一生人必試!3大藝術 甜品

近期流行藝術 甜品 ,廚師在桌上用 甜品 在客人面前畫畫,女生勁Buy,無它,欣賞廚師繪畫是一場視覺享受,相機有得食,自己又有得食,一次過滿足到三個願望。最令人高興的是有新的藝術 甜品 開張,當中更加入大量噴煙、燒煙花、玩火等元素,以後又多一個呃Like選擇!

必吃1 Bar枱繪畫 噴煙巨波

賣點:

-欣賞廚師用約10款甜品,如血桃慕絲、士多啤梨朱古力脆波、荔枝玫瑰蒟蒻啫喱等,即席畫出一個充滿藝術感的圖畫。

-主角是中間的白朱古力巨球,廚師即場加入氮氣,將裡面的藍莓雪糕凝固,即時煙霧彌漫,相機開餐囉!
-廚師掟爆巨波,裡面是玫瑰龍鬚糖和藍莓雪糕,幾靚喎!

味道:

-龍鬚糖入口開始溶化,食到微微脆口感,連藍莓雪糕食,酸甜好食。
-荔枝玫瑰蒟蒻啫喱,兩種甜香味平衡。
-士多啤梨朱古力脆波增添脆脆口感。
-整體味道清新,有豐富層次。

Endless Bar Set $288/兩位
Endless Bar Set $288/兩位

必吃2 煙花炸藍色星球

賣點:

-朱古力球上點燃煙花出場,造型已經贏。
-球內是現時流行的藍色玫瑰花茶做的雪糕。
-外面有多款甜品,如豆腐奶凍和芒果羅勒籽果凍。

味道:

-藍色玫瑰花茶雪糕味道比一般玫瑰花雪糕味濃3-4倍。

-豆腐奶凍好香滑。
-芒果羅勒籽果凍爽口,吃到羅勒籽脆脆口感。

藝術甜品_畫畫_煙花
Endless Table Set $188/兩位

 

藝術甜品_畫畫_藍色雪糕
藍色的玫瑰花雪糕,又靚又好食!

必吃3 疑似真桃

賣點:

-遠睇真以為是白桃
-外表粉紅,女仔實鍾意。

味道:

-外層的白桃Mousse好清香
-裡面是血桃Fillings,味道比較濃。

藝術甜品_畫畫_桃
Ruby Peach $78

 

藝術甜品_畫畫_流心
裡面是血桃Fillings

必吃4 牛尾甜品

賣點:

-這些是真正的藝術 甜品 ,用甜品做到炆牛尾一樣
-醬汁真的用茄汁做,好新奇。
-加了八角,Fusion得很。

味道:

-牛尾其實是朱古力Brownie,味道濃郁。
-意大利奶凍就扮牛骨髓,好香滑。
-番茄醬汁出奇地與朱容力的濃郁夾。

藝術甜品_畫畫_牛尾
Oxtail $98

其他推介:

大熱抹茶芝士蛋糕

抹茶芝士蛋糕 $38用頂級的京都宇治抹茶所做,茶味好濃,芝士不會好膩。

藝術甜品_畫畫_抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕 $38

創意菠蘿芝士撻

黑色竹炭撻底好有型,餡料有芝士和菠蘿,香中帶酸,小花點綴好靚。

藝術甜品_畫畫_芝士撻
燒菠蘿芝士撻 $25

DOUX
地址:九龍旺角彌敦道726大廈18樓(顯示地圖
電話:2808 2520

 

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