富豪金殿 – 銅鑼灣餐廳 必食鵪鶉蛋燒賣+金湯珍珠香茜魚蓉羹+金獎茶皇雞+蛋黃千層糕

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富豪金殿｜餐廳介紹 中國傳統風格佈置/設有五個貴賓廳/提供私人宴會服務

富豪金殿以其精湛的粵菜烹飪技藝和優雅的用餐環境而聞名。餐廳的招牌菜鵪鶉蛋燒賣，以精緻的手工和優質食材製作，口感豐富層次分明。金湯珍珠香茜魚蓉羹則展現了廚師對湯品的精湛掌控，湯底濃郁鮮美，魚蓉細膩滑口。金獎茶皇雞更是餐廳的一絕，雞肉鮮嫩多汁，茶香四溢，令人回味無窮。甜品方面，蛋黃千層糕以其細膩的口感和濃郁的蛋香贏得食客讚賞。

除了出色的菜品，富豪金殿的環境設計也十分講究。餐廳內部裝潢富麗堂皇，處處體現中國傳統美學，為食客營造出高雅尊貴的用餐氛圍。五個獨立貴賓廳更為追求私密性的客人提供了理想的選擇，無論是商務宴請還是家庭聚會，都能得到周到的服務和舒適的體驗。

如果您正在尋找一個能夠品嚐正宗粵菜、享受高品質服務的場所，富豪金殿絕對是您的理想之選。無論是平日小聚還是重要場合，這裡都能為您帶來難忘的美食體驗。立即預訂，感受富豪金殿的魅力吧！

富豪金殿｜網民食評

富豪金殿食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前富豪金殿總平均分數為4星，看看網民如何評論富豪金殿吧！

