海底撈 打火機 火鍋 爆炸 海底撈
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海底撈火鍋爆炸事故!員工幫食客撈取打火機時突爆炸 |網絡熱話

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根據北京時間報導,內地著名火鍋連鎖店「海底撈」近日發生恐佈事故!位於雲南的海底撈分店,在上周發生爆炸事故,兩名食客於打邊爐期間,誤把打火機掉進湯底,即叫店員幫手撈取,誰不知在撈的過程中,打火機於湯底中突然爆炸,火鍋滾湯與辣油隨即濺起,該員工的臉頰和手部均遭燙傷,在旁的食客也慘遭燙傷。

撰文:Drogo | 圖片:北京時間|資料來源 :北京時間

雲南昆明「海底撈」火鍋店 打火機爆炸事故

北京時間報道,於上周三(5月15日)晚上9時43分,雲南昆明一間「海底撈」火鍋店發生恐怖事件。 事源兩名食客在店內打邊爐期間,誤將打火機掉進湯底,於是叫海底撈店員協助撈起,不消數秒,打火機在熱湯中加熱而爆炸,熱燙的湯底和辣油噴濺四周,直接濺到該海底撈職員的臉頰和手。

從閉路電視片段中可見,受傷店員立即奔走尋求協助,而在旁的兩位食客也受驚即逃,但同樣手部受輕微燙傷,需要立即送院治理。海底撈發言人回應,在事件發生後已即時派人陪同受傷職員送院治理,目前情況穩定,並已安排人手照料她,另外,海底撈表示日後會加強員工培訓,防止再發生類似事件。

從北京時報YouTube頻道,可以看到完整閉路電視片段。

網友怒斥:掉進去不會自己撈?追究客戶責任!

事件發生後,該閉路電視片段流傳在網上,引起網民熱烈討論。當中不少網民怒斥是客戶責任,認為該客戶掉了打火機需由自己撈起,而不是由海底撈職員撈出,為該職員感到無辜與痛心,覺得那兩名食客需負上相關責任。

 

再者,有網友留言表示處理程序不恰當,認為撈打火機時,應先關閉火源,不應讓打火機在火鍋湯底中持續加熱,而導致該事件發生,直指海底撈應加強員工培訓,教導他們處理突發事件時應有的程序,避免再發生同類型事件。

 

海底撈一向受港人喜愛,像麻辣湯底和番茄湯底同樣著名,不少人特意回內地品嚐,近年更於香港設數間分店,他們的服務更是行內數一數二,店員態度良好,但經此一役,可以看到他們對事件處理沒有經驗,對危機處理亦有不太好,相信他們必須再加強培訓才能令食客重拾信心。
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