中環西餐推介2025 – 30間必食中環西餐：香煎北海道帶子 / 藍鰭吞拿魚他他 / 海南雞飯
中環西餐一文看清。中環美食薈萃，從高級西餐到特色咖啡店應有盡有。品嚐米芝蓮星級牛扒、正宗意大利薄餅，或是享受優雅的英式下午茶，每一口都是物超所值的美味體驗。別忘了探索創新的fusion料理和獨特的甜點，讓您的味蕾驚喜連連。今次新假期美食編輯已經為你整理了30間中環西餐，介紹它們的美食特色、地址、交通等資訊，有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
中環西餐推介2025 – 30間必食中環西餐目錄
中環西餐推介2025｜1. WATERMARK 270度維港景觀/浪漫情調/高級西式料理
WATERMARK坐落於中環7號碼頭，是一間集美食、美景與浪漫於一身的高級西式餐廳。餐廳擁有270度維港全景，無論日夜都能欣賞到令人屏息的香港天際線。主打創新的現代歐陸料理，結合新鮮食材與精湛廚藝，為食客帶來視覺與味覺的雙重享受。特色菜式包括香煎北海道帶子、M7和牛板腱扒等，每道菜都充分展現廚師的創意和用心。平均消費約為$401-800，是慶祝特別場合或浪漫約會的理想之選。
餐廳資料
名稱：WATERMARK
地址：中環7號碼頭L號舖(地圖按此)
電話：21677251
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–22:00
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中環西餐推介2025｜2. L’AMOUR 法國菜/扒房/法日fusion菜式
L’AMOUR是中環蘭桂坊一間充滿法式浪漫氛圍的高級餐廳，由前米芝蓮三星廚師團隊打造，為食客帶來精緻的法日fusion菜式。餐廳以法國紅磨坊為主題，華麗的裝潢配上Ai水晶三角琴，營造出獨特的用餐環境。signature菜式包括藍鰭吞拿魚他他、原隻海膽雪糕和乾式熟成紐西蘭法式羊仔架等。L’AMOUR不僅是美食愛好者的天堂，更是舉辦婚宴、公司聚會的理想場所。人均消費約為$401-800，適合追求高質素餐飲體驗的饕客。
中環西餐推介2025｜3. Liberty Exchange Kitchen & Bar 美國菜/酒吧/適合聚會
Liberty Exchange Kitchen & Bar 是一間位於中環交易廣場二座地舖的美式餐廳兼酒吧，為食客提供舒適愜意的用餐環境。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會的理想場所。餐廳主打美式料理，招牌菜包括鮪魚韃靼、海鮮蟹餅等。除了正餐，Liberty Exchange 還以創意雞尾酒聞名，為顧客帶來豐富的味覺體驗。平均消費約為港幣 $101-200，適合各種場合的聚餐選擇。
餐廳資料
名稱：Liberty Exchange Kitchen & Bar
地址：中環干諾道中8號交易廣場二座地舖(地圖按此)
電話：28108400
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四： 12:00–22:00 | 星期五： 12:00–23:00 | 星期六： 12:00–21:00 | 星期日： 休息
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Liberty Exchange Kitchen & Bar 餐廳詳情 & 優惠
Pampas是一間位於中環蘇豪區的高質阿根廷扒房，以其頂級草飼牛扒和無限量自助沙律吧而聞名。餐廳環境充滿南美風情，黃色與咖啡色的溫馨搭配，配上柔和燈光，營造出愜意的用餐氛圍。除了招牌的阿根廷牛扒，餐廳還提供多款特色菜式，如PROVOLETA烤芝士和SUPREMA NAPOLITANA吉列雞扒。人均消費約為$101-200，是品嚐正宗阿根廷美食的理想之選。
（圖片來源：Pampas官方網站）
LMO Freshly Baked 是一家位於中環怡和大廈的西式烘焙店，由香港置地文華東方酒店主理。這家店以新鮮烘焙的甜點和鹹點聞名，提供多種精緻美味的蛋糕和糕點。店內的招牌甜品包括抹茶覆盆子芝士蛋糕、柑橘咖啡榛子蛋糕和芒果椰子蛋糕等，每一款都展現了獨特的口味組合和精湛的烘焙技藝。LMO Freshly Baked 的環境舒適雅致，是品嚐美食的理想場所。平均消費為每人$51-100，物有所值。
中環西餐推介2025｜4. Pampas 阿根廷扒房/無限量自助沙律吧/南美風情裝潢
Pampas是一間位於中環蘇豪區的高質阿根廷扒房，以其頂級草飼牛扒和無限量自助沙律吧而聞名。餐廳環境充滿南美風情，黃色與咖啡色的溫馨搭配，配上柔和燈光，營造出愜意的用餐氛圍。除了招牌的阿根廷牛扒，餐廳還提供多款特色菜式，如PROVOLETA烤芝士和SUPREMA NAPOLITANA吉列雞扒。人均消費約為$101-200，是品嚐正宗阿根廷美食的理想之選。
