7間灣仔居酒屋推介2025 – 必食川香肉碎燒茄子 / 杉玉薯仔沙律 / 火炙日本產和牛拉麵

6間灣仔火鍋推介2025 – 必食川香肉碎燒茄子 / 牛腸火鍋 / 手切雪花牛頸脊
30間灣仔宵夜推介2025 – 必食黯然銷魂飯 / 歎世界燒賣拼盤 / 和牛船麵
4間灣仔泰國菜推介2025 – 必食泰式虎蝦炒金邊粉 / 和牛船麵 / 原隻龍蝦金邊粉
灣仔Cafe推介2025 – 18間必食灣仔Cafe：台式鹽水荳乾有機本地沙葛杞子麵 / 法式焗波士頓龍蝦 / 招牌酥皮蛋撻
9間灣仔酒樓推介2025 – 必食鮑魚燒賣／脆皮燒腩仔／蜜汁燒鱔

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1. 笑宴 日本菜/居酒屋/沖繩美食

笑宴｜笑宴（Sho-EN）是灣仔利東街上一間充滿特色的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日式料理體驗。餐廳以沖繩美食為主打，融合了傳統和創新的烹飪技巧。signature dishes包括令人垂涎的火炙日本產和牛拉麵，以及香氣四溢的日本豚肉麵炒飯。笑宴的環境舒適愜意，營造出典型的日式居酒屋氛圍，讓客人彷彿置身日本。餐廳的價格區間為每位$201-400，提供物有所值的美食體驗。

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2. 川燒 串燒·酒埸 川菜串燒/日式居酒屋/火鍋

川燒 串燒·酒埸｜川燒串燒·酒埸是灣仔區一家融合川菜和日式風味的特色餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。這家居酒屋以四川風味串燒為主打，同時也提供日式料理和火鍋選擇。招牌菜品包括川香肉碎燒茄子、燒豬頸肉和燒蘇格蘭蟶子皇，每道菜品都充分展現了川菜的麻辣鮮香和日式料理的精緻。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或商務聚餐。人均消費在$201-400之間，提供高品質的美食體驗。

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3. 杉玉 (The Hennessy) 日本菜/居酒屋/壽司

杉玉 (The Hennessy)｜杉玉 (The Hennessy) 是位於灣仔區的日本料理居酒屋，為食客帶來正宗的日式美食體驗。這家餐廳以其精緻的壽司和創新的菜品而聞名，其中「杉玉薯仔沙律」、「舟盛丼」和「魚子醬壽司」更是不容錯過的招牌菜式。餐廳環境融合了現代與傳統日式元素，營造出舒適愜意的用餐氛圍。無論是商務聚餐還是朋友聚會，杉玉都是理想之選。人均消費約為$201-400，提供物有所值的日本美食體驗。

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4. Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) 日本菜/居酒屋/串揚專門店

Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)｜Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓) 是灣仔區一家備受歡迎的日本料理居酒屋，專門提供精緻的串揚美食。這家餐廳以其獨特的串揚料理聞名，包括半熟煮玉子、天使蝦和高湯雞蛋卷等招牌菜式。餐廳環境舒適，營造出典型的日式居酒屋氛圍，讓食客能夠享受到正宗的日本美食體驗。Jan Jan 串揚專門店的價格區間為每位 $201-400，提供高品質的日本料理，是品嚐正宗串揚的理想之選。

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5. 炭兎 日本料理/居酒屋/圍爐燒

炭兎｜炭兎（Sumito）是灣仔區一間由日籍主廚主理的人氣日式居酒屋，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以圍爐燒、串燒和爐端燒等烹調方式聞名，主打炭燒料理。特色菜式包括炭燒博多地雞、鐵盒燒廣島生蠔和新鮮刺身。炭兎環境舒適，營造出典型的日式居酒屋氛圍，適合與朋友聚餐或商務應酬。人均消費約401-800港元，提供高質素的日本美食體驗。

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6. 戀 (QRE Plaza) 日式居酒屋/日本料理/低調木系和風環境

戀 (QRE Plaza)｜位於灣仔QRE Plaza 10樓的「戀」是一間高水準日式居酒屋，主打正宗日式串燒、燒海鮮及燒肉料理。餐廳特意從日本訂購專業燒鳥爐，以接近千度高溫燒烤串燒，快速鎖住肉汁，呈現地道日本風味。環境低調木系和風，營造出舒適寧靜的用餐氛圍。「戀」的平均消費為$201-400，提供多款特色料理和飲品，是品嚐正宗日本美食的理想之選。

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7. 灘五郷 日本菜/居酒屋/爐端燒

灘五郷｜灘五郷是位於灣仔船街的日本料理居酒屋，以正宗的東京及博多風味串燒和爐端燒聞名。由經驗豐富的日籍主廚主理，餐廳以頂級食材炮製地道日本美食，將傳統烹調技藝與現代元素巧妙融合。招牌菜包括蒲燒鰻魚丼定食、是日刺身5種盛定食和自家製月見日本免治雞肉棒等。灘五郷為食客帶來別樹一幟的日式居酒屋體驗，平均消費為$201-400，適合喜愛正宗日本料理的饕客。