【香港燒雞翼日2019】$80任食雞翼 全民燒雞翼破世界紀錄!星級嘉賓林奕匡+微辣+熊仔頭坐鎮
【香港燒雞翼日2019】$80任食雞翼 全民燒雞翼破世界紀錄!星級嘉賓林奕匡+微辣+熊仔頭坐鎮

【香港燒雞翼日2019】$80任食雞翼 全民燒雞翼破世界紀錄!星級嘉賓林奕匡+微辣+熊仔頭坐鎮

由《新假期》舉辦的香港首個【燒雞翼日2019】剛在9月8日於烏溪沙白石燒烤場正式完美落幕! 這次能夠召喚眾多喜歡燒雞翼的香港人齊齊任食雞翼、參加燒雞翼比賽、打破世界紀錄實在不容易,現場更有不少星級嘉賓蒞臨支持,讓我們一起回顧當日精彩環節!

撰文:肥龍、一口一川|攝影:Frankie、Tony

雞翼高票勝出!年度「我最喜愛食材選舉2019」冠軍

《新假期》早前舉辦了年度「我最喜愛食材選舉2019」,希望更了解香港人口味,當中有10款搜尋率最高的話題食材,供讀者投票,歷時兩個月,冠軍食材終於誕生,由雞翼以31,816票當選,成為港人2019年度食材冠軍!

香港燒雞翼日

 

雞翼,燒雞翼日,年度食材
燒雞翼是香港人其中一個最具代表性的活動

無懼攝氏30度 近千人參加燒雞翼日!

雞翼作為本年度《新假期》食材選舉冠軍,繼葵廣雞翼節猛男送雞翼後,《新假期》決定乘勝追擊,舉辦香港燒雞翼日,活動當日參加者可以$80任燒雞翼,據大會統計,全日合共燒了8,400隻雞翼,加起來有七百多磅,實在驚人!除此之外,更有全港首個隊際燒雞翼比賽,最多六人一隊,在限時內燒出3隻完美雞翼,再由評判試味評分。比賽當日,更有不少團體悉心打扮,鬼馬搞笑的造型為比賽增添樂趣。

《新假期》香港燒雞翼日於白石燒烤場舉行,場面熱鬧。
《新假期》香港燒雞翼日於白石燒烤場舉行,場面熱鬧。
香港燒雞翼日-任燒雞翼-世界紀錄
每位參加者將獲贈一支「More More叉」,可以一次過燒10隻雞翼,爽!
每位參加者可獲豐富選手包,包括有燒雞翼日tee、東尼電機發明的燒烤神器「More More叉」、自由鳥Birdie手撥扇、珍珍青芥辣味地獄薯片和富豪酒店贊助免費餐券,十分豐富!
每位參加者可獲豐富選手包,包括有燒雞翼日tee、東尼電機發明的燒烤神器「More More叉」、自由鳥Birdie手撥扇、珍珍青芥辣味地獄薯片和富豪酒店贊助免費餐券,十分豐富!
現場更有雞翼放題,就可以任燒雞翼2小時!
現場更有雞翼放題,$80就可以任燒雞翼2小時!

 

「肉地肥婆雞」小隊以野人造型上陣,十分吸睛。
「肉地肥婆雞」小隊以野人造型上陣,十分吸睛。
HONEY小隊以團隊tee參戰,十分齊心。
HONEY小隊以團隊tee參戰,十分齊心。
也有小隊穿上水手校服,十分可愛。
也有小隊穿上水手校服,十分可愛。
燒烤神器可一次過燒10款食物,效率超過。
燒烤神器可一次過燒10款食物,效率超過。

星級嘉賓到場支持!

作為香港首個大型燒雞翼日,當然少不了有星級嘉賓到場支持。微辣的雲吞、霍哥和雞Wing組隊成「雲呑霍埋雞」參加比賽,當日他們用斯里蘭卡辣粉加上重口味孜然粉,為雞翼調味,食到評判讚不絕口。而FHProduction熊仔頭,更帶埋藍仔頭組成「雞翼雙熊」,簡單以一道名為「香港人加油」的雞翼獲得全場掌聲。
此外,Sony Music也有組隊參加,隊伍成員包括林奕匡Phil、小塵埃Lil’ Ashes、莊正Lester、葉巧琳Mischa,連日本街頭音樂人Mr.Wally也有參與,唱出一首首日本歌曲,像多啦A夢主題曲、忍者亂太郎的「勇氣100%」,氣氛非常好!