餐廳資料
名稱：Pampas
地址：中環蘇豪伊利近街36號地舖(地圖按此)
電話：28684077
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期五至六： 12:00–15:00, 18:00–00:30 | 星期日： 12:00–15:00, 18:00–23:00
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中環西餐推介2025｜5. LMO Freshly Baked 西式烘焙/位於怡和大廈/提供甜點和鹹點
LMO Freshly Baked 是一家位於中環怡和大廈的西式烘焙店，由香港置地文華東方酒店主理。這家店以新鮮烘焙的甜點和鹹點聞名，提供多種精緻美味的蛋糕和糕點。店內的招牌甜品包括抹茶覆盆子芝士蛋糕、柑橘咖啡榛子蛋糕和芒果椰子蛋糕等，每一款都展現了獨特的口味組合和精湛的烘焙技藝。LMO Freshly Baked 的環境舒適雅致，是品嚐美食的理想場所。平均消費為每人$51-100，物有所值。
餐廳資料
名稱：LMO Freshly Baked
地址：中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall 10-11號舖(地圖按此)
電話：None
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至六： 11:00–20:00 | 星期日及公眾假期：休息
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中環西餐推介2025｜6. Liz & Tori 米芝蓮主廚/雪糕店/多國菜
Liz & Tori 是位於中環威靈頓街的一間新穎多國菜餐廳，由米芝蓮主廚鄭永麒精心打造。這家餐廳以其獨特的 Gelato 雪糕而聞名，為中環的「雪糕經濟圈」增添了新的亮點。餐廳環境舒適，提供多樣化的國際美食，讓食客在享受美食的同時，也能品嚐到創新的甜點。平均消費為每位 $51-100，價格合理，是品嚐高質素美食的理想之選。
餐廳資料
名稱：Liz & Tori
地址：中環威靈頓街111號地舖(地圖按此)
電話：None
價格：人均消費$51-100
營業時間：每日： 12:00–23:00
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Liz & Tori 餐廳詳情 & 優惠
Beefbar Hong Kong 是一間位於中環的米芝蓮一星西式扒房，主打來自美國、日本、韓國等地的頂級牛扒。餐廳裝潢時尚型格，以白色雲石配搭黑色皮革，營造出優雅的用餐氛圍。除了各式牛扒，餐廳還提供創新的和牛混合漢堡包，以及精緻的海鮮料理。專業的服務團隊會根據客人喜好推薦合適的牛扒部位和烹調方式。平均消費為每位$801以上，適合追求高質素牛扒體驗的饕客。
（圖片來源：Beefbar Hong Kong官方網站）
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
中環西餐推介2025｜7. Beefbar Hong Kong 米芝蓮一星餐廳/時尚型格裝潢/專業服務
Beefbar Hong Kong 是一間位於中環的米芝蓮一星西式扒房，主打來自美國、日本、韓國等地的頂級牛扒。餐廳裝潢時尚型格，以白色雲石配搭黑色皮革，營造出優雅的用餐氛圍。除了各式牛扒，餐廳還提供創新的和牛混合漢堡包，以及精緻的海鮮料理。專業的服務團隊會根據客人喜好推薦合適的牛扒部位和烹調方式。平均消費為每位$801以上，適合追求高質素牛扒體驗的饕客。
餐廳資料
名稱：Beefbar Hong Kong
地址：中環雪廠街16號Club Lusitano2樓(地圖按此)
電話：21108853
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期一至六： 12:00–14:30, 18:30–22:30 | 星期日： 休息
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中環西餐推介2025｜8. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
餐廳資料
名稱：Wolfgang's Steakhouse Hong Kong
地址：中環都爹利街6號印刷行1樓(地圖按此)
電話：39901646
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 11:30–22:00 | 星期四至六： 11:30–22:30
