Arirang Hotdog韓國阿里郎熱狗棒登陸旺角！多款口味＋一秒流心｜區區搵食

撰文：Sakura、ning 攝影：Arirang Hotdog、Chi

韓國人氣熱狗棒登陸旺角！

韓國人氣街頭小食店Arirang Hotdog，官方宣布於6月初正式登陸旺角！Arirang Hotdog主打不同口味的韓式阿里郎熱狗棒，外層用上麵包糠添合麵團和大米，炸至金黃鬆脆，內層夾著香腸，咬落口感豐富，再灑上特製調味料黃豆粉和椰子糖粉，食落更添惹味，食客還可以自選不同的沾醬，如番茄醬、蜂蜜黃芥末醬、芝士醬、芥末醬和辣醬，令脆卜卜的口感更添層次！

一秒流心芝士熱狗棒！

芝士控的話，就要試下這款芝士阿里郎熱狗棒！可選雙重芝士、水牛芝士拉絲、芝薯拉絲和綠茶芝士，每款咬落瞬間爆餡，一秒流心，入口啖啖芝士熱溶，拉絲效果吸引，配上脆卜卜的外層，口感煙韌香酥，很正！

ARIRANG HOT DOG
地址：旺角洗衣街57-59號啟賢大廈G樓5-6號舖（顯示地圖）
開業日期：6月頭

同場加映！

方包芝士 炸熱狗食譜

炸熱狗在美國紅了幾廿年，當地人童年必食。「古老當時興」，近年傳到去韓國，又大力追捧，外層除了麵包漿，還要再加薯條。今次簡單點，買磅方包，加埋韓菜指定動作：芝士，潮跟韓妹無難度！即學炸熱狗食譜 ！

方包芝士炸熱狗 材料

方包…………………..2片
熱狗腸………………..2條
車打芝士……………..2片
麵粉………………….適量
蛋漿………………….適量
油…………………….適量

無難度示範

1.方包去邊，剩餘麵包皮切粒備用。

2.以麵粉桿輕輕壓平方包。

3.放上車打芝士，熱狗腸用竹籤穿好後，連同芝士、方包一併捲起。

4.麵包卷先沾上薄薄一層麵粉。

5.再放入蛋漿中，讓麵包吸收蛋漿。

6.再沾上麵包粒。

7.中火加熱油溫至180℃炸至金黃色即成。

煮食小貼士

1.可用牙籤固定麵包卷，避免蛋漿太黏滑而散開。

2.食前可唧上茄汁、芥末等醬汁調味。