點揀有營養 椰青水 ?5大牌子大比拼

天氣咁熱,如果可以隨時隨地拎個椰青飲 椰青水 就爽晒啦!不過唔係時時都經過街市,去超市買又無人幫手開椰青,所以都市人都係揀飲一枝枝嘅包裝 椰青水 ,有人甚至當佢地係運動飲品咁飲,到底係咪真係咁work?

營養師咁睇

包裝椰青水同新鮮椰青水嘅營養價值會唔會差好遠?有見及此,我哋請教註冊營養師(澳洲)梁皓婷,問下一啲同 椰青水 有關嘅營養問題。

營養價值同新鮮 椰青水 相約

「每100毫升 椰青水 就含186毫克嘅鉀,鉀質有助保持身體電解質平衡及維持正常血壓。而椰青水嘅脂肪含量好低(每100毫升含少於0.1克),但仍然含有一定糖份,視乎包裝椰青水有無添加糖份,否則其營養價值與新鮮椰青水相約。」

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唔可以完全取代運動飲品

「運動排汗會增加電解質嘅流失,飲椰青水有助補充當中所流失嘅鉀質。而且椰青水含有碳水化合物,可補充體內嘅肌糖同肝糖儲備。但要留意, 椰子水 嘅其他礦物質含量(如鈉、氯)較少,因此唔可以完全取代運動飲品。另外,如運動時間少於一個鐘,一般飲水補充已足夠。」

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揀 椰青水 時要留意糖份

「要注意成份表係唔係百分百 椰子水 、有無加添糖份。有啲包裝雖然聲稱「低糖」,但若果飲得多,所攝取嘅總糖份都唔可以睇少。例如: 營養標籤以每100毫升標示,而所含有糖分係5克,飲(500毫升)已攝取咗25克糖(即5茶匙),差唔多佔一日40%#攝取量。」

*小貼士:每100毫升含少於5克糖才可稱之為「低糖」

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環保達人話:天然的最好

坊間傳聞,話椰青水有天然療效,咁勁?!我哋查詢過流動生命創辦人周兆祥博士,佢有以下睇法:「當然,喺功效上,飲用新鮮椰青水比包裝椰青水較好,但都市人忙碌,飲用包裝椰子水會較方便,總好過飲加工汽水,但要留意飲用嘅椰子水成份係咪純天然,唔建議揀有經化學物質處理過嘅。」

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周兆祥博士

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舒緩便秘

「椰青水含有豐富酵素,幫助消化,解除便秘,佢亦係肚瀉之後補充水份同營養嘅合適飲品,亦可利用作為斷食療法。」
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有助解宿醉

「椰青水營養非常豐富,但無脂肪、亦無膽固醇,本身又有殺菌功能。佢嘅成份同人體血清幾乎相同,解宿醉效果非常理想。」
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包裝 椰青水 大比拼

市面上嘅椰青水五花百門,市面上買到嘅椰青水,到底邊支抵飲啲?邊支好飲啲?依家話俾你聽!

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記者即場試晒五隻牌子嘅椰青水。
記者即場試晒五隻牌子嘅椰青水。

 

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最抵飲

Meko 呢隻純椰青水,味道雖然甜咗啲,味道亦似竹蔗茅根水多啲,但勝在夠平,只係$25.9,同埋熱量係最低,只有79 kJ/100 mL,所以最抵飲!

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最低糖

jax coco椰青水標榜無添加糖份或者人工防腐劑,比併產品中,佢嘅糖份最低,只有3g/100 mL ,不過味道都幾酸下。

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最似新鮮椰青水

呢隻Koh Coconut曾經榮獲2013 World Juice Award銀獎,價錢係第二便宜,飲落最似新鮮椰青水,並非浪得虛名!

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銷售點:

a.惠康超級市場

b.百佳超級市場

c.一田超級市場

d.其星椰子油有限公司

 

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