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中環西餐推介2025｜9. 快船廊 自助餐/酒店餐廳/西式料理
位於香港文華東方酒店閣樓的快船廊，是一間備受本地人士和國際遊客喜愛的西式自助餐廳。餐廳以全新面貌示人，環境舒適現代，充滿活力。這裡提供豐富多樣的美食，包括新鮮海鮮、精緻熱葷和多款甜品。特色菜式包括海南雞飯、Prime Rib和文華1963芝士蛋糕。自助餐價格範圍在$401-800之間，為客人帶來高質素的用餐體驗。
餐廳資料
名稱：快船廊
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓(地圖按此)
電話：28254007
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 07:00–22:00
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快船廊 餐廳詳情 & 優惠
Tozzo是一家位於中環大館的西式咖啡店，為顧客帶來獨特的意大利風味體驗。這家餐廳以其招牌甜點忌廉夾心包而聞名，這是一種用柔軟麵包製作的意大利甜點，內餡充滿豐富的忌廉。Tozzo不僅提供美味的糕點，還為客人營造了一個舒適的環境，讓人可以在歷史悠久的大館建築中享受美食。雖然具體價格未知，但根據資料顯示，人均消費在101-200港幣之間，適合各種預算的顧客前來品嚐。
（圖片來源：新假期編輯部）
J.Co Donuts & Coffee 是位於中環的西式糕點咖啡店，為顧客帶來美味的甜點和香濃咖啡體驗。這家店以其獨特的甜甜圈和早餐選擇而聞名，為繁忙的都市人提供一個放鬆享受的好去處。店內環境舒適，是品嚐美食、小憩片刻的理想場所。無論是想要享用一頓豐盛的早餐，還是尋找下午茶的好去處，J.Co Donuts & Coffee 都能滿足您的需求。平均消費為每位 $51-100，物有所值。
中環西餐推介2025｜10. Tozzo 位於大館/西式咖啡店/提供意大利甜點
Tozzo是一家位於中環大館的西式咖啡店，為顧客帶來獨特的意大利風味體驗。這家餐廳以其招牌甜點忌廉夾心包而聞名，這是一種用柔軟麵包製作的意大利甜點，內餡充滿豐富的忌廉。Tozzo不僅提供美味的糕點，還為客人營造了一個舒適的環境，讓人可以在歷史悠久的大館建築中享受美食。雖然具體價格未知，但根據資料顯示，人均消費在101-200港幣之間，適合各種預算的顧客前來品嚐。
中環西餐推介2025｜11. J.Co Donuts & Coffee 西式糕點/咖啡店/甜品
J.Co Donuts & Coffee 是位於中環的西式糕點咖啡店，為顧客帶來美味的甜點和香濃咖啡體驗。這家店以其獨特的甜甜圈和早餐選擇而聞名，為繁忙的都市人提供一個放鬆享受的好去處。店內環境舒適，是品嚐美食、小憩片刻的理想場所。無論是想要享用一頓豐盛的早餐，還是尋找下午茶的好去處，J.Co Donuts & Coffee 都能滿足您的需求。平均消費為每位 $51-100，物有所值。
餐廳資料
名稱：J.Co Donuts & Coffee
地址：中環租庇利街1號喜訊大廈地下B號舖(地圖按此)
電話：25063668
價格：人均消費$51-100
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中環西餐推介2025｜12. Gallery 位於香港四季酒店大堂/環境舒適/樓底高
Gallery坐落於中環金融街8號香港四季酒店大堂，是一間環境舒適、樓底高的西式餐廳。這裡提供具有亞洲本地風味的佳餚美饌，以及專屬的茗茶和咖啡體驗，為客人帶來獨特的味覺享受。餐廳的自助午餐深受歡迎，每位客人約需600港幣。Gallery不僅以其優質的食物聞名，還以其舒適的氛圍和高級的用餐體驗吸引著眾多美食愛好者。
餐廳資料
名稱：Gallery
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂(地圖按此)
電話：31968882
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至日： 07:00–10:30, 12:00–14:30, 15:00–18:00
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Gallery 餐廳詳情 & 優惠
Tic Tac Room 是一間位於中環士丹利街的獨特日式西餐廳，設於香港賽馬會投注站內，為食客帶來別樹一格的用餐體驗。餐廳主打和洋料理，以蛋包飯和三文治為特色。signature dishes 包括漢堡扒蛋包飯、吉列豬扒蛋包飯和拿破崙意大利粉，每道菜都融合了日式和西式的烹調技巧。餐廳內安裝了電視螢幕，讓顧客在享用美食的同時亦可觀賞賽馬，營造出獨特的氛圍。人均消費約為 $101-200，適合尋求新鮮用餐體驗的食客。
