2019下半年過江龍新餐廳 Duck & Waffle+Afternoon Tea TEAROOM+台灣鼎王麻辣鍋|區區搵食
2019下半年過江龍新餐廳 Duck & Waffle+Afternoon Tea TEAROOM+台灣鼎王麻辣鍋|區區搵食

2019下半年過江龍新餐廳 Duck & Waffle+Afternoon Tea TEAROOM+台灣鼎王麻辣鍋|區區搵食

2019下半年將有不少特色餐廳進駐香港,當中包括英國倫敦名店Duck & Waffle、走日本小清新風格的Afternoon Tea TEAROOM、台灣鼎王麻辣鍋、澳門必到打卡茶舍汴京茶寮、大阪梳乎厘班戟Micasadeco & Cafe,一文睇晒下半年過江龍店舖!

撰文:新傳媒編輯部|圖片:新傳媒編輯部、相關機構、網絡圖片|資料來源:新傳媒編輯部、相關機構

1. 鼎王麻辣鍋 尖沙咀開店

上月有傳台灣人氣火鍋店「鼎王麻辣鍋」將登陸尖沙咀,不少人大讚該店麻辣湯頭讓人辣得過癮、風味絕佳,同時酸菜白肉鍋,清鮮開胃,是店內招牌。店子在台灣有9家分店,更可以外賣湯底,十分受歡迎。這次香港是鼎王麻辣鍋首間海外分店,據知新店佔地5,000呎,食客或可像在台灣店一樣任食鴨血豆腐,不少人都非常期待,以後不用飛到台灣就可以回味這種味道了!

鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
招牌麻辣鍋與酸菜白肉鍋,麻辣鍋中的鴨血深受食客喜愛。
鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
打邊爐當然少不了雪花肉!
鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
除了肉類,也有海鮮可選。
鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
台灣店裝潢都古色古香,十分有格調。
鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
不少韓星都慕名而來,包括Red Velvet的四位成員、少女時代的Yuri等等。
鼎王麻辣鍋 鼎王 火鍋
鼎王麻辣鍋台灣店。
鼎王麻辣鍋即將登陸尖沙咀,新店正在裝修中,好快就食到了!

鼎王麻辣鍋 香港店

地址:尖沙咀金巴利道26號地下5號舖(顯示地圖
預計開業日期:2019年11月7日
鼎王麻辣鍋官網www.tripodking.com.tw
鼎王麻辣鍋Facebook:鼎王麻辣鍋

2. Duck & Waffle 中環ifc

總店位於倫敦的Duck & Waffle是國際知名餐廳,倫敦總店是位於40樓的高空食府,可以飽覽倫敦景致,數年前在香港Ritz Carlton做pop up期間限定餐廳的時候,反應已經非常熱烈,最近店子已在9月頭登陸中環ifc!餐廳供應All Day Dining新派英國菜,主打窩夫菜式,而招牌就是鴨肉窩夫Duck & Waffle,以油封鴨再配搭煎鴨蛋及楓糖製作,好睇又好食!

Duck & Waffle鴨肉窩夫 $230
美味的油封鴨腿夾於鬆軟窩夫以及香脆煎鴨蛋之間,再淋上秘製芥末楓糖漿,回味無窮。
Spiced Ox Cheek Doughnut $135
冬甩內包裹著加入忌廉芝士和多種香料的慢煮牛臉頰,再沾上煙燻紅椒糖,蘊藏微微香辛滋味。
其他菜式也同樣吸引!
港店大家也可從餐廳內的巨型玻璃窗遠眺維港,餐廳盡頭是以紅色為主調的開放式廚房,配合波浪紋的天花設計,非常有活力。倫敦總店位於利物浦街上的高樓大廈Heron Tower 40樓,景色迷人,晚上更會變身酒吧,讓客人一邊欣賞夜景、一邊歎Cocktail,非常寫意!

