【邪惡Comfort Food】尖沙咀K11 MUSEA豪華下午茶Artisan Lounge 金箔和牛+龍蝦+魚子醬| 下午茶鬆一鬆
【邪惡Comfort Food】尖沙咀K11 MUSEA豪華下午茶Artisan Lounge 金箔和牛+龍蝦+魚子醬| 下午茶鬆一鬆

【邪惡Comfort Food】尖沙咀K11 MUSEA豪華下午茶Artisan Lounge 金箔和牛+龍蝦+魚子醬| 下午茶鬆一鬆

尖沙咀K11 MUSEA開幕後,有多間特色餐廳進駐,其中在商場中庭「Opera Theatre」的Artisan Lounge非常矚目。茶室酒吧主要供應全日下午茶,食材用料矜貴,以魚子醬、鮑魚、龍蝦及血鴨入饌,甜點賣相精緻,連茶點掛架也經特別訂製。茶室環境裝潢豪華,絕對是下午茶鬆一鬆的奢華之選!

撰文:Charmaine|照片來源:Artisan Lounge

尖沙咀K11 MUSEA豪華酒吧茶室 全城最貴下午茶

尖沙咀K11 MUSEA本月正式開幕,多間特色餐廳進駐後,瞬間成為全城熱話。位於商場中央的Artisan Lounge主要供應全日下午茶,分$690及$1,688兩款,可謂全城最奢華之選。華麗的茶點掛架是使用3D打印技術特別訂製,茶點用料矜貴,包括綴以金箔的魚子醬包點,和採用法國血鴨的鴨胸肉製作「法式血鴨包」,氣派非凡!

下午茶甜點賣相精緻 ,例如法式鮮花奶凍,加入新鮮士多啤梨及藍莓,入口清新香甜。$1,688/位的奢華下午茶,鹹點更有頂級Amur Beluga魚子醬、黃金和牛配喜馬拉雅岩鹽磚、鮑魚及龍蝦等。

K11 MUSEA
Artisanal Tea Set $690/2位

Artisanal Afternoon Tea Set$690/2位

鹹點

魚子醬包點
吞拿魚薯片
法式血鴨包
紫薯撻
火腿蜜瓜
青瓜三文治

甜品

法式鮮花奶凍
朱古力棒
軟香芝士杯
迷你馬卡龍
工匠朱古力
甜粟棒棒
香檸瑪德蓮
自家烘焙鬆餅

Musea奢華下午茶套餐 <img class=
可能是全城最貴的下午茶,茶架由3D技術訂製,茶點用料豪華。” width=”545″ height=”800″ /> Musea奢華下午茶套餐 $1,688/位

可能是全城最貴的下午茶,茶架由3D技術訂製,茶點用料豪華。

Musea Afternoon Tea Set$1,688/位

鹹點

Amur Beluga魚子醬
黃金和牛配喜馬拉雅岩鹽磚
鮑魚
龍蝦
黑松露
青瓜三文治

甜品

紅寶石朱古力
工匠朱古力
果甜漢堡
法式玫瑰棉花糖
軟香芝士杯
白花茶棒棒
自家烘焙鬆餅

單點精選菜式

除了全日下午茶,餐廳另有單點食物供應,如松露素菜雲吞、櫻花大蝦漢堡、麵醬鱈魚扒等,賣相和味道同樣有驚喜!

松露素菜雲吞 8<br srcset=
賣相精緻的素食,素菜雲吞,配合南瓜、本地產番茄的番茄湯,又富菌香。” width=”800″ height=”534″ /> 松露素菜雲吞 $228
賣相精緻的素食,素菜雲吞,配合南瓜、本地產番茄的番茄湯,又富菌香。
麵醬鱈魚扒 8<br srcset=
參考了日式西京燒的做法,鱈魚扒以白味噌醬烹調,配合紅波椒汁、香草醬脆片及其配菜,酸酸甜甜更加開胃。” width=”800″ height=”534″ /> 麵醬鱈魚扒 $388
參考了日式西京燒的做法,鱈魚扒以白味噌醬烹調,配合紅波椒汁、香草醬脆片及其配菜,酸酸甜甜更加開胃。
櫻花大蝦漢堡
櫻花大蝦漢堡
Cave 8<br srcset=
雞尾酒以干邑白蘭地作基調,混入血橙、檸檬,入口酸中帶甜,用古典籠架上桌,造型特別。” width=”533″ height=”800″ /> Cave $138
雞尾酒以干邑白蘭地作基調,混入血橙、檸檬,入口酸中帶甜,用古典籠架上桌,造型特別。
Bubbly Jasmine <br srcset=
為無酒精雞尾酒,以茉莉紅茶菌作基底,加入了檸檬及梳打,上層蓋有一層蛋白及食用花,入口厚滑,酸甜美味。” width=”533″ height=”800″ /> Bubbly Jasmine $88
為無酒精雞尾酒,以茉莉紅茶菌作基底,加入了檸檬及梳打,上層蓋有一層蛋白及食用花,入口厚滑,酸甜美味。

古典豪華裝潢 開放式茶座設計

Artisan Lounge的裝潢參考了商場古典大宅的飯廳設計,以酒紅色及金屬銅色做主調,掛滿綠色植物,而且還放了知名雕塑家William Lam的作品。餐廳位置開揚,配合商場的超高樓底,抬頭更可以望到K11 MUSEA最具代表性的Gold Ball藝術裝置,歎下午茶尤其寫意!

餐廳位於商場中央,十分開揚,樓底極高。
餐廳位於商場中央,十分開揚,樓底極高。
Artisan Lounge上方為K11 MUSEA 多元文化展覽空間Gold Ball。
Artisan Lounge上方為K11 MUSEA 多元文化展覽空間Gold Ball。

 

Artisan Lounge
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 008-008A舖(顯示地圖
電話:2601 3428
營業時間:10am-10pm
收費:Artisanal Afternoon Tea Set $690/2位、Musea Afternoon Tea Set $1,688/1位(於三日前預訂)
備註:現為試業階段,9月15日正式開幕;設加一,收信用卡
Fb專頁:Artisan Lounge

最新吃喝玩樂資訊