Bedu是位於中環歌賦街的中東餐廳，為食客帶來獨特的中東美食體驗。餐廳以舒適的環境和異國風情的裝潢聞名，提供多款令人垂涎的招牌菜式，如蜜糖烤菲達芝士、煙燻鷹嘴豆泥和香烤羊架。無論是午市套餐還是晚市套餐，Bedu都能滿足不同客人的需求。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，適合尋找高品質中東美食的饕客。
（圖片來源：Bedu官方網站）
千両 (世紀廣場) 是中環德己立街上一間備受歡迎的日本料理餐廳，以高品質的壽司和刺身聞名。這間位於世紀廣場3樓的餐廳，為食客帶來正宗的日式美食體驗。餐廳的招牌菜包括鮮美的海膽軍艦和油甘魚腩壽司，每一口都能品嚐到食材的新鮮和廚師的精湛技藝。千両的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。平均消費為$201-400，提供物有所值的日本料理享受。
中環海鮮推介2025｜25. Bedu 中東菜/異國風情/舒適環境
Bedu是位於中環歌賦街的中東餐廳，為食客帶來獨特的中東美食體驗。餐廳以舒適的環境和異國風情的裝潢聞名，提供多款令人垂涎的招牌菜式，如蜜糖烤菲達芝士、煙燻鷹嘴豆泥和香烤羊架。無論是午市套餐還是晚市套餐，Bedu都能滿足不同客人的需求。餐廳的價格範圍在每位$201-400之間，適合尋找高品質中東美食的饕客。
餐廳資料
名稱：Bedu
地址：中環歌賦街40號地舖
電話：63465219
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至四： 12:00–15:00, 18:00–22:00 | 星期五至六： 12:00–16:00, 18:00–00:00 | 星期日： 12:00–16:00, 18:00–22:00
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中環海鮮推介2025｜26. 千両 (世紀廣場) 日本菜/壽司/刺身
千両 (世紀廣場) 是中環德己立街上一間備受歡迎的日本料理餐廳，以高品質的壽司和刺身聞名。這間位於世紀廣場3樓的餐廳，為食客帶來正宗的日式美食體驗。餐廳的招牌菜包括鮮美的海膽軍艦和油甘魚腩壽司，每一口都能品嚐到食材的新鮮和廚師的精湛技藝。千両的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。平均消費為$201-400，提供物有所值的日本料理享受。
中環海鮮推介2025｜27. 丼吉日式吉列豬排專門店 (國際金融中心商場) 日式吉列豬排專門店/位於國際金融中心商場/可免費添加配菜
丼吉日式吉列豬排專門店坐落於中環國際金融中心商場，是一家專注於提供高品質日式吉列豬排的餐廳。這裡的招牌菜品包括外脆內嫩的吉列豬扒、鹿兒島特等厚切豚肉定食以及滑蛋吉列豬扒定食。餐廳環境舒適，服務殷勤有禮，為顧客提供了一個享受正宗日式美食的理想場所。平均消費在$201-400之間，適合商務午餐或與朋友共享美味的晚餐。
餐廳資料
名稱：丼吉日式吉列豬排專門店
地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3013號舖(地圖按此)
電話：28992922
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 11:30–22:00
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丼吉日式吉列豬排專門店 (國際金融中心商場) 餐廳詳情 & 優惠
千両是一家位於中環國際金融中心商場的日本料理餐廳，自2005年進駐香港以來，深受城中名人和美食愛好者的青睞。這家源自日本關東栃木縣的餐廳以其精緻的壽司而聞名，特別是鵝肝壽司、鰻魚壽司和海膽壽司等招牌菜式。除了傳統壽司，千両還提供創新的菜品如牛油果軟殼蟹卷，為顧客帶來豐富多樣的日本美食體驗。餐廳環境優雅，平均消費在$201-400之間，適合商務聚餐或休閒用餐。
（圖片來源：新假期編輯部）
NOI是位於香港四季酒店5樓的高級意大利餐廳，為食客帶來精緻的美食體驗。餐廳環境寧靜優雅，主打意大利菜式，並融入日式元素，創造出獨特的味覺享受。signature dishes包括迷迭香三文魚、八爪魚鬚和德國白酒煮白鯧魚等，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳的擺盤精美，令人賞心悅目，是享受fine dining的絕佳選擇。人均消費$801以上，適合特別場合或商務宴請。
