觀塘$48素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食|自助餐我要
觀塘$48素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食|自助餐我要

觀塘$48素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食|自助餐我要

觀塘有間素食自助餐廳「素街」新開,最平$48就可任食50款素菜小食,菜式選擇豐富,冷熱盤、炸物小吃、甜品飲品一應俱全,有黑松露刈包、滷水拼盤、焗豬柳飯和黑糖糕等,睇睇有咩食!

撰文:Joan |圖片:Issac

觀塘素街 $48素食自助餐

素街的素食自助餐分三個時段供應,有午餐、下午茶和晚餐,最平的下午茶時段,只需$48便可任食60分鐘,供應近50款菜式,性價比甚高!

素食
素街最近新開張,位於觀塘中海日升中心內,位置有點隔涉,但最平$48就食到素食自助餐,一試無妨。

中式懷舊食物:蝦多士+蒸腸粉+白糖糕

素食自助餐以中式食物為主,由涼拌小食、熱盤粉麵、甜品、水果和飲品都一應俱全。並以60-90年代的懷舊食物為主題,所以會看到蝦多士、芝士焗伊麵、蒸腸粉和白糖糕等不同年代的食物。

食物全集中在同一區域,選擇豐富。餐具放在枱下,自助自取。
食物全集中在同一區域,選擇豐富。餐具放在枱下,自助自取。

除了蔬菜外,也分別用素肉、豆類製品和蒟蒻來代替傳統肉食,例如茄汁焗豬柳飯,以炸雞髀菇來取代豬柳,口感彈牙帶點胡椒香,非常有趣。部分菜式有用蛋、奶製作,但會在食物牌上標示清楚,全素者記住留心!在烹調方面,調味也盡量少油、少鹽,絕無添加味精。

部分菜式有用蛋、奶製作,但會在食物牌上標示清楚。
部分菜式有用蛋、奶製作,但會在食物牌上標示清楚。
和其他素食餐廳不同的是,餐廳有較多款式的炸物小食,非常香口吸引。
和其他素食餐廳不同的是,餐廳有較多款式的炸物小食,非常香口吸引。
蝦多士炸得酥脆,蝦肉用蒟蒻和大豆做成,口感Q彈。
蝦多士炸得酥脆,蝦肉用蒟蒻和大豆做成,口感Q彈。
炸薯角
炸薯角
炸紫薯、炸南瓜,南瓜加了椒鹽同炸,惹味非常。
炸紫薯、炸南瓜,南瓜加了椒鹽同炸,惹味非常。
泰式生菜包以蔬菜和豆腐粒代替肉碎,健康得來也富口感。
泰式生菜包以蔬菜和豆腐粒代替肉碎,健康得來也富口感。
黑松露炒蛋刈包,刈包鬆軟微暖,炒蛋內加了適量黑松露,味道香濃。
黑松露炒蛋刈包,刈包鬆軟微暖,炒蛋內加了適量黑松露,味道香濃。
蒸腸粉捲得厚實,有甜豉油、麻醬可任意混醬。
蒸腸粉捲得厚實,有甜豉油、麻醬可任意混醬。

十多款熱盤:懷舊滷水拼盤+茄汁焗豬柳飯

熱盤除了有炒菜和素肉外,也有多款粉麵和粥品,夠晒飽肚。

茄汁焗豬柳飯,豬柳用炸杏鮑菇做成,口感彈牙。
茄汁焗豬柳飯,豬柳用炸杏鮑菇做成,口感彈牙。
大大盤豉油王炒麵,麵身偏硬,味道較淡。
大大盤豉油王炒麵,麵身偏硬,味道較淡。
大蝦芝士焗伊麵午、晚市限定
大蝦芝士焗伊麵午、晚市限定
滷水拼盤有蘿蔔、腐竹和雞蛋等,香甜入味。
滷水拼盤有蘿蔔、腐竹和雞蛋等,香甜入味。
番茄炒蛋味道較甜,炒蛋大塊嫩滑。
番茄炒蛋味道較甜,炒蛋大塊嫩滑。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
茄汁素鴨
茄汁素鴨
蔬菜有冬瓜豆卜、炒菜心、翠玉瓜配杏鮑菇等。
蔬菜有冬瓜豆卜、炒菜心、翠玉瓜配杏鮑菇等。
熱湯也有兩款,胡椒豬肚湯以爽口的白木耳代替豬肚,非常巧妙。
熱湯也有兩款,胡椒豬肚湯以爽口的白木耳代替豬肚,非常巧妙。

