【6月飲食優惠】4間高質新餐廳推介!中環露天靚景餐廳+中菜館+過江龍芝士店|飲食優惠
【6月飲食優惠】4間高質新餐廳推介!中環露天靚景餐廳+中菜館+過江龍芝士店|飲食優惠

【6月飲食優惠】4間高質新餐廳推介!中環露天靚景餐廳+中菜館+過江龍芝士店|飲食優惠

港島區一向有不少性價比高的餐廳,想與一班朋友輕鬆聚會,食物質素固然重要,今期與大家介紹以下4間高質新餐廳,包括望維港靚景的泰越主題餐廳、充滿玩味的西班牙菜、意大利過江龍芝士店等,款款各有特色,賣相絕對不失禮,現憑指定信用卡,更有限定飲食優惠。

撰文:素岐@WW|圖片:相關餐廳

1. MARKET S.E.A 中環慢活歎泰越美食

位於中環IFC國際金融中心,多了不少特色餐廳進駐。這間走型格路線的泰越餐廳MARKET S.E.A,室內佔地2,000多呎,環境設計以泰國灣為靈感,以石頭、麻繩、風化鐵等物料作裝潢,更把過千粒石頭懸掛於半空,整體布局呈現揚帆旅岸的感覺。落地玻璃設計,景觀坐擁維多利亞港,天氣好更可到露天座位,享受美食同時也可打個靚卡。另外,想與朋友或同事聚會傾下計,逢星期一至五,下午3時至9時(Happy hour時段),部分飲品更提供買一送一優惠,絕對適合一班人gathering,千萬不要錯過啊!

室內環境舒適,空間感十足。
餐廳提供露天座位,呼吸新鮮空氣之餘,更可欣賞維港景色。

泰籍主廚主理

餐廳食物主打泰越風味,由泰籍主廚Nuk設計菜式,每道傳統菜式加入創新元素,例如店內招牌棕櫚糖脆脆燒雞,每日限量30份,燒雞皮脆肉嫩,油脂豐富。燒雞外層以棕櫚糖製成焦糖脆脆,相當有創意,口感香脆,特別香口,二人份量,絕對飽肚!

棕櫚糖脆脆燒雞$208
燒雞皮爽肉嫩,而且多肉汁,蘸些自家製的酸辣醬汁,香辣惹味。

近年流行健康飲食,餐廳內部分的菜式加入超級食物(Super Food)如藜麥,一改傳統泰越菜式的定律。

芒果魷魚沙律$108
用上泰國的青芒果,配搭魚露調製而成的沙律汁,作為餐前小食,醒神開胃。
泰式茄汁炒藍青口$208
加入新鮮青胡椒、羅勒、番茄等多種配料製成,令澳洲青口吸盡醬汁精華,非常入味。

MARKET S.E.A

地址:中環港景街1號國際金融中心3樓3075號舖(顯示地圖
電話: 2624 9228
營業時間:星期一至日 11:30am – 11pm
1. 憑滙豐信用卡,於星期一至四,惠顧晚膳自選餐牌,可享全單9折優惠。
2. 優惠期間:由2019年6月1至2019年12月31日
備註:優惠受條款及細則約束。

2. 大坑「手機食先」西班牙菜

大坑食肆愈開愈多,這間以fusion西班牙菜做主打的囂(Sabor),所有菜式充滿玩味,賣相精緻。平日西餐供應的蜜瓜火腿Platter,店子把蜜瓜火腿拼盤做成樹形,樹底放滿黑毛豬火腿與無花果,樹枝掛上蜜瓜及時令水果。另外傳統的西班牙海鮮飯,單看賣相已經與一般的西班牙海鮮飯不同,把所有海鮮演變成串燒,再放上飯面,夠晒霸氣。

