上環高質日式一人火鍋Omakase! KURO SHABU前六星級酒店大廚主理+和牛鹿兒島直送|區區搵食
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上環荷李活道,近文武廟,新開了一間走日系風格的火鍋店。店子總廚來頭不小,由曾於六星級香港君悅酒店鹿悅掌廚的馬基良主理,他獲獎無數,曾招待許多政府高官,經驗老到。馬師傅善於創作日西合璧的料理,而且對食材要求高,食物質素自然有保證。

撰文:素岐|圖片:Fion

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