除咗打邊爐獅子狗仲可以點食? 創意料理食譜大公開
除咗打邊爐獅子狗仲可以點食? 創意料理食譜大公開

除咗打邊爐獅子狗仲可以點食? 創意料理食譜大公開

究竟係獅子狗定竹輪?其實獅子狗只係港澳地區別稱,竹輪(ちくわ)先係日本正宗嘅傳統叫法。不過唔理叫咩名都好,獅子狗就由細食到大,但始終都係得打邊爐淥熟或者BBQ時燒熟,實在有啲悶。而獅子狗又係人氣食物,所以就搵咗兩種簡單又好食嘅獅子狗料理方法推薦比大家!

撰文:GW|照片授權:misstalovecooking和味放送

獅子狗的人氣非常高,不論大人或小朋友都鍾意食,所以小編就搵咗兩種獅子狗料理推薦比大家試試!

日式豚肉芝心獅子狗

用豚肉片包住塞滿芝士嘅獅子狗,隨著熱力上升,香濃的芝士除除流出,外表酥脆、內裡柔軟,想試就要跟住以下步驟做啦!

日式豚肉芝心獅子狗

準備材料:

獅子狗 – 4條
片裝芝士 – 2片
薄切豚肉片 – 6片
醬油 – 1湯匙
味醂 – 0.1湯匙

步驟1)

步驟1)

片裝芝士切長條,疊起來成長條狀,切一半,分別將芝士條塞進兩端的獅子狗小洞中。

步驟2)

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