大埔有機蝶豆花花園 戶外慢活Cafe 紫藍色雪糕+漸層特飲|周末好去處
大埔有機蝶豆花花園 戶外慢活Cafe 紫藍色雪糕+漸層特飲|周末好去處

大埔有機蝶豆花花園 戶外慢活Cafe 紫藍色雪糕+漸層特飲|周末好去處

紫藍色的蝶豆花深得女生歡心,顏色淡雅而且青花素高,能保護眼睛,也能抗氧化、美顏。蝶豆花本是外來品種,但近來則有熱心的農夫從台灣借來種子,在大埔開辦蝶豆花園,推廣一種慢活態度。主理人同時開設Cafe,將蝶豆花收成後入饌,製成紫藍色的特式甜品,值得一試!

撰文:Joyce K|攝影:潘樂文

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