林奕匡Phil
林奕匡Phil
小塵埃Lil’ Ashes
小塵埃Lil’ Ashes
莊正Lester
莊正Lester
葉巧琳Mischa
葉巧琳Mischa
日本街頭音樂人Mr.Wally
日本街頭音樂人Mr.Wally
FHProduction的熊仔頭更帶埋藍仔頭組成「雞翼雙熊」,十分有趣。
FHProduction的熊仔頭更帶埋藍仔頭組成「雞翼雙熊」,十分有趣。
微辣的雲吞、霍哥和雞Wing組隊成「雲呑霍埋雞」參加比賽。
微辣的雲吞、霍哥和雞Wing組隊成「雲呑霍埋雞」參加比賽。

當日舉辦的燒雞翼大賽,以隊際賽形式進行,最多六人一隊,要在限時內燒出最完美的雞翼。當日共有18隊參賽,更請來富豪酒店集團兩大行政總廚擔任評審,也有莊端兒作星級試味。

比賽評審請來富豪酒店集團兩大行政總廚擔任評審,有林志榮師傅(左)和葉志森師傅(右),更有莊端兒(中)作星級試味。
比賽評審請來富豪酒店集團兩大行政總廚擔任評審,有林志榮師傅(左)和葉志森師傅(右),更有莊端兒(中)作星級試味。
當日比賽十分激烈,評審以雞翼味道、燒烤功架、團隊造型為準則,選出最具認受性的燒雞翼達人。
當日比賽十分激烈,評審以雞翼味道、燒烤功架、團隊造型為準則,選出最具認受性的燒雞翼達人。
評判十分認真挑選誰是雞翼之最
評判十分認真挑選誰是雞翼之最
所有團隊都十分用心,在限時內燒出3隻最完美的雞翼。
所有團隊都十分用心,在限時內燒出3隻最完美的雞翼。
雞翼除了外表精緻,味道也很不錯。
雞翼除了外表精緻,味道也很不錯。
這份雞翼很有創意地加上薯片,味道岀奇地夾。
這份雞翼很有創意地加上薯片,味道岀奇地夾。
自由鳥Birdie當日更提供12道風味調味站,讓參加者可以自行調配味道!
自由鳥Birdie當日更提供12道風味調味站,讓參加者可以自行調配味道!
有型爆鬼仔和靚靚鬼妹給大家撥羽毛扇,為大家打氣降溫。
有型爆鬼仔和靚靚鬼妹給大家撥羽毛扇,為大家打氣降溫。
一眾少女看到猛男都不禁歡呼!
一眾少女看到猛男都不禁歡呼!

全民申請打破健力士紀錄!

現場除了任燒任食雞翼,還有一項重要環節,就是破健力士世界紀錄。當日現場氣氛十分熱烈,大家齊心坐下燒雞翼,經過核數師精心統計後,宣布參與人數共有579個,比舊有紀錄的564人,足足多出15人!在多角度影片拍攝見證下,將會正式申請打破健力士同場燒烤人數紀錄,為雞翼寫下歷史性的一頁。

活動當日共有579個參加者,全日合共燒了8,400隻雞翼,紀錄驚人!
活動當日共有579個參加者,全日合共燒了8,400隻雞翼,紀錄驚人!
對上一次健力士世界紀錄是在2018年6月30日,由世界知名啤酒品牌Budweiser打破的,當年為了慶祝7月4日美國獨立日,他們聚集了564人在燒烤架上一起燒漢堡扒,同時創下了最多人燒烤紀錄。
對上一次健力士世界紀錄是在2018年6月30日,由世界知名啤酒品牌Budweiser打破的,當年為了慶祝7月4日美國獨立日,他們聚集了564人在燒烤架上一起燒漢堡扒,同時創下了最多人燒烤紀錄。

獎品豐富!18K鍍金燒烤叉+$6,000旅遊禮券

當日活動圓滿結束!最後由「那些年」隊贏得自由鳥最具特色風味大獎和燒雞翼金牌冠軍,而最具人氣大獎則由微辣的雲吞、霍哥和雞Wing組隊成的「雲呑霍埋雞」和FHProduction熊仔頭和藍仔頭組成的「雞翼雙熊」奪得。比賽獎品十分豐富,三大獎項分別是由自由鳥Birdie贊助的$6,000旅遊禮券及自由鳥Mobile本地月費計劃,珠寶品牌MINTED更贊助燒雞翼比賽獎項,包括18K鍍金燒烤叉及18K鍍金雞翼獎牌,真係豐富過大台節目。

珠寶品牌MINTED贊助18K鍍金雞翼獎牌,好閃亮!
珠寶品牌MINTED贊助18K鍍金雞翼獎牌,好閃亮!
仲有18K鍍金燒烤叉,夠晒勁。
仲有18K鍍金燒烤叉,夠晒勁。
「那些年」隊贏得自由鳥最具特色風味大獎和燒雞翼金牌冠軍
「那些年」隊贏得自由鳥最具特色風味大獎和燒雞翼金牌冠軍
人氣大獎,眾望所歸由「雲呑霍埋雞」和「雞翼雙熊」奪得。
人氣大獎,眾望所歸由「雲呑霍埋雞」和「雞翼雙熊」奪得。

 

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大會指定飲品 維他菊花茶

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專業評判 富豪酒店集團

【香港燒雞翼日2019】任食雞翼 全民燒雞翼破世界紀錄!星級嘉賓林奕匡+微辣+熊仔頭坐鎮

場地贊助 白石燒烤

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指定網絡及涼風贊助 自由鳥

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雞翼贊助 好肉 Holy Meat

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獎品贊助 Minted

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薯片贊助 珍珍薯片

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