快速解凍方法! 5分鐘鋁煲極速解凍冰鮮肉 免熱水、免微波爐|飲食熱話
快速解凍方法! 5分鐘鋁煲極速解凍冰鮮肉 免熱水、免微波爐|飲食熱話

快速解凍方法! 5分鐘鋁煲極速解凍冰鮮肉 免熱水、免微波爐|飲食熱話

不少人煮飯前都會提前將冰鮮肉拿出來室溫解凍,甚至使用微波爐的解凍功能,來加速解凍時間,但有機會影響肉質和味道。ViuTV的《生活小百科》節目,實測了一個5分鐘解凍方法,過程完全沒有使用熱水或微波爐,只用到兩個煲,而且確保不會破壞肉的營養和味道,十分神奇!
撰文:肥龍 資料來源 :ViuTV《生活小百科》

最新吃喝玩樂資訊