（圖片來源：新假期編輯部）
1862 BAR DE TAPAS Y VINO 是一間位於中環大館的西班牙餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其獨特的 Fideuá de Langosta y Gambas 聞名，這道西班牙海鮮麵食料理結合了龍蝦和蝦的鮮美。餐廳環境融合了現代與歷史元素，為顧客營造出舒適而富有特色的用餐氛圍。人均消費介於 $201-400 之間，適合各種場合的聚餐和小酌。
中環西餐推介2025｜13. Tic Tac Room 設於馬會投注站內日式西餐廳/可觀賞賽馬/主打和洋料理
Tic Tac Room 是一間位於中環士丹利街的獨特日式西餐廳，設於香港賽馬會投注站內，為食客帶來別樹一格的用餐體驗。餐廳主打和洋料理，以蛋包飯和三文治為特色。signature dishes 包括漢堡扒蛋包飯、吉列豬扒蛋包飯和拿破崙意大利粉，每道菜都融合了日式和西式的烹調技巧。餐廳內安裝了電視螢幕，讓顧客在享用美食的同時亦可觀賞賽馬，營造出獨特的氛圍。人均消費約為 $101-200，適合尋求新鮮用餐體驗的食客。
餐廳資料
名稱：Tic Tac Room
地址：中環士丹利街10號香港賽馬會投注處2樓2號舖(地圖按此)
電話：35682598
價格：人均消費$101-200
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中環西餐推介2025｜14. 1862 BAR DE TAPAS Y VINO 西班牙菜/酒吧/位於大館
1862 BAR DE TAPAS Y VINO 是一間位於中環大館的西班牙餐廳兼酒吧，為食客帶來正宗的西班牙美食體驗。餐廳以其獨特的 Fideuá de Langosta y Gambas 聞名，這道西班牙海鮮麵食料理結合了龍蝦和蝦的鮮美。餐廳環境融合了現代與歷史元素，為顧客營造出舒適而富有特色的用餐氛圍。人均消費介於 $201-400 之間，適合各種場合的聚餐和小酌。
餐廳資料
名稱：1862 BAR DE TAPAS Y VINO
地址：中環荷李活道10號大館14座D倉地下G01號舖(地圖按此)
電話：26331862
價格：人均消費$201-400
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中環西餐推介2025｜15. MORE YOGURT 西式雪糕/乳酪/果汁
MORE YOGURT是位於中環士丹利街的人氣西式雪糕店，以其獨特的酸奶產品聞名。這家來自大陸的超紅品牌為香港帶來了新鮮的口味體驗。店舖環境簡約時尚，為顧客提供一個輕鬆愉快的用餐空間。除了招牌的酸奶外，MORE YOGURT還提供各種雪糕和果汁選擇，滿足不同顧客的口味需求。以親民的價格（人均消費$50以下）和優質的產品，MORE YOGURT成為了中環地區備受歡迎的甜品店之一。
MORE YOGURT 餐廳詳情 & 優惠
米炊（KOMETAKI）坐落於中環國際金融中心商場2樓，是一間融合日本和西式料理的特色餐廳。這家餐廳以其獨特的日西合璧菜式吸引了不少饕客的目光。雖然具體的招牌菜品未有提及，但相信米炊必定為顧客帶來一場味蕾的盛宴。餐廳環境位處國際金融中心，氣氛高雅時尚，適合商務聚餐或休閒用餐。人均消費介於101-200港元之間，提供相對親民的價格體驗高質素的日西融合美食。
（圖片來源：新假期編輯部）
Tram View Cafe 是一間位於中環的特色咖啡店，坐落於山頂纜車站附近的纜車徑上。這家充滿英倫風格的咖啡店以其獨特的位置而聞名，顧客可以一邊品嚐美食，一邮欣賞纜車上上落落的景色。餐廳提供多款西式輕食和咖啡，招牌菜包括波士頓龍蝦沙律包和煙三文魚班尼迪蛋。店內裝潢典雅舒適，設有靠窗位置和戶外花園，為顧客提供放鬆身心的用餐環境。人均消費約為$50-150，是一個適合休閒和拍照的好去處。
中環西餐推介2025｜16. 米炊 (國際金融中心商場) 日本菜/西式融合/位於國際金融中心商場
米炊（KOMETAKI）坐落於中環國際金融中心商場2樓，是一間融合日本和西式料理的特色餐廳。這家餐廳以其獨特的日西合璧菜式吸引了不少饕客的目光。雖然具體的招牌菜品未有提及，但相信米炊必定為顧客帶來一場味蕾的盛宴。餐廳環境位處國際金融中心，氣氛高雅時尚，適合商務聚餐或休閒用餐。人均消費介於101-200港元之間，提供相對親民的價格體驗高質素的日西融合美食。
餐廳資料
名稱：米炊 (國際金融中心商場)
地址：中環金融街8號國際金融中心商場2樓2016號舖(地圖按此)
電話：28198850