maggie mok的食評：

零負擔白冰美饌@富豪金殿生日飯吃得實在太開心以致心廣體胖肥到一個點!近來發現了有餐廳以低卡蒟蒻入饌非常有趣又健康,饞嘴的我當然要去試一試啦!地點正是位於銅鑼灣Regal Hongkong Hotel的富豪金殿｡餐廳正推出零負擔的白冰美饌菜單,共推出20多款新的低卡菜式,這天就來品嚐數款特色的美食!先由昆布梅粉紅番茄$85來揭幕!四色車厘茄經已被脫去外衣,幽幽的昆布鮮氣配襯酸香梅粉味道清爽甜美,加上內裏非常多汁好吃又開胃｡話梅萵筍$98只取萵筍芯來炮製!以甘甜的話梅水浸泡至入味,萵筍跟話梅也是我的Favorite所以實在太愛這前菜了｡這客貌似鮑魚的其實是芥末冰鎮白靈菇$98!滑溜清爽又多汁的口感好美妙,已經被烹至超入味吃時沾點Wasabi和醬油令味道更加有層次｡這份萬物生長$188賣相猶如春回大地般非常吸睛!此菜由露筍､青瓜､白本菇和本地種植的食用花組合而成,墊底還有翠綠清甜的青豆蓉,成件事充滿森林的芳香味道,吃的時候還可以分別加上大廚特製的乳酪或鮮茄醬味道會更加可口出眾｡吃了幾款精彩的前菜服務員端來一碗熱騰騰的羅漢果南北杏豬肺湯$68!平時不太喜歡羅漢果的我對於這碗則非常受落,喜歡羅漢果味幽幽存在不霸道好甘香,加上菜乾及豬肺感覺非常滋潤｡然後我們還點了兩款點心來品嚐!翡翠椒麻泡冬筍蒟蒻素菜餃$68擁有嫩綠的色澤,吃下帶花椒香麻味道加上時令蔬菜的鮮和蒟蒻的嚼勁非常有驚喜｡金湯魚子醬松露鮮淮山粒蒟蒻蟹肉福袋$108!雪白的福袋內藏滿了爽滑淮山､煙韌蒟蒻及鮮甜蟹肉,伴以松露醬和魚子醬鹹香鮮味共冶一餃,加上香甜的南瓜金湯和嫩綠菠菜又怎會是點心那麼簡單｡酒香鮮淮山酸菜蒟蒻炒牛柳煲$298!打開煲蓋時那陣陣的玫瑰露香氣縈繞空間,澳洲牛柳粒我未能品嚐但我有試淮山及蒟蒻,吃下口感十足充滿滿鑊氣真心吸引｡雙蝦蒟蒻匯$288絕對是客手工菜!在大蝦中釀入彩椒及蒟蒻絲,再以天婦羅及快炒出大蝦兩食帶出不一樣的口感和味道,像嘆上兩道菜般最適合貪吃的我｡單尾這星洲炒蒟蒻烏冬$168非常健康多吃無妨!因為用上全是低卡的蒟蒻烏冬配惹味的星洲炒米方式末炮製,美味的咖喱香氣配襯爽彈的烏冬沒帶違和感香口好吃｡每一頓也需要甜品來作完美的結局才感幸福!這天也不例外我們選了三款甜品來作飯後甜品｡鮮芒腸粉$58用上完熟芒果來製作爽滑腸粉,配襯香甜的芒果汁來品嚐太像真了吧!椰汁的香氣加上濃濃的芒果香真的太好吃喇｡蘆薈肆菓馬豆糕$52賣相晶瑩剔透叫人非常喜歡!加入了低卡高纖的蘆薈來炮製,再伴以新鮮的芒果､士多啤梨､藍莓及青提作陪襯,兩重口感加上果香滿滿令人滿足不已｡最後還有一碗暖笠笠的無花果馬蹄雪梨$68!碗滋潤清甜的無花果糖水內有不少馬蹄及雪梨粒,味道清甜又滋潤最適合女士們品嚐｡白冰美饌菜式由即日至9月期間於富豪酒店指定中菜廳供應,富豪薈會員更可尊享85折優惠喔｡餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5零負擔白冰美饌@富豪金殿生日飯吃得實在太開心以致心廣體胖肥到一個點!近來發現了有餐廳以低卡蒟蒻入饌非常有趣又健康,饞嘴的我當然要去試一試啦!地點正是位於銅鑼灣Regal ⋯⋯更多

hkfoodbabe的食評：

👎🏻超難食🎈片皮鴨 2食 $618未食過鴨皮係連肉嘅🤯啲肉又鞋又乾👎🏻第二食係炒鴨鬆，炒得唔夠乾又無味，唯一食得落係啲生菜😂🎈釀蟹蓋 $148唔記得全名係咩，個蟹蓋係用葡汁焗，蓋過哂啲蟹味，好似食梗焗芝士洋蔥咁，個葡汁好有快餐店feel🎈黑魚子鮑汁煎珍寶桶蠔 $368桶蠔淋哂，啲黑魚子好難食，仲要啲蠔又有大又有細，細小小唔緊要，係細3個碼🤦🏻‍♀️🎈香檸香煎鱈魚球 $288啲粉厚過舊魚，其實啲魚幾好食，比個粉漿破壞哂成件事🤯衰過大排檔好味程度: 2/10性價比: 1/10地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓👎🏻超難食🎈片皮鴨 2食 $618 ⋯⋯更多

lily tam的食評：

位於富豪香港酒店3樓，為酒店內的中餐廳，餐廳樓底高，並且寬敞，食物份量頗大，味道不錯。黃金軟殼蟹 ～ 可口。火腩生根桶蠔煲 ～ 入味。惹味南北和什菜煲 ～ 不錯。蟹肉乾煎新竹米粉 ～ 蟹肉不錯，但米粉煎得太乾。位於富豪香港酒店3樓，為酒店內的中餐廳，餐廳樓底高，並且寬敞，食物份量頗大，味道不錯。黃金軟殼蟹 ～ 可口。火腩生根桶蠔煲 ～ 入味。 ⋯⋯更多