11間銅鑼灣海鮮推介2025 – 必食油鹽焗香港火焰奄仔蟹 / 火焰燒雞配飛天椰菜苗 / 磯燒海鮮盛合
11間銅鑼灣海鮮推介2025目錄
1. 明廚 粵菜/海鮮/中菜館
明廚（Ming’s Kitchen）是銅鑼灣一家備受歡迎的粵菜海鮮中菜館，以其精緻的廣東菜和新鮮海鮮而聞名。餐廳的招牌菜包括油鹽焗香港火焰奄仔蟹和煙熏龍井少爺雞，展現了廚師們的精湛廚藝和對食材的用心。明廚為食客提供舒適的用餐環境，是品嚐正宗粵菜的理想之選。人均消費在401-800港元之間，適合各種場合的聚餐和宴請。
2. Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心) 泰國菜/海鮮/特色菜式
Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)是銅鑼灣一間備受歡迎的泰國餐廳，以其正宗泰式風味和創新菜式聞名。餐廳位於百樂中心2樓，環境舒適雅致。主打菜式包括火焰燒雞、飛天椰菜苗和生蝦刺身等，每道菜都充滿泰國特色。餐廳的芒果糯米飯和青咖哩軟殼蟹更是不容錯過的美食。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的泰式美食體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，Milu Thai都是理想之選。
3. 百樂潮州酒家 正宗傳統潮州菜/由「十大名廚」許美德師傅掌廚/保留潮州菜蒸、煮、燉特色
百樂潮州酒家是銅鑼灣時代廣場內的一間著名潮州菜館，始創於1967年，擁有悠久歷史。由榮獲中國金馬獎的「十大名廚」許美德師傅掌廚，主打正宗傳統的潮州手工菜，用料上乘，並保留潮州菜蒸、煮、燉的特色。餐廳以其精緻的潮州美食聞名，如椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇和蜜汁叉燒包等招牌菜式，吸引了眾多饕客前來品嚐。這裡不僅是品嚐正宗潮州菜的好去處，也是商務宴請或家庭聚餐的理想選擇。人均消費約為$101-200，物有所值。
4. 磯野水產 日式磯燒海鮮專門店/新鮮食材/舒適環境
磯野水產是位於銅鑼灣的日式磯燒海鮮專門店，以新鮮食材和獨特的磯燒烹調方式聞名。餐廳提供多種海鮮選擇，包括時令鮮魚、鮑魚、松葉蟹腳和帆立貝等。特色菜品「磯燒海鮮盛合」集合多種海鮮，讓顧客一次品嚐多種美味。餐廳環境舒適，擺設富有日本風味，為客人營造置身日本的感覺。平均消費約為每人400-800港元，適合喜愛高質素日本料理的饕客。
5. 漁獲浜燒 日本菜/海鮮居酒屋/生猛海鮮
漁獲浜燒是銅鑼灣一間充滿日式風味的海鮮居酒屋，以新鮮生猛的海鮮料理聞名。餐廳主打各式刺身、浜燒海鮮和特色料理，如刺身三點、活龍蝦浜燒和味噌蟹甲羅燒等。環境舒適，設有多個小空間，適合與朋友聚會享用美食。餐廳堅持使用優質新鮮食材，甚至會將活生生的龍蝦呈現給客人，保證海鮮的新鮮度。人均消費約為$201-400，提供高品質的日本料理體驗。
6. 蟹仙海鮮蒸碢大公館 海鮮酒家/蟹店/少鹽少糖食店
蟹仙海鮮蒸碢大公館是銅鑼灣一家備受歡迎的粵菜海鮮餐廳，以其獨特的蒸氣火鍋和優質海鮮聞名。餐廳主打多款新鮮海鮮，包括秘製原隻南非乾鮑、野生琵琶龍蝦和罕有藻食綠膏蟹等珍饈。環境舒適，適合各種聚餐場合。蟹仙不僅提供豐富的海鮮選擇，還注重健康飲食，是少鹽少糖食店之一。人均消費約為$201-400，物有所值。