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四、星期日及公眾假期： 11:30–21:30
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中環西餐推介2025｜17. Tram View Cafe 英倫風格裝潢/可欣賞纜車景色/提供輕食及咖啡
Tram View Cafe 是一間位於中環的特色咖啡店，坐落於山頂纜車站附近的纜車徑上。這家充滿英倫風格的咖啡店以其獨特的位置而聞名，顧客可以一邊品嚐美食，一邮欣賞纜車上上落落的景色。餐廳提供多款西式輕食和咖啡，招牌菜包括波士頓龍蝦沙律包和煙三文魚班尼迪蛋。店內裝潢典雅舒適，設有靠窗位置和戶外花園，為顧客提供放鬆身心的用餐環境。人均消費約為$50-150，是一個適合休閒和拍照的好去處。
餐廳資料
名稱：Tram View Cafe
地址：中環䌫車徑2號地舖(地圖按此)
電話：23236873
價格：人均消費$50以下
營業時間：星期一至五： 11:00–18:00 | 星期六至日： 10:00–18:00
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中環西餐推介2025｜18. 巴黎小館 法國菜/西式餐廳/咖啡店
巴黎小館（Café Claudel）坐落於中環大館的歷史建築內，為食客帶來正宗的法國風味。這家充滿法式情懷的咖啡店不僅提供全天候早餐，還有各式法國美食佳餚。餐廳環境優雅，結合了現代與古典元素，讓客人彷彿置身巴黎街頭。無論是享用一杯香濃的咖啡，還是品嚐精緻的法式料理，巴黎小館都能滿足您的味蕾。平均消費為$201-400，適合各種場合的用餐選擇。
巴黎小館 餐廳詳情 & 優惠
Bacha Coffee，這家被譽為「咖啡版TWG」的百年摩洛哥咖啡店，終於登陸香港中環國際金融中心商場。以其獨特的Art Deco裝潢風格和豐富的咖啡選擇吸引了眾多顧客。店內提供30種不同產地的阿拉比卡咖啡豆，無論是原豆還是掛耳包，都能滿足各種咖啡愛好者的需求。除了優質咖啡，Bacha Coffee的可頌也備受讚譽，特別是Kaya Croissant和Almond Croissant。平均消費在$51-100之間，為顧客提供了高品質的咖啡體驗。
（圖片來源：Bacha Coffee官方網站）
% Arabica (國際金融中心商場)是一家位於中環的時尚咖啡店，以其簡約純白的設計和高品質的咖啡而聞名。這家咖啡店擁有頂級的Slayer義式咖啡機，為顧客提供卓越的咖啡體驗。其招牌飲品包括Spanish Latte、Caffe Latte和Matcha Latte，每一杯都展現了咖啡師的精湛技藝。雖然價格略高於一般連鎖咖啡店，但其優質的咖啡和獨特的氛圍吸引了眾多咖啡愛好者。無論是在店內小憩還是外帶，% Arabica都能為您帶來一場味蕾的盛宴。
中環西餐推介2025｜19. Bacha Coffee Art Deco裝潢風格/30個不同產地阿拉比卡咖啡豆/提供原豆和掛耳包
Bacha Coffee，這家被譽為「咖啡版TWG」的百年摩洛哥咖啡店，終於登陸香港中環國際金融中心商場。以其獨特的Art Deco裝潢風格和豐富的咖啡選擇吸引了眾多顧客。店內提供30種不同產地的阿拉比卡咖啡豆，無論是原豆還是掛耳包，都能滿足各種咖啡愛好者的需求。除了優質咖啡，Bacha Coffee的可頌也備受讚譽，特別是Kaya Croissant和Almond Croissant。平均消費在$51-100之間，為顧客提供了高品質的咖啡體驗。
餐廳資料
名稱：Bacha Coffee
地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓1063號舖(地圖按此)
電話：23011910
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至日： 08:00–22:00
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中環西餐推介2025｜20. % Arabica (國際金融中心商場) 簡約純白設計/頂級義式咖啡機 Slayer/提供外帶服務
% Arabica (國際金融中心商場)是一家位於中環的時尚咖啡店，以其簡約純白的設計和高品質的咖啡而聞名。這家咖啡店擁有頂級的Slayer義式咖啡機，為顧客提供卓越的咖啡體驗。其招牌飲品包括Spanish Latte、Caffe Latte和Matcha Latte，每一杯都展現了咖啡師的精湛技藝。雖然價格略高於一般連鎖咖啡店，但其優質的咖啡和獨特的氛圍吸引了眾多咖啡愛好者。無論是在店內小憩還是外帶，% Arabica都能為您帶來一場味蕾的盛宴。
餐廳資料
名稱：% Arabica (國際金融中心商場)
