蛋牛治 Top 8!粉嶺漢興鬆化多汁 佐敦澳牛雞蛋滑溜|邊間最好食
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茶記的三文治是醫肚的快靚正之選,當中以蛋牛治最受歡迎,也最考功夫,蛋漿混入鹹香的牛肉中,火候要拿捏得剛好,才會外層金黃、內裡Juicy。每間茶記也各師各法炮製,現在推介城中Top8 蛋牛治,有把牛肉蛋煎得如肉餅厚的漢興茶檔,也有名牌老店如上環的瑞記咖啡、以滑蛋聞名的澳洲牛奶公司,當然也有不少茶記新貴跑出,立即看看哪一間是你的心水。

撰文:胖面 圖片 : Frankie、Meck

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