【高端版BBQ好食又好玩】大欖40米河道任夾超新鮮流水蝦+懶人自轉爐40款串燒
【高端版BBQ好食又好玩】大欖40米河道任夾超新鮮流水蝦+懶人自轉爐40款串燒

【高端版BBQ好食又好玩】大欖40米河道任夾超新鮮流水蝦+懶人自轉爐40款串燒

(Present by 大欖燒烤)

秋風起,BBQ癮又起,不少人都會貪方便選擇在燒烤場任食BBQ,但這類餐廳一般都沒有冷氣、新鮮海鮮少至又少,最重要的是衛生程度往往不能要求太高。今次要介紹的150分鐘任夾炭燒流水蝦,絕對是任食BBQ的高端版,不但好食,還要是好玩!乾淨!和方便!

流水蝦

一入店裏,彷如走入日本的食堂,40米的流水蝦河道相當搶眼,說它為全港最長也不為過。

流水蝦

食客們都靠河道而坐,用鐵夾輕輕一夾,一隻生猛肥厚的大頭蝦就手到拿來,然後馬上浸入冰桶內。

流水蝦

不消幾秒,把大頭蝦弄暈之後,就可以放上炭爐燒烤。這樣新鮮的食法,配上炭爐烹調,是最原始的好味道。

流水蝦

醬汁方面,也有8款這麼多。但如果食蝦的話,最簡單佐以海鹽,已令鮮味再提升!此外亦可配店裏獨家的檸檬牛油香草汁,相當滋味,十分推介!喜歡辣的話,也有經典的泰式酸辣汁,另有不辣的貼心版本,純粹為蝦肉帶來清新的味道。

除了蝦之外,還有四十多款串燒食物、飲品任你選擇。必試的招牌菜式有霜降一口和牛粒、蜜汁叉燒粒、紐西蘭羊架、蝴蝶雞全翼都是匠心醃製,全都肉質鮮嫩,讓人相當有驚喜。另外還有菠蘿、韮菜和牛油芝士金菇杯等也不要錯過,花多眼亂,每一款都很吸引!

而檯面上的炭爐,此時可以設定為自轉,很適合懶人們邊吃邊燒,不用太緊張睇火!

只要把熔岩芝士杯,放在一旁待芝士慢慢溶化,用來蘸烤過的肉,奶味濃郁又香滑,十分惹味!

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吃到最後,不要忘記一試自製炭燒香蕉船!只要把香蕉烤香過後,用刀切開一半,放入烤溶的棉花糖,再加上朱古力醬和粟米碎片,就大功告成!

供應時間:17:30-23:00
最後入座時間:21:00
用餐時間:入座起計150分鐘

價目
成人:$328/位
開業優惠(10月18至31日期間):$288/位
*特惠:$198/位
爐費:$50/爐(四人一爐)
*身高100cm至139cm之小童、持《長者卡》之長者及持《殘疾人士登記證》之人士
身高1米以下之幼童不收費

大欖燒烤
Tai Lam Charcoal Barbecue (TLCBBQ)
地址:屯門大欖涌村385地段
電話:2613 1811/ 9299 0350
網址:tlcbbq.com.hk
Facebook: 大欖燒烤

Instagram : tlc_bbq

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