7. 莆田 (利舞台廣場) 閩菜/福建菜/海鮮
莆田 (利舞台廣場) 是一間位於銅鑼灣的優質閩菜餐廳，榮獲米芝蓮必比登推介。餐廳以正宗福建菜式聞名，尤其以海鮮料理見稱。招牌菜包括百秒黃花魚、莆田扁肉湯和福建特色海蠣煎，每道菜都展現了福建菜的精髓。餐廳環境舒適雅致，適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約$101-200，提供高品質的閩菜體驗。
8. 船渦 港式火鍋/海鮮/套餐
船渦是位於銅鑼灣的港式火鍋餐廳，以其獨特的海鮮火鍋聞名。餐廳提供多種精緻套餐，如九品芝麻套餐和橫行無忌套餐，滿足不同食客的需求。船渦的特色在於其新鮮的海鮮食材和精心調製的湯底，為顧客帶來豐富的口感體驗。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，提供高品質的用餐體驗。
9. 無老鍋 台灣菜/火鍋/特色豆腐
無老鍋是一家位於銅鑼灣的正宗台式火鍋餐廳，以其獨特的冰淇淋豆腐鍋和濃郁的麵包豆腐白湯鍋聞名。餐廳的招牌菜包括特選牛拼盤和手工花枝丸，每一道菜品都展現了台灣美食的精髓。無老鍋的環境舒適雅致，為食客提供了一個享受優質火鍋的理想場所。這裡的人均消費約為250-500港元，雖然價格稍高，但其高品質的食材和獨特的口味絕對物有所值。
10. 星海薈 (利舞台廣場) 粵菜餐廳/海鮮酒家/適合婚宴
星海薈位於銅鑼灣利舞台廣場5樓，是一間高級粵菜餐廳和海鮮酒家。這裡以精緻的粵式美食和創新的烹調手法聞名，特別以招牌白胡椒蟹和各式精美點心深受歡迎。餐廳環境寬敞舒適，燈光柔和，營造出優雅的用餐氛圍，非常適合舉辦婚宴或其他重要場合。星海薈的菜品價格區間在每位$201-400之間，提供高品質的粵菜體驗。
11. 海饌 – 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk) 地中海風格料理/簡約自然設計/位於Fashion Walk食街
海饌 – 海鮮牛扒餐廳坐落於銅鑼灣Fashion Walk食街，為食客帶來地中海風格的美食體驗。餐廳以簡約自然的設計營造輕鬆愜意的用餐氛圍，讓客人盡情感受意大利南部、法國及西班牙的新鮮原味烹調風格。主打海鮮和牛扒料理，招牌菜包括烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬、龍蝦芝士通心粉和西班牙海鮮飯。餐廳提供多樣化的菜單選擇，平均消費約為$201-400，適合各種場合享用美食。
銅鑼灣有哪些特色海鮮餐廳？
銅鑼灣有多家特色海鮮餐廳，如明廚以其油鹽焗香港火焰奄仔蟹聞名；磯野水產提供新鮮的磯燒海鮮；漁獲浜燒則以活龍蝦浜燒和味噌蟹甲羅燒等日式海鮮料理吸引食客。此外，蟹仙海鮮蒸碢大公館提供獨特的蒸氣火鍋和各種珍稀海鮮，如秘製原隻南非乾鮑和野生琵琶龍蝦等。
銅鑼灣有哪些適合商務宴請的餐廳？
銅鑼灣有多家適合商務宴請的高級餐廳。星海薈位於利舞台廣場，環境寬敞舒適，提供精緻的粵式美食，非常適合重要場合。莆田是一間米芝蓮必比登推介的閩菜餐廳，以正宗福建菜式聞名，適合商務宴請。此外，明廚和百樂潮州酒家也是不錯的選擇，分別提供高質量的粵菜和潮州菜，環境舒適，適合商務聚餐。
