傳統高貴已 out!英式 下午茶 Seems like fun!@Charmaine
傳統高貴已 out!英式 下午茶 Seems like fun!@Charmaine

傳統高貴已 out!英式 下午茶 Seems like fun!@Charmaine

女人幾時都鍾意歎Afternoon tea,君不見fb、IG滿布 下午茶 呃like相?Classic的 下午茶 固然要歎,不過主題有時都要 Follow,話晒 下午茶 幾乎間間酒店都有,如何博得女士 歡心,就要看廚師及 Marketing 的諗頭了。好似 Ritz Carlton 就一向多搞作,之前做過法拉利及本地蜂蜜的主題,遲下就跟 Pierre Herm 設計一系列香橙熱情果味的法式甜點。文華東方呢?就與法國鞋王Roger Vivier搞Crossover,甜品做成女士最愛的手袋和高跟鞋,吸睛度超高。東隅酒店又同 Francfranc 合作,用其招牌黑白波點、間條餐具來放甜品。W hotel就有俄羅斯下午茶,有勁Cutie的俄羅斯娃娃做裝飾。至於隆堡蘭桂坊酒店就最了解女人,以香水名牌 Nina Ricci 為主題,把香水成分入饌,歎完茶還有香水送!

下午茶的世界咁大,其他餐廳又點會錯過這個商機,之前Seasons的木箱Tea set洗版能力超強,最近法籍大廚又有新搞作 ——玩草! 8款甜品均放在鋪了草皮的木箱裡,夏天感覺返晒嚟。東南亞都有三層架,好似泰式代表來說,Mango Tree早已搞過,安南越南 餐廳都加入了戰團,包括傳統越南小吃如鮮蝦豬肉米紙卷、西貢蝦多士、斑蘭椰汁千層糕等,至正是有越式滴漏咖啡,搵個周末來,坐著看咖啡滴下滴下,都幾 hea。

文華東方快船廊 $278/位、$488/2位
文華東方快船廊(顯示地圖)$278/位、$488/2位
東隅酒店Feast $238/2位
東隅酒店Feast(顯示地圖)$238/2位
Seasons by Olivier E. $468/2位
Seasons by Olivier E. (顯示地圖)$468/2位

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