蜜瓜無花果黑毛豬火腿樹$118
即切黑毛豬火腿,片片脂肪均勻,配搭蜜瓜及無花果,中和肥膩感。

火焰燒雞$208
上桌前店員會淋上酒,火焰包圍着雞身,視覺效果一流。燒雞外皮脆身,內裡Juicy,帶有酒香。

Sabor海鮮飯$228
傳統西班牙飯底以外,可選擇自家製喇沙或墨汁飯底。
海鮮飯更有西班牙龍蝦、原條燒魚等口味供應。

Sabor囂

地址:大坑銅鑼灣道130號地下(顯示地圖
電話: 2763 9886
營業時間:星期二至日 12pm – 10pm(星期一休息)
1. 憑滙豐信用卡,於星期一至四惠顧可享全單85折優惠。
2. 優惠期間:由即日起至2019年8月31日
備註:優惠受條款及細則約束。

3. 老字號楓林小館 銅鑼灣重開

著名沙田老店楓林小館以紅燒乳鴿聞名,16年因為老闆退休而結業,餐廳最近於19年年頭在銅鑼灣重開,繼續主打招牌紅燒乳鴿、蝦籽柚皮、椒鹽蝦等經典美食。紅燒乳鴿嚴選18至20日大的中山石岐乳鴿,肉質較為嫩滑。師傅先把乳鴿浸在以花桂、八角、桂皮和香草等製成的滷水中,浸約30分鐘;再用麥芽糖、浙醋和酒混和而成的麥芽糖漿替乳鴿上色,然後風乾2小時,待客人落單後,隨即逐隻吊炸,難怪每隻乳鴿皮脆熱辣辣,深受客人喜愛。

紅燒乳鴿$78
乳鴿色澤均勻,肉質肥美,陣陣滷水香。
蝦籽柚皮$128
先把鯪魚、瑤柱、蝦米和蝦子煎香熬成湯,再放入柚皮燜煮3小時,燜至入味。
椒鹽蝦$298
用上新鮮海中蝦,蝦肉爽彈結實,炒至金黃色,再加入椒鹽炒香。

楓林小館

地址:銅鑼灣謝菲道379-389號特麗樓1樓及地下5號舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11:30am-11pm
電話:2383 0288
1. 憑滙豐信用卡,午膳惠顧滿港幣200元或晚膳滿港幣400元可獲贈紅燒乳鴿乙隻,只適用於星期一至日午膳及星期一至四晚膳。
2. 優惠不適用於6月16日。
3. 持卡人必須1天前預先訂座,並於訂座時說明享用此優惠。
4. 優惠期間:由即日起至2019年8月31日
備註:優惠受條款及細則約束。

4.意大利過江龍芝士店

這店來頭不小,來自意大利羅馬,於新加坡都有分店。香港店內設有開放式工場,隔住玻璃就可以看到生產芝士的機器,以及請來cheese maker在製作時全程監視,不時拉伸芝士檢查,保證芝士柔韌度足夠,所有芝士新鮮即製即賣,相當受歡迎。

水牛芝士製作過程繁複,Cheese Maker需要不時拉伸芝士檢查,相當認真。
Burrata $139
鋪上軟綿綿的Stracciatella芝士、車厘茄、原個Burrata及巴馬臣芝士碎,配搭香脆的羅馬式Pinse餅底,有咬口之餘,充滿淡淡奶香。
Mozzarella Pomodoro$119
新鮮水牛芝士入口香軟,配上新鮮蕃茄和羅勒醬,味道清新。
品牌在羅馬成立,短短3年已有兩間店,去年底先後進軍新加坡及香港,今個月會在西營盤高街另開分店,芝士就是由銅鑼灣店天天新鮮做好運過去。

The Mast’ of Mozzarella &Co.

地址:銅鑼灣禮頓道19號地下D舖
營業時間:11:30pm-10pm
電話:2529 0115
網址:themast.com.hk

1. 憑滙豐信用卡,惠顧港幣1,000元可享全單9折優惠。
2. 優惠適用於最少4人同行,以及滙豐信用卡持卡人須一同出發,方可享有優惠。
3. 優惠期間:由即日起至2019年8月31日
備註:優惠受條款及細則約束。

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