湊湊火鍋‧茶憩再開分店!進駐K11 MUSEA 台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶+無限加鴨血豆腐|區區搵食
湊湊火鍋‧茶憩再開分店!進駐K11 MUSEA 台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶+無限加鴨血豆腐|區區搵食

湊湊火鍋‧茶憩再開分店!進駐K11 MUSEA 台式麻辣火鍋+飲珍珠奶茶+無限加鴨血豆腐|區區搵食

湊湊火鍋‧茶憩自上年進駐香港,立即成為港人吃台式麻辣火鍋熱點!繼先後於旺角MOKO、尖沙咀K11及荃灣開分店後,今年9月再開K11 MUSEA,以台式麻辣火鍋與自家台式茶飲作主打,喜愛的火鍋的朋友切勿錯過!

撰文:新假期編輯部|圖片來源:Fion 、湊湊火鍋.茶憩

湊湊火鍋進駐K11 MUSEA 9月正式開業

「湊湊火鍋.茶憩」在內地網絡極具人氣,湯底之中的招牌台式麻辣鍋辣度較溫和,用上雞骨、牛骨及中草藥熬製,勝在辣得過癮的同時又不會蓋過食物的鮮味。另外,火鍋店更跟足台式火鍋店的福利,客人可以免費追加鴨血、豆腐,吸引好多客人幫襯!繼先前於旺角、尖沙咀及荃灣開分店後,今年9月更於K11 MUSEA開分店!

湊湊火鍋進駐K11 MUSEA,現在已開始營業。
湊湊火鍋進駐K11 MUSEA,現在已開始營業。

台式麻辣火鍋+珍珠奶茶

火鍋有多款湯底供應,包括台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等等,更可以任點3款湯底再組成一鍋,同時滿足不同口味的客人。

麻辣火鍋
有多款火鍋湯底,可單點或選鴛鴦鍋,愛吃辣的可選台式麻辣鍋(單點 $198、鴛鴦 $138),養顏的可選紅顏花膠雞鍋(單點 $198、鴛鴦 $138)。
湊湊火鍋的招牌台式麻辣鍋,辣味溫和,裡頭的鴨血和豆腐,相當入味,而且鴨血和豆腐均可無限追加,非常有台灣火鍋店的風味!
湊湊火鍋的招牌台式麻辣鍋,辣味溫和,裡頭的鴨血和豆腐,相當入味,而且鴨血和豆腐均可無限追加,非常有台灣火鍋店的風味!
花膠雞鍋,湯頭呈黃色,質感超濃稠,可以先品嘗一碗湯再打邊爐,不過記得要經常攪拌,以免鍋底湯料變焦。
花膠雞鍋,湯頭呈黃色,質感超濃稠,可以先品嘗一碗湯再打邊爐,不過記得要經常攪拌,以免鍋底湯料變焦。

火鍋食材多 打卡海鮮波板糖+豆腐玫瑰花

火鍋食材來來去去都是肥牛、豬腩肉、海鮮,湊湊火鍋就花了點心思將食材變身,例如是將魚滑、蝦滑加入蔬菜製成的「海鮮波板糖」,外表是花朵形狀,一串一串放在火鍋之中十分方便食用。想吃得豪氣一點,配料也有加拿大龍蝦可以點選。

港店限定的日本和牛,有前胸、上腦和板腱位置。
港店限定的日本和牛,有前胸、上腦和板腱位置。
"日本和牛前胸
日本和牛前胸 $358
油花密集均勻,入口軟嫩。
不愛滿嘴油香的,也有各款美國肥牛可點選(/起)。
不愛滿嘴油香的,也有各款美國肥牛可點選($98/起)。

其他火鍋配料

飛魚子墨魚滑是最具人氣的配料,不少網民指魚滑滑嫩,再配上爽口的飛魚子口感十分特別,是湊湊火鍋的必點之一。

山海一盤 8 集合了海鮮和牛肉的飄煙拼盤,肉類是雪花牛肉,海鮮有鮑魚、扇貝、帶子、海蝦和三文魚等。
山海一盤 $588
集合了海鮮和牛肉的飄煙拼盤,肉類是雪花牛肉,海鮮有鮑魚、扇貝、帶子、海蝦和三文魚等。

一邊打邊爐 一邊飲珍珠奶茶

除了賣相不俗的湯底、食材之外,餐廳的另一主打就是台式茶飲,而K11 MUSEA同樣有台茶供應,客人可以一邊享用火鍋,一邊喝招牌大紅袍珍珠奶茶,在香港來說是十分特別的體驗。除了珍珠奶茶,當然少不了最近流行的奶蓋茶、奶綠、冬瓜檸檬茶等等,不再是平常吃火鍋的可樂、啤酒,把外賣台式茶飲帶來火鍋店,別有一番感覺。

即沖茶飲區,除了堂食外,還可買外賣。
即沖茶飲區,除了堂食外,還可買外賣。(圖為MOKO分店)
"大紅袍珍珠奶茶
大紅袍珍珠奶茶 $30/大杯
大杯Size足足有660ml,非常抵飲,珍珠Q彈煙韌,茶底香甜茶味出,配麻辣火鍋吃,也能解辣呢。

$19自助吧 白飯+小食+醬料任添

另外每位加$19,就可任意享用自助吧,有前菜小食如西瓜、番茄仔和白飯任吃,也有達廿款醬料可自行調味。

自助吧有多款醬料供自行調味
自助吧有多款醬料供自行調味
白飯任添
白飯任添

新飲食優惠

適逢新店開張,現有3大新飲食優惠。

1)9月17日至9月19日,K11會員持會員卡可享獨家8折優惠。

2)9月17日至9月24日,提前一天預約K11 MUSEA甄選店並消費滿$1200,每桌可贈送日本和牛前胸一份(價值$358)。

3)9月17日至9月30日,在香港四家門店用餐買單時可獲得一張$100代金券(代金券下一次消費滿$500元可使用)。

早前新假期報道影片:

台式麻辣火鍋x珍珠奶茶 無限追加鴨血和豆腐

主打台式火鍋的「湊湊火鍋‧茶憩」於旺角MOKO試業,可邊吃麻辣鴨血、養顏花膠雞湯底,邊飲珍珠奶茶,好特別!更可無限追加鴨血和豆腐,更有66折優惠,即睇詳情!|#區區搵食詳情:weekendhk.com/969847================#新假期飲食 #旺角 #火鍋 湊湊火鍋·茶憩 香港

Posted by 新假期周刊 on Tuesday, July 30, 2019

湊湊火鍋.茶憩

旺角分店
地址:旺角新世紀廣場4F MOKO, Shop406(顯示地圖
電話:2701 9939
營業時間:星期一至日 11am-11:30pm(10:30 Last Order)
備註:設加一、收現金及信用卡

尖沙咀分店
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖(顯示地圖
電話:2347 2028
營業時間:星期一至日 11am-12mn(11pmLast Order)
備註:設加一、收現金及信用卡

荃灣分店
地址:荃灣大河道98號如心廣場二期1樓121號舖(顯示地圖
電話:2537 0166

營業時間:星期一至日 11am-2am(1am Last Order)
備註:設加一、收現金及信用卡

K11 MUSEA分店
地址 : 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓608-609號舖(顯示地圖
電話:2352 3377
營業時間:星期一至日 11am-12mn(11pmLast Order)
備註:設加一、收現金及信用卡

Fb專頁:湊湊火鍋·茶憩 香港

 

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