蟹膏滿瀉!準備出動盡情歎正宗蟹宴上海菜
蟹膏滿瀉!準備出動盡情歎正宗蟹宴上海菜

蟹膏滿瀉!準備出動盡情歎正宗蟹宴上海菜

又到大閘蟹當造嘅時候!咁多位蟹迷等咗咁耐,終於可以盡情食到勁多蟹膏嘅靚蟹啦!要品嚐到高質素大閘蟹,以及正宗上海菜,小南國推出兩款蟹宴套餐,一定滿足到蟹迷口腹之慾!

(Presented By 上海小南國1987)

甘香鮮美蟹膏爆棚

呢兩款蟹宴套餐重點當然係清蒸蟹啦!隻隻肥美飽滿,打開蟹蓋即見淺黃色嘅蟹膏溢出,代表蟹夠新鮮。食落去蟹膏黃油甘香豐腴,蟹肉又夠細嫩鮮甜,真係回味無窮!

蟹宴
蟹蓋厚厚覆咗一層膏脂,油香馥郁,勁滋味!配埋奉送嘅花雕酒,一流!

時令菜式生拆蟹粉小籠包

講得係蟹季,當然會用時令食材蟹膏做出唔同嘅菜式啦!呢款「特製生拆蟹粉小籠包」以全人手生拆蟹粉製成,大大隻,皮薄餡多,而且仲好多肉汁,真係少啲功夫都煮唔到咁好味嘅小籠包呀!

蟹宴
一打開蒸籠就見到賣相非常精緻嘅小籠包,仲係以生拆蟹粉製成,相當考功夫。

蝦球生拆蟹粉蒸雪嶺 鮮味爽口

另一款賣相精緻嘅菜式不得不試!蛋白蒸得啱啱好,口感細滑,再鋪上足料虎蝦,並以蟹肉點綴,爽口又鮮味香濃!

蟹宴
食材完美配搭,令味道層次更多,喜歡食蒸蛋白嘅朋友一定要試!

清炒生拆蟹粉河蝦仁 夠香又彈牙

正宗上海菜一定唔少得炒河蝦仁呢款菜。同樣用時令食材蟹粉,再配河蝦清炒,睇到師傅拋鑊煮就知夠晒鑊氣。粒粒新鮮蝦仁沾上蟹粉,食落非常香又彈牙,鮮味非常,真係食到唔停得口!

蟹宴
蟹粉配河蝦呢個配搭令鮮味更突出,食落爽口彈牙!

外脆內嫩小黃魚

另一款必食嘅正宗上海菜就係「椒鹽小黃魚」,魚身炸過後,外皮金黃酥脆,內裏魚肉嫩滑夠鮮,味道恰到好處,唔會過鹹,非常可口!

平時食椒鹽小黃魚唔係太鹹就太油膩,但上海小南國嘅椒鹽小黃魚各方面做得啱啱好,惹味又夠香脆。
平時食椒鹽小黃魚唔係太鹹就太油膩,但上海小南國嘅椒鹽小黃魚各方面做得啱啱好,惹味又夠香脆。

必試小南國招牌菜

好多朋友食過讚不絕口嘅上海小南國招牌菜「獅子開大口」,都唔可以錯過。包住五花腩配咸酸菜,味道啱啱好,非常滿足!

五花腩加咸酸菜呢個配搭睇到已經吞晒口水, 食落好香好滋味,一試難忘!

兩款套餐均奉送薑汁芝麻湯丸,薑汁夠清新,配上香濃細滑嘅芝麻餡料,簡直為呢餐蟹宴畫上完美句號!

歎完咁豐富嘅蟹宴上海菜,又點可以無甜品呢?奉上一碗薑汁芝麻湯丸,感覺好滿足!

兩款套餐供應由10月開始,而且憑指定信用卡仲享低至6折優惠,快啲訂位同一班鍾意食蟹嘅親朋戚友一齊去開餐啦!

以渣打及匯豐信用卡惠顧蟹宴套餐低至$368/位,詳情可向上海小南國facebook專頁(www.facebook.com/ShanghaiMin/)查詢。

上海小南國1987

分店地址︰

中環|萬宜大廈

銅鑼灣|時代廣場

九龍灣|Mega Box

尖東|尖沙咀中心

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