英國侍應上錯$45,000名酒 餐廳溫馨回應 人情味暖爆Twitter|網絡熱話
英國侍應上錯$45,000名酒 餐廳溫馨回應 人情味暖爆Twitter|網絡熱話

英國侍應上錯$45,000名酒 餐廳溫馨回應 人情味暖爆Twitter|網絡熱話

牛扒配紅酒是指定動作,但要配哪一款酒卻是一門高深學問。前陣英國著名扒房Manchester Hawksmoor的一名侍應生誤把一瓶價值£4,500 (約港元$45,000) 的名酒,當成另一瓶價值£260 (約港元$2,600) 的紅酒供客人享用。在香港這名侍應肯定凶多吉少,但Hawksmoor卻在Twitter寫下暖入心的聲明,實在難得!

撰文:樂|圖片來源:官方網站、Getty Images

Hawksmoor Manchester精彩回應 贏盡網民掌聲

高級西餐的侍酒師或侍應全都訓練有數,上錯酒已是罕見,上錯一瓶貴17倍的超級佳釀更是難以想象。據BBC UK的報道,英國扒房Hawksmoor Manchester誤把一瓶標價£4,500的Chateau le Pin Pomerol 2001,當作另一款標價£260的波爾多紅酒送給客人享用。如果換作在香港發生,我不敢講餐廳會否嘗試向客人收取差價,但至少對侍應來說,絕對是一場惡夢。Hawksmoor Manchester在事件發生後寫了這樣的一條Tweet。

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