地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓1050號舖(地圖按此)
電話：23190389
價格：人均消費$50以下
營業時間：星期一至日： 08:00–20:00
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中環西餐推介2025｜21. The Tai Pan 酒店餐廳/扒房/西式料理
The Tai Pan 位於中環香港美利酒店，是一間高級西式扒房，提供精緻的現代歐陸美食。餐廳以其優質的牛扒和海鮮料理聞名，如澳洲羊扒、慢煮牛小排和挪威三文魚等。除了主菜，餐廳的龍蝦凱撒沙律和提拉米蘇甜品也備受讚譽。The Tai Pan 不僅提供單點菜單，還有豐富的自助早午餐，讓客人可以品嚐多樣化的美食。餐廳環境優雅，適合商務宴請或休閒聚餐，人均消費約 $401-800。
餐廳資料
名稱：The Tai Pan
地址：中環紅棉路22號尼依格羅香港美利酒店UG樓(地圖按此)
電話：31418888
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 06:30–23:00
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The Tai Pan 餐廳詳情 & 優惠
Murray Lane 是位於中環香港美利酒店內的高級酒吧餐廳，為賓客帶來獨特的美食和飲品體驗。這裡不僅提供各國優質威士忌和精心調製的高球雞尾酒，還有精緻的早餐和粵式商務午餐選擇。酒吧內陳列著多件匠心獨具的藝術品，營造出優雅而富有藝術氣息的環境。作為銀行家和交易員的熱門聚會地點，Murray Lane 完美融合了商務與休閒，為顧客提供一個放鬆身心、品味美食的絕佳場所。平均消費為$201-400，物有所值。
（圖片來源：Murray Lane官方網站）
Burger Circus是位於中環蘇豪區的經典美式漢堡店，以其復古風格的裝潢和高品質的漢堡聞名。這裡不僅提供多種口味豐富的漢堡，還有令人垂涎的奶昔和酥脆薯條。店內的招牌菜包括Classic Burger和The Circus Burger，每一口都能品嚐到新鮮食材和精心調製的醬料。Burger Circus的奶昔也是不容錯過的特色，尤其是Salted Caramel Milkshake，濃郁順滑，為用餐體驗增添一份甜蜜。平均消費約為港幣150-200元，是享受美式美食的理想之選。
中環西餐推介2025｜22. Murray Lane 位於香港美利酒店/提供優質威士忌和高球雞尾酒/展示匠心獨具藝術品
Murray Lane 是位於中環香港美利酒店內的高級酒吧餐廳，為賓客帶來獨特的美食和飲品體驗。這裡不僅提供各國優質威士忌和精心調製的高球雞尾酒，還有精緻的早餐和粵式商務午餐選擇。酒吧內陳列著多件匠心獨具的藝術品，營造出優雅而富有藝術氣息的環境。作為銀行家和交易員的熱門聚會地點，Murray Lane 完美融合了商務與休閒，為顧客提供一個放鬆身心、品味美食的絕佳場所。平均消費為$201-400，物有所值。
中環西餐推介2025｜23. Burger Circus 美式漢堡店/復古裝潢/奶昔特色
Burger Circus是位於中環蘇豪區的經典美式漢堡店，以其復古風格的裝潢和高品質的漢堡聞名。這裡不僅提供多種口味豐富的漢堡，還有令人垂涎的奶昔和酥脆薯條。店內的招牌菜包括Classic Burger和The Circus Burger，每一口都能品嚐到新鮮食材和精心調製的醬料。Burger Circus的奶昔也是不容錯過的特色，尤其是Salted Caramel Milkshake，濃郁順滑，為用餐體驗增添一份甜蜜。平均消費約為港幣150-200元，是享受美式美食的理想之選。
餐廳資料
名稱：Burger Circus
地址：中環蘇豪荷李活道22號地舖(地圖按此)
電話：28787787
價格：人均消費$101-200
營業時間：星期一至四： 12:00–23:00 | 星期五至日： 12:00–00:30
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中環西餐推介2025｜24. Hjem 北歐風格咖啡店/舒適環境/特色早午餐
Hjem是一間位於中環荷李活道的北歐風格咖啡店，為香港帶來獨特的北歐美食體驗。這裡的招牌菜包括Pytt-I-Panna Nordic Hash，以及特色飲品如Cold Brew Barley Tea和Honey Golden Milk Latte。店內環境舒適，營造出慢活氛圍，讓顧客彷彿置身異國。無論是享用早午餐還是下午茶，Hjem都是一個放鬆身心的理想選擇。人均消費約為$51-100，適合各種預算的顧客。
餐廳資料
名稱：Hjem
地址：中環荷李活道159-163號金荷大廈地下2號舖(地圖按此)
