廣島 拉麵 過江龍 豚骨湯濃厚到盡頭【銅鑼灣】
廣島 拉麵 過江龍 豚骨湯濃厚到盡頭【銅鑼灣】

廣島 拉麵 過江龍 豚骨湯濃厚到盡頭【銅鑼灣】

拉麵 熱潮停不了,又一間過江龍登陸香港!在日本全國有37 間分店的Bari-Uma廣島霸馬 拉麵 ,來到香港開設第4間海外分店。以其「 最強濃厚豚骨 No.1湯底 」見稱,豚骨湯包在日本製成後空運到港,確保顧客嘗到本舖正宗原味。湯底以豬脛骨、豬背骨、雞骨及多種蔬菜熬煮10小時製成,再加入以大豆釀成的溜醬油,湯底較濃稠偏鹹,每啖都充滿豚骨味。麵條每日在店內用特製拉麵機製造,拉麵偏粗身,盡吸湯底精華,爽口得嚟又有彈性。另可選擇辛辣豚骨或雞白湯口味,各有特色!而店內亦有多款小食,例如餃子、唐揚炸雞及串燒等,亦有細細碗的小童 拉麵 套餐,好貼心!

炙燒豚肉海苔味玉拉麵 $98。必食!溏心蛋好滑溜,一切開蛋黃已經湧出,另外值得一讚是炙燒叉燒,有少少肥膏,入口即溶,厚切亦非常有口感,上面自製辣椒醬記住不要撈入湯底,否則會影響湯底味道。
炙燒豚肉海苔味玉拉麵 $98。必食!溏心蛋好滑溜,一切開蛋黃已經湧出,另外值得一讚是炙燒叉燒,有少少肥膏,入口即溶,厚切亦非常有口感,上面自製辣椒醬記住不要撈入湯底,否則會影響湯底味道。

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