【推薦】來台灣必訪的 抹茶 專賣店!(上)@食景ya書菜
【推薦】來台灣必訪的 抹茶 專賣店!(上)@食景ya書菜

【推薦】來台灣必訪的 抹茶 專賣店!(上)@食景ya書菜

抹茶 熱潮從日本燒到了台灣及香港,在台灣,有多間美味的 抹茶 專賣店,究竟哪些才是最值得拜訪的呢?
身為超級抹茶控,讓我用這篇台灣 抹茶 特輯(上),為您介紹六間必訪的 抹茶

【台北】平安京茶事


【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜在台灣的 抹茶 中,平安京茶事的價位、低消算是挺高的,但使用了小山園、一保堂的抹茶,製作出來的甜點樣樣經典、正宗,濃郁的抹茶香在嘴中散發的感覺,實在是很美好
現在還有夏季限定的手作 抹茶 ,無論是 抹茶 香還是澀感、回甘都十分到位。

【台北】和茗甘味處


【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜

在台北有兩間分店的和茗甘味處,有著多款的抹茶甜點,抹茶千層、提拉米蘇、起司蛋糕、戚風捲、蒙布朗……等這些和茗都有,當然抹茶霜淇淋及抹茶飲品也沒有少,選項十分多元,價格也較親民了一些
最近超夯的抹茶鐵板熱蛋糕就是和茗的產品喔!

【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜

【高雄】草DORO


【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜

這間堪稱南部抹茶甜點王,店家服務態度好,老闆和藹親切,他時常靈機一動就做出新的餐點,餐點名也都取得很有文學氣息
菜單時常更換,每一次去菜單都會有更動,因此要將草DORO的全部甜點吃過一遍十分困難,現在還有新增加外帶品項,每逢店家營業時間接近,門外都會有排隊人潮,十幾分鐘之內,外帶品項就被一掃而空了

【台北】若葉鯛魚燒

【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜
以鯛魚燒為名的若葉,使用「單剪式」的方式製作鯛魚燒,鯛魚燒款式多樣,口味也很多,有些甚至有限制是星期幾才有供應,鯛魚燒裡的十分香濃美味
店內的宇治抹茶喝起來舒服,能夠感覺並不是用劣質的抹茶

【屏東】三星園

【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜
在台灣南部,抹茶冰就是要吃三星園!三星園在台南、高雄、屏東都有分店,但最推薦的就是屏東的「抹茶NO.1概念館」,供應的種類比在高雄、台南的茶屋還多樣,也有Q彈的抹茶卡士達鯛魚燒可以選擇,很值得專程到屏東去享用這抹茶饗宴

【台南】花見宇治抹茶甘味處

【推薦】來台灣必訪的抹茶專賣店!(上)@食景ya書菜

台南熱鬧的國華街商圈,有一間充滿著日式風的「花見宇治抹茶甘味處」,賣著許多抹茶小點心
還有款藏心的抹茶刨冰,挖到裡面能發現香濃的抹茶霜淇淋,根本就是夏天的最佳伴友!

隨著抹茶熱越來越燒,台灣的抹茶專賣店也越來越多,讓我們繼續期待來台灣必訪的抹茶專賣店!(下)

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平安京茶事

和茗甘味處

草Doro

若葉鯛魚燒

三星園

花見宇治抹茶甘味處

 

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