Jamie Oliver 香港店結業!繼英國破產關22間店 海外都捱唔住|網絡熱話
Jamie Oliver 香港店結業!繼英國破產關22間店 海外都捱唔住|網絡熱話

Jamie Oliver 香港店結業!繼英國破產關22間店 海外都捱唔住|網絡熱話

英國名廚Jamie Oliver宣布香港、台灣海外店分別會於今明兩日(2月27、28日)結業,其實早在去年5月,Jamie Oliver旗下餐飲集團就已向法庭申請破產保護令,當時集團擁有的22間餐廳面臨倒閉,相信因疫情與經濟蕭條因素下,最終海外分店亦捱不住被迫結業。

撰文:AO、Lu|圖片:網上圖片

Jamie Oliver香港店2月結業

Jamie Oliver旗下餐廳「Jamie’s Italian」今日在Facebook宣布將於2月底結束香港、台灣兩地分店業務,台灣店於2月27日即日結業,而香港店則在2月28日結業。雖未有交代原因,不過相信與武漢肺炎疫情和經濟蕭條因素影響有關。

Jamie Oliver
名廚Jamie Oliver旗下餐廳Jamie’s Italian宣佈今明兩日內會結束香港、台灣分店業務,是繼其英國餐飲破產後再次有分店結業。
Jamie’s Italian香港分店。
Jamie’s Italian香港分店。

去年英國品牌破產 22餐廳倒閉

Jamie Oliver在早年以BBC節目《大城小廚》(The Naked Chef) 而走紅,憑著在全球的人氣,開設個人餐飲王國,在英國以至全球各地開設Jamie’s Italian、Jamie Oliver’s Diner等餐廳品牌。可惜,近年集團屢傳財困,瀕臨破產,去年最終由Jamie本人注資約1.3億港元拯救公司。

Jamie 憑著親切形象,而大受歡迎。
Jamie 憑著親切形象,而大受歡迎。

不過,餐飲集團於2019年5月21日宣布破產,並已由畢馬威會計師事務所(KPMG)監督過程,受影響餐廳包括英國22間Jamie’s Italian,另超過1,000名員工將面臨遣散。

英國22間Jamie's Italian將確家結業。
英國22間Jamie’s Italian結業。
英國餐廳網站已刊登有關破產保護的公告。
英國餐廳網站刊登有關破產保護的公告。

Jamie Oliver 的失敗 全因太有理想!?

綜合外媒報道,英國名廚Jamie Oliver旗下餐飲王國的失敗,都歸於英國經濟不景氣,被外圍貿易市場影響,食品價格提升都令餐廳面臨經營困難。

他本人都只在宣傳照出現,甚少現身餐廳。
他本人都只在宣傳照出現,甚少現身餐廳。

另外,有評論認為,雖然Jamie Oliver本人理想為聚焦英國中階市場,以實惠價錢提供優質食材與健康菜式,不過多年來未能緊貼市場變化,健康口味亦一直未為大眾市場所接受。此外,批評亦認為Jamie本人多年來對餐廳的參與亦不足,導致食品質素下降,劣評不絕,以上理由都為其餐飲王國帶來失敗。

Jamie Oliver 香港店結業!繼餐廳破產關22間店 海外都捱唔住|網絡熱話

最新吃喝玩樂資訊