【12月飲食優惠】尖沙咀親民價歎5星酒店美食 西班牙美食巿集+優質多國菜|信用卡優惠
【12月飲食優惠】尖沙咀親民價歎5星酒店美食 西班牙美食巿集+優質多國菜|信用卡優惠

【12月飲食優惠】尖沙咀親民價歎5星酒店美食 西班牙美食巿集+優質多國菜|信用卡優惠

維多利亞的夜景、耀眼閃爍的燈飾,踏入12月,尖沙咀的節日氣氛特別濃厚。相約好友齊齊過聖誕,最好找間性價比高的餐廳,今年才開業、位於尖沙咀的香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong),當中就有不少好選擇,這次為你推介兩間,一間主打多國菜、一間走All Day Dining,消費都比想像中相宜,更有指定信用卡優惠,即看詳情!

撰文:Charmaine|圖片:官方圖片

香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong)12月飲食信用卡優惠
1.Holt’s Café將茶餐廳昇華 港式美食+西餐

香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong),本身為藍煙囪貨倉碼頭(Holt’s Wharf)舊址,而Holt’s Café就是因而得名。餐廳以香港最地道的茶餐廳飲食文化作為靈感,並將庶民美食演變成精緻料理。全店設計參考歐洲十九世紀的咖啡館及小酒館,再配合工藝、漆牆、玫瑰金設計及天鵝絨座椅,裝潢優雅貴麗,加上香港的城巿生活照片,增加了餐廳的地道元素。

牆身以簡單線條,勾畫維港景色及高樓大廈,低調地滲著香港元素。
尖沙咀香港瑰麗酒店的Holt’s Cafe,設計優雅。

主廚鍾國偉師傅,擅長將粵菜與國際風味融合,故餐牌上的食物選擇,款式甚廣。由點心、燒味、粉麵一類經典港式美食,到歐陸早餐、沙律及歐陸菜都有,除了單點,午巿也設Set Lunch,$290兩道菜、$320三道菜。

午巿供應多款出爐燒味,包括叉燒、燒腩仔等等。
午巿點心用料矜貴,例如魚子醬蝦餃、黑松露燒賣。
晚餐為Casual dining,主打歐陸西餐。

餐廳另設Tea Conservatory,供應多款高級中國茶、陳年原味混合茶及稀有陳年茶葉,有貴價也有平民,這裡同時供應港式奶茶,貼合茶餐廳主題。

Tea Conservatory供應多款高級茗茶
收藏不少名貴陳年普洱

Holt’sCafé

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話:3891 8732
營業時間:
早餐星期一至五 6:30am-10:30am;星期六、日6:30am-10:45am
午餐 星期一至日12nn-2:30pm
晚餐 星期一至日6pm-10:30pm
Tea Conservatory
星期一至日6:30am-10:30pm
戶外露台
星期一至日2:30pm-6ppm
酒店網址:rosewoodhotels.com/hongkong

1.憑滙豐信用卡,食品及飲品85折
2.優惠期間:由2019年11月18日至2020年2月29日
備註:優惠受條款及細則約束,詳情請向店員查詢

2.Bayfare Social米芝蓮廚主理 西班牙美食巿集

最近酒店也開設了以西班牙巿場作靈感的美食巿集,無論食物、裝潢、氣氛,均給人置身歐洲市場的感覺。 模式跟Food Court相似,實行全天候美食,而且連接尖沙咀K11 MUSEA,十分就腳。場內有多個美食攤檔,主打的西班牙 Tapas,包括經典的香蒜大蝦、雞湯配蘑菇等等,均由來自馬德里的餐廳總廚Álvaro主理,總廚來頭不小,曾在米芝蓮1星餐廳Dos Palillos Barcelona 及米芝蓮2星餐廳 La Terraza del Casino Madrid 當廚。

西班牙籍總廚 Álvaro Ramos
海鮮吧供應生蠔拼盤及海鮮拼盤,當中海鮮拼盤十分豐富,包括生蠔、大蜆、紅蝦、蟹腳等, 分大($720)、 中($360)、 小($220)三個份量。

其他攤檔中,麵包區就有新鮮牛角包不停出爐,另外還有多款即製三文治。全場焦點當然是西班牙海鮮飯 Paella ,以直徑超過一米的平板鐵鑊炮製,飯焦香口,啖啖海洋鮮味。

美食巿集內,會有西班牙海鮮飯供應,大平鑊配上多款海鮮、 西班牙飯、加入海鮮湯及番紅花煮製,海鮮味十足。

場內也設有粉麵吧,主打亞洲麵食及意大利粉,供應不同口味麵食,例如牛肉湯麵、生煎包、酸辣雲吞湯,充滿亞洲風味,意大利粉也有5-6款選擇。

意式肉丸意大利粉
傳統意大利粉口味,意式肉丸配上番茄醬,酸酸甜甜,意粉al dente。
生煎豬肉包
現場即做的生煎包,肉餡多汁鮮 美,加入點點薑絲,微微薑辣提升 肉香。

當然少不小歐洲巿集常見的芝士、火腿專櫃,最適合Happy Hour時段過來,柯打一杯雞尾酒、 跟朋友邊酌邊吃。

場內供應多款火腿、salami、肉醬、肝醬拼盤, 佐酒一流。
CHINOTTO COLLINS
以有氣 Chinotto、檸檬及梳打水調成,酸咪開胃。
場內分多個區域,也設不同類型用餐區,想坐得舒適一點,有卡座或正規餐枱, Happy Hour 的話就可以坐吧枱,十分隨性。

Bayfare Social

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至日 11:30am-10:30pm
酒店網址:rosewoodhotels.com/hongkong

1.憑滙豐信用卡,食品及飲品85折
2.優惠期間:由2019年11月18日至2020年2月29日
備註:優惠受條款及細則約束,詳情請向店員查詢

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