西貢海景BBQ燒烤場 玻璃屋燒烤 $188無限時任食放題 海鮮拼盤+即燒乳豬|自助餐我要
西貢海景BBQ燒烤場 玻璃屋燒烤 $188無限時任食放題 海鮮拼盤+即燒乳豬|自助餐我要

西貢海景BBQ燒烤場 玻璃屋燒烤 $188無限時任食放題 海鮮拼盤+即燒乳豬|自助餐我要

西貢海灣會最近新開一個BBQ燒烤場,佔地25,000呎,室內座位全以落地玻璃設計,透光寬闊,歎盡無敵大海景!每人只需$188便可無限時任食放題,20多款燒烤配料任你揀,加錢更可享用生猛海鮮拼盤及燒乳豬,最適合放假跟朋友、或家人吹著海風燒雞翼!
撰文:Rice 攝影:Woody

西貢25,000呎BBQ燒烤場 落地玻璃設計+無敵大海景

西貢海灣會新開25,000呎BBQ燒烤場「Beach BBQ King」,設室內外座位,室內以落地玻璃設計,從窗外望去更可嘆盡一大片蔚藍海景,不少客人更會先到海灣會體驗水上活動,再到室內燒烤,感覺舒適Cozy,最啱三五知己聚會。餐廳更可包場作不同用途,如婚宴、發佈會等,亦會視乎用途添加不同佈置,如絲花,花環拱門等,就算大家帶埋寵物過來都一樣歡迎!

Beach BBQ King佔地25,000呎,室內座位全以落地玻璃設計,飽覽無敵海景。
一出餐廳已飽覽海景,海風輕吹,感覺超Chill。

$188無限時任食放題 20多款燒烤配料可選

場內任食的燒烤食物種類超過20款,肉類如牛扒、豬扒、雞翼等有數款口味可選,黑椒、蜜汁、蒜蓉口味均有,每塊肉扒尺寸跟記者手掌般大,份量十足。

場內設多個凍肉櫃,選擇豐富,從肉類、魚類到丸類應有盡有。
亦有數款蔬菜可選,如有粟米、茄子、車厘茄等。
店內提供爐具、一包炭及燒烤叉給客人。
店內肉類已醃得入味,記者認為只需塗抹蜜糖,讓外皮更香甜可口。
豬扒豬味濃郁,醃得入味,黑椒味突出。
雞翼皮脆肉嫩

生猛海鮮拼盤+火燒乳豬 $50代燒服務

除了任食,場內也有不同份量的海鮮拼盤供應,份量由4人份到12人份不等,海鮮種類繁多,有海蟹、海蝦、活蜆、扇貝、烏頭魚等,每樣海鮮均是師傅每日到海鮮市場選購,隻隻生猛,保證質素新鮮。只需加50更有代燒服務,簡直是懶人最愛!店內另一招牌則是火燒乳豬,選用上越南乳豬,師傅會先用上8種香料及乳豬汁塗滿內腔,再放到爐上高溫烤熟,完成後會切件呈上,每件乳豬肉燒得皮脆肉嫩富油香,啱晒食肉獸。

該場有不同份量的海鮮拼盤供應,份量由4人份到12人份不等。
4人份海鮮拼盤$588
海蟹、海蝦、活蜆、扇貝、魷魚、烏頭魚,隻隻生猛,質素新鮮。
烏頭魚魚肉嫩滑,配有4種食法。
一是滴檸檬汁,酸爽開胃。
二是夾魚肉輕蘸淡豉油
三是蘸上用鰻魚混和淡豉油製成的魚汁
四是配搭酸辣汁,酸甜惹味,辣勁十足。
扇貝
師傅加入秘製蒜蓉醬來配扇貝,平常蒜蓉醬會採用生蒜,但味道太刺鼻,且會失去扇貝原有鮮味,故師傅會先把蒜蓉炒至微熟才製成醬,入口有蒜蓉的香,少了蒜蓉的辛。
鹽燒海蝦
選用美國虎蝦,蝦肉結實彈牙,以鹽輕輕一燒已甚有鮮味。
鹽燒海蟹
蟹膏豐富,蟹肉鮮美細嫩。

 

活蜆
用錫紙包裹活蜆能讓鮮味緊緊鎖在裏頭,配上蒜蓉醬與牛油,一打開香氣撲鼻。
魷魚筒
魷魚肉質爽彈,厚潤脂香,有嚼勁。
火燒乳豬 $680/ 隻
選用越南乳豬,燒得皮脆肉嫩富油香,配搭秘製醬汁更惹味。
乳豬燒好後會切件送上
乳豬肉配搭師傅從法國學來,用百里香、香草等製成的秘製醬汁,味道偏甜,餘韻帶微酸,香濃惹味。
汽水及果汁任飲

每逢周末,店內均有是日精選,每週不一,如原條燒茄子、糯米飯,客人可加錢來吃。客人於訂座時,如想吃特定燒蠔、龍蝦、和牛等,亦可跟店方提出,師傅會視乎供應商貨源再報價,十分貼心。

每週均會有是日精選,客人可單點。

西貢海灣會燒烤會所Beach BBQ King

地址:西貢大網仔路沙下村9號地下(顯示地圖
電話:2792 0683
營業時間及收費:
星期一至四 6pm-12mn 成人 $188、小童 $94
星期五 6pm-1am 成人 $198、小童 $99
星期六 3pm-1am 成人 $218、小童 $109
星期日 1pm-12mn 成人 $218、小童 $109
Facebook專頁:Beach BBQ King-Sai Kung 西貢海灣會燒烤會所
備註:不設加一、收現金及信用卡

最新吃喝玩樂資訊