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Suntory神泡餐廳推介: 漁村風情居酒屋 香炸九洲甘鯛+雞皮餃子+燒芝士

飲食

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(Presented by Suntory)

工作完放工最想同知己好友小酌減下壓,喺石屎森林裡有間洋溢著漁村居酒屋風情、主打進口日本海鮮佳餚嘅日式小餐館,成為繁囂城市中嘅一股清泉。位於荔枝角D2 Place嘅鵜舞,係區內少見嘅日式海鮮居酒屋,尤其以店內嘅爐端燒最吸引。鵜舞爐端燒以備長炭燒火,烤製地道爐端燒美食、串燒以及海鮮,更備有一系列選擇繁多嘅啤酒、日本清酒及燒酎等,實在係飲番一兩杯嘅好地方。

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鵜舞設計揉合東京新宿西口站小巷嘅小酒館,以及日本漁村質樸風貌,餐廳綴以傳統日式燈籠、電燈泡,仿舊木裝潢營造小漁港簡樸嘅居酒屋風情及氣氛。

外脆內嫩香炸九洲甘鯛

甘鯛魚係可以連魚鱗都食得落肚嘅魚類,特別係呢個時期肉質係最嫩滑。嫩滑嘅魚肉加上燒得甘香嘅魚皮,配埋日本啤酒簡直係perfect match!
甘鯛魚係可以連魚鱗都食得落肚嘅魚類,特別係呢個時期肉質係最嫩滑。嫩滑嘅魚肉加上燒得甘香嘅魚皮,配埋日本啤酒簡直係perfect match!

爐煓燒青森產長芋

來自日本青森縣出產嘅長芋,食落口感綿密,而且帶有甜味,只用鹽簡單調味再以爐煓燒就可帶出長芋嘅甜中帶鮮,脆甜可口嘅口感。
來自日本青森縣出產嘅長芋,食落口感綿密,而且帶有甜味,只用鹽簡單調味再以爐煓燒就可帶出長芋嘅甜中帶鮮,脆甜可口嘅口感。

日本德島阿波尾雞皮餃子

用阿波尾雞皮當成餃子外皮,再經高溫油炸處理,呈現一種又脆又香又帶有肉汁的口感,再經高溫油炸處理,食落又脆又香,而且咬落肉汁四射,襯上帶有焦糖香氣嘅日本Suntory黑啤,更觸動味蕾,食完一隻接一隻呀!
用阿波尾雞皮當成餃子外皮,再經高溫油炸處理,呈現一種又脆又香又帶有肉汁的口感,再經高溫油炸處理,食落又脆又香,而且咬落肉汁四射,襯上帶有焦糖香氣嘅日本Suntory黑啤,更觸動味蕾,食完一隻接一隻呀!

黃金芝士西京燒

一口芝士,用上秘製麵豉醬醃製,再燒成金黃色,外脆內軟,口感軟綿香濃,一啖一粒,配以日本啤酒,係佐酒小食人氣No1!
一口芝士,用上秘製麵豉醬醃製,再燒成金黃色,外脆內軟,口感軟綿香濃,一啖一粒,配以日本啤酒,係佐酒小食人氣No1!

居酒屋又點少得日本啤酒!喺日本有神泡啤酒之稱嘅Suntory Premium Malts一直堅持日本釀造,嚴選鑽石麥芽,仲採用威士忌「響」同一天然水源,所以味道濃厚甘醇,酒泡綿密細緻,飲落真係另有一番風味!另外仲有香港人比較少飲嘅黑啤,同傳統黑啤唔同,Suntory Premium Malt’s Black味道比起一般嘅黑啤較清淡,唔會有太重苦澀味,帶有少少焦糖同埋咖啡豆香,就算未飲過黑啤或者怕黑啤苦澀味嘅都會鐘意飲!

 

而家《新假期》讀者仲有特別優惠!

顧客凡惠顧以下指定小食一款,即可享用Suntory啤酒 (380ml) 買一送一優惠,包括:

1)黃金芝士西京燒

2)爐煓燒青森產長芋

3) 香炸九洲甘鯛

4)德島阿波尾雞皮餃子

 

條款及細則:

1)優惠只限於逢星期日至星期四。

2)優惠有效期至2019年10月31日為止。

3)凡惠顧指定小食一款可享有買一送一優惠一次, 兩款可享用買一送一優惠兩次,如此類推。

4)此優惠不可與其他優惠同時使用。

5)鵜舞保留隨時修改﹑暫停或取消以上優惠,其他條款及細則的酌情權毋須事先通知,如有任何爭議,本公司將保留最終決定權。

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地址: 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖
電話: 27438011
營業時間 : 12:00nn-10:30pm” width=”800″ height=”527″ /> 鵜舞 UMAI
地址: 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖
電話: 27438011
營業時間 : 12:00nn-10:30pm