5款日本珍珠奶茶神奇食法！珍珠奶茶飯＋軍艦壽司＋流水麵｜網絡熱話

撰文：Sakura 攝影：soranews24、rocketnews24、Twitter@BuzzFeedJapan、Favy、iBEER LE SUN PALM

5款珍珠奶茶新食法！

珍珠奶茶完全入侵日本！不少日本餐廳紛紛都推出珍珠奶茶產品，有餐廳就推出珍珠奶茶沾麵、珍珠奶茶啤酒，亦有不少人自製珍珠奶茶新食法，如珍珠奶茶飯、流水麵、壽司等，款款新奇又搞笑，今次等記者逐一為你介紹！

1.珍珠奶茶飯

珍珠奶茶飯你聽過未呢？這是日本媒體《SoraNews24》的記者佐藤英典先生，某日飲珍珠奶茶時突發的奇想，他覺得日本一直都有茶泡飯，如果珍珠奶茶混飯一起吃又可不可以呢？於是就親自製珍珠奶茶版茶泡飯，製作過程相當簡單，只需準備好一袋小米和一杯珍珠奶茶，洗米後，將米倒進電飯煲內，再放入主角珍珠奶茶，完全將米和珍珠奶茶融為一體，然後煮大約15分鐘，就完成啦！打開電飯煲蓋就散發陣陣奶茶香，每顆飯粒呈奶茶色，再加上滿滿的珍珠一齊吃，佐藤先生都大讚意外好吃，大家都可以挑戰一下！

2.珍珠奶茶軍艦壽司

除了珍珠奶茶飯，佐藤英典先生也親身挑戰和製作另一款珍珠奶茶食品！今次他更打扮成壽司師傅，整一款珍珠奶茶軍艦壽司！他先將一盒於便宜店購物的飯，放進微波爐加熱，並將飯淋上醋，搓成壽司飯，然後包上紫菜，最後將珍珠奶茶倒上壽司飯，就大功告成！佐藤先生試食完表示，珍珠Q彈，但珍珠的甜味與壽司醋味完全不夾，所以整體味道有點怪怪。

3.珍珠奶茶沾麵

日本近日天氣炎熱，連鎖拉麵店麵屋武藏（Menya Musashi）就推出一款珍珠奶茶沾麵讓大家降降溫！沾麵的湯汁被珍珠奶茶取代，更含大量Q彈珍珠！珍珠奶茶沾麵是麵屋武藏東京五輪洞分店限定新品，一碗1,000日圓（約$72港幣），由即日供應至7月底，每日限量賣15份，至今已吸引不少網民、旅客和美食家去食，想試的拉麵控記得早點去排隊啦！

日本Favy食記拉麵專欄作家試食報告！

拉麵專欄作家山川大介，於日本Favy食記分享他試食珍珠奶茶沾麵的經歷，起初他都覺得這款拉麵很奇怪，但他依然決定去挑戰一下。山川大介指冷麵配有葱油雞和青瓜等配料，而沾麵醬汁其實是用上鰹魚和牛奶製成，裡面的珍珠份量都幾多。麵條則比一般拉麵扁平，上面灑滿很多黑色的伯爵茶葉碎粒，當麵條與珍珠一齊食的時候，煙韌的珍珠配上掛滿湯汁的麵條，湯底濃郁，味道出奇地夾。食完麵後，更會附上一碗杏仁奶倒入沾麵湯中，飲落味道更濃厚。

4.珍珠流水麵

講到日本夏天必吃，流水麵一定榜上有名，不少日本網友就自創把流水麵機放上珍珠，變成流水夾珍珠，很快就成網上熱話！此食法網民反應兩極，有人覺得像青蛙卵，很嘔心，亦有人覺得好得意，有家用流水麵機的香港朋友可以在家試下玩！

5.珍珠啤酒

日本東京一間連鎖餐廳 iBEER LE SUN PALM，早前推出一款用珍珠作賣點的啤酒，大受好評，啤酒提供3款口味，分別是士多啤梨、奇異果和菠蘿，有可選擇有雪糕放上面，賣點搞笑！餐廳表示靈感來自於雞尾酒，以啤酒和梳打水代替奶茶，配上粒粒煙韌的珍珠，飲落充滿水果香，名符其實用飲管飲啤酒！