金子半之助8月15日葵芳新都會商場開幕!日本第一天丼專門店 30cm炸海鰻|區區搵食
金子半之助8月15日葵芳新都會商場開幕!日本第一天丼專門店 30cm炸海鰻|區區搵食

金子半之助8月15日葵芳新都會商場開幕!日本第一天丼專門店 30cm炸海鰻|區區搵食

日本人氣天丼專門店「金子半之助」將於8月15日於葵芳新都會廣場開幕!金子半之助獲譽為日本第一天丼,主打日式天婦羅丼飯,招牌天婦羅是達30cm長的海鰻,未知會否在近年幾間過江龍天丼店中突圍而出呢?即睇記者介紹!

撰文:Lu、Rice|圖片:TAT、金子半之助|資料來源:金子半之助

金子半之助 日本第一天丼登陸葵芳新都會

金子半之助的天婦羅丼飯價錢由$98至$138不等,3款天丼之中以「江戶前天丼」最具人氣,用上日本人稱為穴子的星鰻,相比起一般的鰻魚,穴子的脂肪較少,肉質更甘口鮮嫩,炸後酥而不膩,淋上餐廳秘製醬汁味道一流,極受食客歡迎。而且每款丼飯都配有炸至半熟流心蛋,店家建議吃到一半時才戳破雞蛋,以蛋汁撈飯又是另一種感受。

金子半之助 天丼 葵芳 日本菜 新都會廣場
江戶前天丼 $138
一碗有齊穴子星鰻、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、豌豆,十分豐富。
金子半之助 天丼 葵芳 日本菜 新都會廣場
上天丼 $118
將星鰻改為鱚魚,鱚魚含豐富蛋白質。

最新吃喝玩樂資訊