灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場) – 金鐘餐廳 必食刺身拼盤+和牛鐵板燒+海膽手卷+懷石料理

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灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)｜餐廳介紹 正宗日式料理/五星級酒店餐廳/設有獨立鐵板燒廳、壽司吧、主飯廳和貴賓廳

灘萬日本料理以其高水準的日式美食和優雅的用餐環境而聞名。餐廳的招牌菜包括新鮮多樣的刺身拼盤，每一片都展現了食材的最佳品質和口感。和牛鐵板燒是另一道不容錯過的菜式，廚師在客人面前即席烹調，呈現出完美的肉質和風味。海膽手卷則以其鮮美濃郁的口感贏得了眾多食客的讚賞。

對於想要全面體驗日本料理精髓的客人，灘萬的懷石料理是絕佳選擇。這種傳統的多道菜套餐展現了季節性食材的精華，每道菜都經過精心搭配和擺盤。餐廳的壽司師傅技藝精湛，製作出的壽司和手卷都令人回味無窮。

除了出色的食物，灘萬的服務也同樣出色。員工熟悉每道菜品，能夠為客人提供專業的建議和介紹。無論是商務宴請還是慶祝特殊場合，灘萬都能提供一個難忘的日本料理體驗。建議提前預訂，特別是在晚餐時段，以確保能享受到這家備受推崇的日本料理餐廳的美食。

灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)｜網民食評

灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)總平均分數為4星，看看網民如何評論灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)吧！

Lau M的食評：

正常發揮的五星級酒店傳統日本餐🙂 環境好闊落👍🏻依家香港好食既日本餐同廚房發板真係太多，競爭好激烈🌝餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5

manming Momoko的食評：

單點刺身5食，食材新鮮，款式多；定食套餐 – 迷你刺身飯配海老天婦羅蕎麥冷麵：前菜汁煮菠菜，菠菜冷盤爽口，開胃清新。海老天婦羅大隻新鮮蝦肉，炸粉薄唔油膩鹽味剛好；蕎麥麵硬身彈牙，加埋天婦羅口感清爽滿足；可惜冷麵汁只係一般坊間味道，欠缺誠意，拖低高級料理水準。刺身飯份量剛好，刺身魚粒肉質豐厚，鮮味突出。輕盈生魚片脂肪分佈少，令人不自覺追食。最後餐廳分開準備生日蛋糕？小件日式芝士餅輕身唔油膩，頂層生忌廉偏甜、主體芝士濃郁滿足，最底撻餅底不鬆散、增添層次卻唔會搶位。餐點：4/5  |  服務：5/5  |  氣氛：4/5單點刺身5食，食材新鮮，款式多；定食套餐 – 迷你刺身飯配海老天婦羅蕎麥冷麵： ⋯⋯更多

sharon pang的食評：

鐵板燒飯堂，永遠唔會失望，水準一貫嘅好。我哋通常叫set，有前菜、刺身、西湯、海鮮、牛肉、炒飯、炒什菜、同埋味噌湯。我個仔最鍾意睇廚師席前表演，好過睇ipad。三個人4千幾埋單，好滿足。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5鐵板燒飯堂，永遠唔會失望，水準一貫嘅好。我哋通常叫set，有前菜、刺身、西湯、海鮮、牛肉、炒飯、炒什菜、同埋味噌湯。 ⋯⋯更多