中環海鮮推介2025｜28. 千両 (國際金融中心商場) 日本菜/壽司/咪嘥嘢食店
千両是一家位於中環國際金融中心商場的日本料理餐廳，自2005年進駐香港以來，深受城中名人和美食愛好者的青睞。這家源自日本關東栃木縣的餐廳以其精緻的壽司而聞名，特別是鵝肝壽司、鰻魚壽司和海膽壽司等招牌菜式。除了傳統壽司，千両還提供創新的菜品如牛油果軟殼蟹卷，為顧客帶來豐富多樣的日本美食體驗。餐廳環境優雅，平均消費在$201-400之間，適合商務聚餐或休閒用餐。
餐廳資料
名稱：千両 (國際金融中心商場)
地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3099-3100號舖(地圖按此)
電話：22347633
價格：人均消費$201-400
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中環海鮮推介2025｜29. NOI 意大利菜/Fine Dining/酒店餐廳
NOI是位於香港四季酒店5樓的高級意大利餐廳，為食客帶來精緻的美食體驗。餐廳環境寧靜優雅，主打意大利菜式，並融入日式元素，創造出獨特的味覺享受。signature dishes包括迷迭香三文魚、八爪魚鬚和德國白酒煮白鯧魚等，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳的擺盤精美，令人賞心悅目，是享受fine dining的絕佳選擇。人均消費$801以上，適合特別場合或商務宴請。
餐廳資料
名稱：NOI
地址：中環金融街8號香港四季酒店5樓(地圖按此)
電話：31968768
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期一、三至五： 18:00–23:00 | 星期六至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期二休息
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中環海鮮推介2025｜30. 利苑酒家 (國際金融中心商場) 粵菜名店/位於國際金融中心商場/提供高級粵菜料理
利苑酒家是香港著名的高級粵菜餐廳，位於中環國際金融中心商場3樓。這家餐廳以精緻的粵式料理和創新的烹調技巧聞名。其招牌菜品包括口感豐富的冰燒三層肉、鮮美的龍蝦湯過橋野生象拔蚌，以及清爽的冬瓜盅。利苑酒家不僅提供美味佳餚，還擁有舒適優雅的用餐環境，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高品質的粵菜體驗。
餐廳資料
名稱：利苑酒家 (國際金融中心商場)
地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3008-11號舖(地圖按此)
電話：22950238
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 11:30–15:00, 18:00–22:00
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中環有哪些適合商務宴請的高級餐廳？
中環有多間適合商務宴請的高級餐廳，如8½ Otto e Mezzo BOMBANA、ARIA和Lawry’s The Prime Rib。這些餐廳不僅提供頂級美食，還有優雅的環境和專業的服務。例如，8½ Otto e Mezzo BOMBANA是米芝蓮三星意大利餐廳，以精緻的意大利菜式聞名；而Lawry’s The Prime Rib則以其標誌性的銀餐車服務和頂級燒牛肉著稱。
中環有哪些特色的本地美食推薦？
中環有許多提供特色本地美食的餐廳。例如，國金軒以其精緻的粵菜和「名人飯堂」的美譽而聞名，招牌菜包括水晶大蝦球和叉燒。另外，珍姐海鮮火鍋飯店則提供地道的港式美食，如拔道腩雞飯和咖喱羊排飯。此外，卅二公館以創新的粵菜和京菜聞名，其42天飼養北京片皮鴨和蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒都是不容錯過的美食。
關鍵詞
中環海鮮
圖片來源：新假期編輯部、各大餐廳官網