電話：23629193
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期二至日： 08:00–18:00 | 星期一： 休息
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Hjem 餐廳詳情 & 優惠
The Pizza Project 是位於中環蘇豪區的意大利薄餅專門店，為食客帶來正宗而創新的意式美食體驗。餐廳以其獨特的 Carbonara Pizza、經典的 Tiramisu 和香脆的 Mozzarella Fritta 聞名。The Pizza Project 營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，讓客人在享受美食的同時，也能感受到意大利的熱情與活力。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選，人均消費約為 $201-400。
（圖片來源：The Pizza Project官方網站）
Café Causette 位於香港文華東方酒店閣樓，是一間深受本地居民和酒店賓客喜愛的西式酒店餐廳。這裡提供多樣化的菜式，包括輕怡美點、東南亞及國際美食，以及精緻的英式下午茶。餐廳以其signature dishes聞名，如海南雞飯、鬆軟可口的Scones和1963文華芝士餅。Café Causette的環境優雅舒適，是享用美食和下午茶的理想之選。平均消費為每位$401-800，適合各種場合的用餐需求。
中環西餐推介2025｜25. The Pizza Project 意大利菜/薄餅專門店/休閒氛圍
The Pizza Project 是位於中環蘇豪區的意大利薄餅專門店，為食客帶來正宗而創新的意式美食體驗。餐廳以其獨特的 Carbonara Pizza、經典的 Tiramisu 和香脆的 Mozzarella Fritta 聞名。The Pizza Project 營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，讓客人在享受美食的同時，也能感受到意大利的熱情與活力。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選，人均消費約為 $201-400。
餐廳資料
名稱：The Pizza Project
地址：中環蘇豪卑利街26號地舖(地圖按此)
電話：23111815
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期日至四： 12:00–22:00 | 星期五至六： 12:00–23:00
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中環西餐推介2025｜26. Cafe Causette 酒店餐廳/西式料理/下午茶
Café Causette 位於香港文華東方酒店閣樓，是一間深受本地居民和酒店賓客喜愛的西式酒店餐廳。這裡提供多樣化的菜式，包括輕怡美點、東南亞及國際美食，以及精緻的英式下午茶。餐廳以其signature dishes聞名，如海南雞飯、鬆軟可口的Scones和1963文華芝士餅。Café Causette的環境優雅舒適，是享用美食和下午茶的理想之選。平均消費為每位$401-800，適合各種場合的用餐需求。
餐廳資料
名稱：Café Causette
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓(地圖按此)
電話：28254005
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 07:00–23:00
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中環西餐推介2025｜27. Sabatini 意大利餐廳 (國際金融中心商場) 位於國際金融中心商場/正宗意大利風味/由主廚Marco Antonio Li Voti掌舵
Sabatini 意大利餐廳坐落於中環國際金融中心商場4樓，是一家享負盛名的正宗意大利餐廳。由主廚Marco Antonio Li Voti領軍，餐廳致力為顧客帶來獨一無二的意大利美食體驗。Sabatini以其正宗的意大利風味聞名，為食客呈獻精緻的意大利菜餚。餐廳環境優雅，適合商務聚餐或與親朋好友共享美食。人均消費介於401-800港元，為追求高品質意大利美食的饕客提供了一個理想的選擇。
餐廳資料
名稱：Sabatini 意大利餐廳
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4008號舖(地圖按此)
