一田美國安格斯鮮牛肉眼受大腸桿菌污染！食安中心：應立即停止食用｜食物安全

撰文：AO｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源：食物環境衞生署食物安全中心

食安中心：美國安格斯牛肉眼受大腸桿菌污染

涉事產品全名為美國極選安格斯鮮牛肉眼，美國的包裝商為Aurora Packing Company, Inc.，由一田有限公司進口，產品包裝上標示請於2019年5月7日至13日或之前食用。

食用後或致 腹瀉或嘔吐

大腸桿菌是一種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都沒有害處，但某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌，則能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。在眾多產志賀毒素大腸桿菌的菌株當中。今次，大腸桿菌屬（O157:H7）型，食用後病徵包括腹痛和腹瀉，甚至出血性腹瀉，而發燒和嘔吐亦可能出現。

已流出市面！ 一田疑受影響

食安中心發言人表示，中心透過食物事故監測系統，得悉美國當局發出通告，指有生牛肉產品懷疑受大腸桿菌（O157:H7）污染，並已在當地展開回收。食安中心經初步調查發現上述本港進口商，一田有限公司曾進口約150公斤上述受影響產品懷疑受影響產品，且當中150公斤上述受影響產品，已在相關零售店面全數售出。

一田現正按食安中心建議展開回收，欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2694 1111。