甜品:雜果涼粉+黑糖糕+馬仔

記住留肚食甜品!甜品、水果也有十多款,最受歡迎的是雜果涼粉和黑、白糖糕,白糖糕煙煙韌韌,甜度適中,也有馬仔、米通、紅豆砵仔糕等懷舊甜品。

甜品約10款,有不少也是懷舊款式。
甜品約10款,有不少也是懷舊款式。
忌廉泡芙只限午、晚市供應,忌廉落得多,不過雪得有點硬身,要在室溫放多一會才慢慢溶化。
忌廉泡芙只限午、晚市供應,忌廉落得多,不過雪得有點硬身,要在室溫放多一會才慢慢溶化。
雜果涼粉以黑白涼粉雙拼,還拌入大量菠蘿、椰果。
雜果涼粉以黑白涼粉雙拼,還拌入大量菠蘿、椰果。
黑、白糖糕好受歡迎,另有懷舊馬仔和切好的新鮮水果。
黑、白糖糕好受歡迎,另有懷舊馬仔和切好的新鮮水果。
黑糖糕微甜,糕點都切得較小巧,可多試幾款,不會太易吃到飽。
黑糖糕微甜,糕點都切得較小巧,可多試幾款,不會太易吃到飽。
白糖糕香甜煙韌,不過要輕力夾起,好易爛。
白糖糕香甜煙韌,不過要輕力夾起,好易爛。
懷舊馬仔
懷舊馬仔
兩款熱食糖水,番薯糖水非常足料。
兩款熱食糖水,番薯糖水非常足料。

4款冷熱茶飲 食完記住執碟!

飲品每日有4款冷熱果茶、涼茶,記者當日到訪的是凍水果茶、檸檬薄荷葉水、熱羅漢果茶和熱紅棗桂圓茶,養生健康。食飽後也別急著埋單走人,記得分類收拾好碗筷!

每日有4款冷熱果茶、涼茶。
每日有4款冷熱果茶、涼茶。
記者試食後覺得,菜式選擇上的確豐富,款式也花心思,即使無肉也足夠飽,但調味較濃郁,愛吃清淡素菜的就未必太適合了。
記者試食後覺得,菜式選擇上的確豐富,款式也花心思,即使無肉也足夠飽,但調味較濃郁,愛吃清淡素菜的就未必太適合了。
吃完後別急著走人!記得自行收拾和把碗碟分類。
吃完後別急著走人!記得自行收拾和把碗碟分類。
餐廳內牆也飾以舊香港街景,大量的霓虹光管招牌,像回到60年代的香港。
餐廳內牆也飾以舊香港街景,大量的霓虹光管招牌,像回到60年代的香港。
也有靠牆的座位,即使一人用餐,也能吃得自在。
也有靠牆的座位,即使一人用餐,也能吃得自在。
素街
素街

素街

地址:觀塘駿業街56 號中海日升中心1樓B(顯示地圖
電話:9851 6252 (可whatsapp 訂座)
營業時間:星期一至日 11:45am – 4pm、6pm – 9:30pm
FB:素街 Veggie Guy.素食自助餐
時段及價錢:
觀塘素食自助餐素街 任食50款冷熱盤小食|自助餐我要

備註:1)農曆初一及十五,下午茶時段收費另加$20/位
2)不收加一

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