 

Duck & Waffle 香港
餐廳曾在2016年於香港The Ritz-Carlton開設期間限定店。
Duck & Waffle 倫敦 london
倫敦店的景色非常迷人,這張照片就是在日出的時候拍下的。

Duck & Waffle 香港店(已開業)

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地址:中環金融街8號國際金融中心商場(ifc)1樓1081舖(顯示地圖
電話:2267 6338
營業時間:星期日至四上午8時至午夜;星期五、六上午8時至凌晨1時
Duck & Waffle官方網站:duckandwaffle.com
Duck & Waffle Facebook:Duck & Waffle
Duck & Waffle Instagram:duckandwaffle

3. Afternoon Tea TEAROOM 尖沙咀K11 MUSEA

來自日本的Afternoon Tea TEAROOM走田園小清新路線,是著名的生活品牌。除了Cafe有甜品輕食供應之外,也不時與其他品牌合作推出雜貨精品,例如是茶具、文具等等。品牌在日本東京、大阪,還有台灣都有分店,最近宣布將登陸尖沙咀K11 Musea,fans必定要到場試試Cafe最出名的鮮果三文治和造型吸睛的水果芭菲!

Afternoon Tea TEAROOM 芭菲
Afternoon Tea TEAROOM招牌士多啤莉芭菲。
Afternoon Tea TEAROOM 芭菲
甜品用料多以時令生果製作,像夏天就會加入日本蜜瓜,配合杏仁豆腐及啫喱。
Afternoon Tea TEAROOM 三文治
忌廉雜果三文治,是不少日本女生至愛。
Afternoon Tea TEAROOM 姆明
曾推出姆明、阿美文具如紙膠帶、電話殻等。
Afternoon Tea TEAROOM 姆明
也有姆明茶具,設計精美。
k11 尖沙咀
Afternoon Tea TEAROOM將進駐K11 Musea。

Afternoon Tea TEAROOM 香港店

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地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B112B號舖(顯示地圖
預計開業日期:2019年第3季
Afternoon Tea TEAROOM官方網站按此
Afternoon Tea TEAROOM Instagram:afternoontea_tearoom_hk

4. 汴京茶寮 中環蘭桂坊

汴京茶寮是澳門的人氣茶舍,以傳統茶道即沖即製,主打手沖茶飲、小食與甜品,店子裝潢以日式榻榻米為主,走文青風格,是讓人遠離繁囂的好地方。餐廳最近在汴京茶寮Facebook Page表示將於香港開設2,000呎旗艦店,選址中環蘭桂坊,看來大家以後除了喝啤酒以外,還可以到蘭桂芳喝杯茶紓壓!

汴京茶寮 中環 蘭桂坊
三月剛推出的櫻花白茶,少女心十足!
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
八十八夜極上煎茶,以新鮮茶葉製成,十分濃郁。
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
汴京茶寮堅持不使用化學材料,以傳統茶道即沖即製,務求帶出原始茶味。
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
玫瑰烏龍茶凍是打卡首選!
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
夏日必食的宇治抹茶雪糕在三月剛剛回歸!
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
店內裝潢以榻榻米形式為主。
汴京茶寮 中環 蘭桂坊
設店於中環蘭桂坊,位置十分便利。

汴京茶寮 香港店

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地址:中環雲咸街38號(顯示地圖
預計開業日期:2019年秋季
汴京茶寮Facebook:www.facebook.com/tealosophyteabar
汴京茶寮Instagram:tealosophymacau

5. Micasadeco & Cafe旺角朗豪坊

日本梳乎厘班戟近年在香港掀起一股熱潮,而大阪極受歡迎的Micasadeco & Cafe也快將在香港開業。餐廳以充滿空氣感、入口即溶的芝士梳乎厘班戟聞名,其特別之處是用了Ricotta Cheese,配上楓糖漿和雪糕,味道香甜。Pancake亦有其他口味可選,例如抹茶、朱古力等等,因時節而有所改變,而日本店也有意大利飯、班尼迪蛋等輕食供應。月前就有人發現旺角朗豪坊有Micasadeco & Cafe圍板,9月中就能跟大家見面。

梳乎厘班戟 Pancake Micasadeco & Cafe
Ricotta Cheese
梳乎厘班戟有三層,顏色呈金黃色,口感鬆軟入口即化。

除了厚班戟,也有薄的Pancake供應,還有漢堡包、意粉等輕食帶來不同層次的享受。

日本 大阪 Micasadeco & Cafe
大阪店內更有落地玻璃,日光照進來,感覺Cozy。
Micasadeco & Cafe 香港店正圍板裝修。

Micasadeco & Cafe 香港店

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地址:旺角亞皆老街 8 號朗豪坊地庫2層26 – 27號舖(顯示地圖
預計開幕日期:9月中
Micasadeco & Cafe官方網站按此
Micasadeco & Cafe Facebook:Micasadeco & Cafe
Micasadeco & Cafe Instagram:micasadecocafe

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