電話：26100080
價格：人均消費$401-800
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Sabatini 意大利餐廳 (國際金融中心商場) 餐廳詳情 & 優惠
享慢煮意（善慶街）是中環一家備受歡迎的法國菜餐廳，以其創新的少鹽少糖料理聞名。餐廳的招牌菜式包括令人垂涎的龍蝦湯流心牛角包、真空慢煮焦糖燉蛋和龍蝦汁蟹肉伊麵。這裡不僅提供精緻的法式美食，還有全天候供應的早餐選擇，滿足不同時段的用餐需求。享慢煮意的環境舒適優雅，是品嚐美食、享受悠閒時光的理想之地。人均消費約為$101-200，為顧客提供高品質且價格合理的用餐體驗。
（圖片來源：享慢煮意 (善慶街)官方網站）
On The Hill Coffee Bar (大館)是一間位於中環大館內的西式咖啡店，為顧客提供優質的咖啡體驗。這家咖啡店以其獨特的環境和平價消費而聞名，平均消費在$50以下。店內的招牌飲品「咖啡燒酎HIGH BALL」使用自家烘焙的精品咖啡豆與燒酎進行浸泡發酵90天，呈現出獨特的風味。在這裡，顧客可以享受到融合了歷史建築魅力和現代咖啡文化的獨特氛圍。
中環西餐推介2025｜28. 享慢煮意 (善慶街) 法國菜/少鹽少糖食店/All Day Breakfast
享慢煮意（善慶街）是中環一家備受歡迎的法國菜餐廳，以其創新的少鹽少糖料理聞名。餐廳的招牌菜式包括令人垂涎的龍蝦湯流心牛角包、真空慢煮焦糖燉蛋和龍蝦汁蟹肉伊麵。這裡不僅提供精緻的法式美食，還有全天候供應的早餐選擇，滿足不同時段的用餐需求。享慢煮意的環境舒適優雅，是品嚐美食、享受悠閒時光的理想之地。人均消費約為$101-200，為顧客提供高品質且價格合理的用餐體驗。
中環西餐推介2025｜29. On The Hill Coffee Bar (大館) 位於大館內/提供西式餐點/平價消費
On The Hill Coffee Bar (大館)是一間位於中環大館內的西式咖啡店，為顧客提供優質的咖啡體驗。這家咖啡店以其獨特的環境和平價消費而聞名，平均消費在$50以下。店內的招牌飲品「咖啡燒酎HIGH BALL」使用自家烘焙的精品咖啡豆與燒酎進行浸泡發酵90天，呈現出獨特的風味。在這裡，顧客可以享受到融合了歷史建築魅力和現代咖啡文化的獨特氛圍。
餐廳資料
名稱：On The Hill Coffee Bar (大館)
地址：中環荷李活道10號大館15座E倉地舖(地圖按此)
電話：98414827
價格：人均消費$50以下
營業時間：星期一至日： 09:30–18:30
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中環西餐推介2025｜30. The Dispensary 英倫風格酒吧/復古裝潢/室內外座位
The Dispensary 是位於中環大館的英倫風格酒吧，為客人帶來獨特的摩登復古體驗。這間餐廳以其精緻的下午茶套餐 Sketch Tea Box 聞名，每位只需 $298。餐廳環境舒適，擁有室內外座位，讓客人可以欣賞大館內園的美景。The Dispensary 不僅提供美食，還有各式雞尾酒，是享受悠閒下午或晚間社交的理想場所。無論是品嚐精緻點心，還是啜飲特色調酒，這裡都能滿足您的味蕾。
餐廳資料
名稱：The Dispensary
地址：中環荷李活道10號大館01座警察總部大樓1樓(地圖按此)
電話：28483000
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 15:00–00:00
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中環有哪些特色餐廳值得一試？
中環有多家特色餐廳值得一試。例如，WATERMARK提供270度維港全景，是欣賞香港天際線的絕佳地點；L’AMOUR以法國紅磨坊為主題，帶來精緻的法日fusion菜式；Beefbar Hong Kong則是米芝蓮一星西式扒房，主打來自世界各地的頂級牛扒。此外，還有如The Pizza Project等提供正宗意大利薄餅的餐廳，以及如Hjem等帶來北歐風味的特色咖啡店。
中環有哪些適合不同預算的餐廳選擇？
中環提供多樣化的餐廳選擇，適合不同預算的食客。對於預算較高的顧客，可以選擇如WATERMARK、Beefbar Hong Kong等高級餐廳，人均消費在$401-800或以上。中等預算的食客可以考慮Pampas阿根廷扒房或The Pizza Project，人均消費約$201-400。而對於預算較少的顧客，MORE YOGURT和J.Co Donuts & Coffee等店鋪提供人均$100以下的選擇。無論預算如何，中環都能滿足各種口味和需求。
關鍵詞
中環西餐
圖片來源：新假期編輯部、各大餐廳官網
