珍珠奶茶沾麵 日本連鎖拉麵店麵屋武藏新品!附拉麵專欄作家試食評語|網絡熱話
珍珠奶茶沾麵 日本連鎖拉麵店麵屋武藏新品!附拉麵專欄作家試食評語|網絡熱話

珍珠奶茶沾麵 日本連鎖拉麵店麵屋武藏新品!附拉麵專欄作家試食評語|網絡熱話

日本連鎖拉麵店麵屋武藏Menya Musashi),最近推出一款暗黑沾麵,把沾麵的湯汁取代成珍珠奶茶,更含大量Q彈珍珠,一推出就引起熱話,不少人紛紛去挑戰,連日本Favy食記的拉麵專欄作家山川大介食過都話有驚喜?即睇食評!

撰文:Sakura 攝影:Favy

日本麵屋武藏暗黑拉麵 珍珠奶茶沾麵!

珍珠奶茶近日攻陷日本!日本近日天氣炎熱,連鎖拉麵店麵屋武藏(Menya Musashi)就推出一款珍珠奶茶沾麵讓大家降降溫!沾麵的湯汁被珍珠奶茶取代,更含大量Q彈珍珠!珍珠奶茶沾麵是麵屋武藏東京五輪洞分店限定新品,一碗1000日圓(約$72港幣),由即日供應至7月底,每日限量賣15份,至今已吸引不少網民、旅客和美食家去食,想試的拉麵控記得早點去排隊啦!

珍珠奶茶沾冷麵是東京五輪洞的限定新品
日本連鎖拉麵店麵屋武藏推出珍珠奶茶沾麵!
珍珠奶茶沾麵是麵屋武藏東京五輪洞分店限定新品,即日起供應至7月底,每日限量15份!

日本Favy食記拉麵專欄作家山川大介試食報告!

拉麵專欄作家山川大介,於日本Favy食記分享他試食珍珠奶茶沾麵的經歷,起初他都覺得這款拉麵很奇怪,但他依然決定去挑戰一下。

山川大介指冷麵配有葱油雞和黃瓜等配料,而沾麵醬汁就是一碗珍珠奶茶,其實是用上鰹魚和牛奶製成,裡面的珍珠份量都幾多,粒粒Q彈。麵條則比一般拉麵扁平,上面灑滿很多黑色的伯爵茶葉碎粒,當麵條與珍珠一齊食的時候,煙韌的珍珠配上掛滿湯汁的麵條,湯底濃郁,味道出奇地夾,都幾得意。食完麵後,更會附上一碗杏仁奶倒入沾麵湯中,飲落味道更濃厚。

冷麵配有葱油雞和黃瓜等配料,還有一碗珍珠奶茶沾麵醬汁。
珍珠份量都幾多,粒粒Q彈。
麵條灑滿上很多黑色的伯爵茶葉碎粒
葱油雞肉嫩滑
珍珠配上麵條一齊食,味道意外很夾。
最後倒入一碗杏仁奶,令湯底味道更濃厚。

不少網友都表示出奇地好吃,食落有陣陣鰹魚湯味,珍珠咬落Q彈,兩者配搭很夾,十分美味!

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