湊湊火鍋‧茶憩台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶!無限加鴨血豆腐 旺角/尖沙咀/荃灣|區區搵食
湊湊火鍋‧茶憩台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶!無限加鴨血豆腐 旺角/尖沙咀/荃灣|區區搵食

湊湊火鍋‧茶憩台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶!無限加鴨血豆腐 旺角/尖沙咀/荃灣|區區搵食

近年不少麻辣火鍋的過江龍店登陸香港,今次輪到「湊湊火鍋.茶憩」進駐旺角MOKO,最近更在尖沙咀和荃灣開分店,以台式麻辣火鍋與自家台式茶飲作主打,是少見的配搭!

撰文:Lu、Joan|圖片來源:Fion 、湊湊火鍋.茶憩

湊湊火鍋 旺角/尖沙咀/荃灣
台式麻辣火鍋+珍珠奶茶

「湊湊火鍋.茶憩」在內地網絡極具人氣,湯底之中的招牌台式麻辣鍋辣度較溫和,用上雞骨、牛骨及中草藥熬製,勝在辣得過癮的同時又不會蓋過食物的鮮味。另外,火鍋店更跟足台式火鍋店的福利,客人可以免費追加鴨血、豆腐,早前開業更有66折優惠,吸引好多客人幫襯!最近更在尖沙咀K11和荃灣如心廣場開分店,荃灣新店於聖誕平安夜開幕(24/12),更有6折優惠,聖誕節(25/12)當日可享7折優惠,聖誕節翌日(26/12)都有8折優惠!更有活動可以攞$100現金券!想食要留意

台式麻辣火鍋x珍珠奶茶 無限追加鴨血和豆腐

主打台式火鍋的「湊湊火鍋‧茶憩」於旺角MOKO試業,可邊吃麻辣鴨血、養顏花膠雞湯底,邊飲珍珠奶茶,好特別!更可無限追加鴨血和豆腐,更有66折優惠,即睇詳情!|#區區搵食詳情:weekendhk.com/969847================#新假期飲食 #旺角 #火鍋 湊湊火鍋·茶憩 香港

Posted by 新假期周刊 on Tuesday, 30 July 2019

火鍋有多款湯底供應,包括台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等等,更可以任點3款湯底再組成一鍋,同時滿足不同口味的客人。

麻辣火鍋
有多款火鍋湯底,可單點或選鴛鴦鍋,愛吃辣的可選台式麻辣鍋(單點 $198、鴛鴦 $138),養顏的可選紅顏花膠雞鍋(單點 $198、鴛鴦 $138)。
湊湊火鍋的招牌台式麻辣鍋,辣味溫和,裡頭的鴨血和豆腐,相當入味,而且鴨血和豆腐均可無限追加,非常有台灣火鍋店的風味!
花膠雞鍋,湯頭呈黃色,質感超濃稠,可以先品嘗一碗湯再打邊爐,不過記得要經常攪拌,以免鍋底湯料變焦。
4人或以上的,可以點三拼鍋($508),一併食盡麻辣、花膠雞和番茄湯。鍋具較一般的火鍋大,餐廳內只有3間VIP房才可供應,適合多人開心Share,不過要記得盡早預訂Book房。
番茄湯底微酸開胃

火鍋食材多 打卡海鮮波板糖+豆腐玫瑰花

火鍋食材來來去去都是肥牛、豬腩肉、海鮮,湊湊火鍋就花了點心思將食材變身,例如是將魚滑、蝦滑加入蔬菜製成的「海鮮波板糖」,外表是花朵形狀,一串一串放在火鍋之中十分方便食用。想吃得豪氣一點,配料也有加拿大龍蝦可以點選,而深圳店更有龍蝦燕麥湯,把整隻龍蝦尾泡進橙色的湯裡十分注目。藥膳鍋「五色芙蓉鍋」則是不少女士的打卡之選,鍋內有5朵以豆腐製成的玫瑰花,外表十分討好,未知香港店會否供應呢?

港店限定的日本和牛,有前胸、上腦和板腱位置。
日本和牛前胸 $358
油花密集均勻,入口軟嫩。
不愛滿嘴油香的,也有各款美國肥牛可點選($98/起)。
加拿大松阪豬 $98

其他火鍋配料

飛魚子墨魚滑是最具人氣的配料,不少網民指魚滑滑嫩,再配上爽口的飛魚子口感十分特別,是湊湊火鍋的必點之一。

山海一盤 $588
集合了海鮮和牛肉的飄煙拼盤,肉類是雪花牛肉,海鮮有鮑魚、扇貝、帶子、海蝦和三文魚等。
海鮮湊湊 $588
有鮑魚、青蟹、蟶子、三文魚、厄瓜多爾白蝦、扇貝、帶子和北極貝等。
飛魚子墨魚滑 $68
風味鴨腸 $58
海鮮棒棒糖 $59
丸類拼盤 $108
有牛筋丸、蝦丸和魚丸雜錦。
時蔬拼盤 $138

一邊打邊爐 一邊飲珍珠奶茶

除了賣相不俗的湯底、食材之外,餐廳的另一主打就是台式茶飲,客人可以一邊享用火鍋,一邊喝招牌大紅袍珍珠奶茶,在香港來說是十分特別的體驗。除了珍珠奶茶,當然少不了最近流行的奶蓋茶、奶綠、冬瓜檸檬茶等等,不再是平常吃火鍋的可樂、啤酒,把外賣台式茶飲帶來火鍋店,別有一番感覺。

即沖茶飲區,除了堂食外,還可買外賣。
大紅袍珍珠奶茶 $30/大杯
大杯Size足足有660ml,非常抵飲,珍珠Q彈煙韌,茶底香甜茶味出,配麻辣火鍋吃,也能解辣呢。
黄金鲜桔茶 $31/杯
除了珍珠奶茶外,也有其他茶類或果香飲品。

除了火鍋、珍珠奶茶之外,湊湊火鍋亦有不少特色甜品供應,只要現場Like Fb即會免費送一份梅子啫喱和冰沙,連愛吃甜品的客人也照顧到!

現場Like Fb即會免費送一份梅子啫喱和冰沙

$19自助吧 白飯+小食+醬料任添

另外每位加$19,就可任意享用自助吧,有前菜小食如西瓜、番茄仔和白飯任吃,也有達廿款醬料可自行調味。

自助吧有多款醬料供自行調味
白飯任添
前菜小食不時變換,都是些水果和輕食。
設計古色古香,枱與枱之間有木板分隔,店內冷氣強勁,女士怕凍要帶件外套呢。
座椅多是大梳化,還有抱枕,非常舒適。
湊湊火鍋.茶憩

湊湊火鍋.茶憩

旺角分店
地址:旺角新世紀廣場4F MOKO, Shop406(顯示地圖
電話:2701 9939
營業時間:11am-11pm

尖沙咀分店
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖(顯示地圖
電話:2347-2028
營業時間:11am-02am

荃灣分店(24/12開幕)
地址:荃灣大河道98號如心廣場二期1樓121號舖(顯示地圖

Fb專頁:湊湊火鍋·茶憩 香港

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