台北美食
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【 台北美食 】必朝聖 !台北十大最hot話題餐廳 !(下)

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【 台北美食 】香港人幾乎每年也會把大假貢獻給台北,只因這裡年年月月有新事,每次重遊,總有新場試玩試食。如果你上次造訪已事隔大半年,係時候Check Check有哪些新開的台北餐廳 ,馬上收入口袋List,預備下次搶到平機票時火速出發。

 
上一回:【 台北美食 】必朝聖 !台北十大最hot話題餐廳 !(上)
 

草泥馬陪你High Tea~Oia伊亞藝術咖啡館~

Oia 伊亞藝術咖啡館是淺水灣的人氣店,有海景之餘,還有草泥馬坐鎮賣萌。名叫Snow 的草泥馬有一身白雪雪的毛,樣子爆萌,連周杰倫和昆凌去年都專程來捧場。走進咖啡店,已見Snow 四圍走逐一跟人客打招呼, 十足十親善大使, 有牠陪你HighTea,心情特別靚。露天區草場尚有7隻草泥馬,雖然不似得Snow 可登堂入室,大家都可向店員拿些蘿蔔餵牠們,再自拍一番,餵飽相機!

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吉祥物Snow實在太受歡迎,每次Social 15分鐘就要坐低唞唞!
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這是Snow的爸爸,不經修飾的狂野「髮型」是草泥馬界的潮流指標。
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大人小朋友都是這班萌星的粉絲。
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去年周杰倫都來捧場。
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金桔冰調茶NT180/HK$46
夏天呷一口由鮮金桔、檸檬、紅茶調製的冰茶,馬上透心涼,另有咖啡、花草茶、鬆餅輕食、地中海簡餐等。

地址:新北巿三芝區後厝里北氣勢子12-1號 (顯示地圖)
電話:886-2-2636 3766
營業時間: 星期一至五11am-8pm;
星期六、日11am-9pm
Facebook專頁:Oia伊亞藝術咖啡館
交通:由三芝淺水灣海濱公園前往,步行約5分鐘

磚窯烤出滋味料理~Pizza Olmo~

香 港人喜歡吃Pizza,但想在本地吃由磚窯烤製的卻非易事。芝柏山莊有一間主打窯烤料理的店家Pizza Olmo,Pizza、麵包、豬腳全由炭火烤焗,香味在門外遠處已聞到。店主李先生曾在意大利學烹飪,對意式磚窯料理情有獨鍾,店內有2座大磚窯,分別用 來烤製麵包、Pizza 和招牌豬腳。李生更DIY 用小麥、蘋果、櫻桃做原料培養天然酵母,出爐麵包不單止好味,而且健康。

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巨型磚窯是Pizza Olmo提升食物層次的秘密武器。
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窯烤霸王別雞Pizza NT200/HK$51
青醬味道特別開胃,雞肉味鮮,餅皮脆薄吸引,窯烤滋味零舍不同。
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窯烤德國豬腳NT590/HK$151
豬腳先醃再烤,外皮口感酥脆,豬肉鹹香夠味,配德國進口的洋葱,風味十足。
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窯烤麵包款式多,有低糖茂谷柑、南瓜枸杞,黃金番薯等口味。
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室內窯爐專門用作烤焗Pizza,師傅製作食物的過程同樣有趣。

地址:新北市三芝區茂長里芝柏路46號 (顯示地圖)
電話:886-2-2636 6758
營業時間: 星期四至一11am-9pm,星期二、三休息
網址:www.pizzaolmo.com
交通: 三芝淺水灣海濱公園乘的士前往約12分鐘

民初醫院變身咖啡店~合盛太平~

合盛太平是宜蘭有名的古董咖啡店,前身為民初時期的太平醫院,服務近一個世紀,結束經營後一度荒廢。直至2年前,現任店主見整幢老房子保存完整,便向屋主陳奶奶租下,改建成文青咖啡店。店中保留原有的結構與醫院裝潢,客人來到猶如身處當時的太平醫院一樣,有點不可思議。

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由輕食、沙律到主菜,全部採用當地新鮮的食材。
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用宜蘭特產紅麴酒加檸檬、蘋果酒調製而成的「北門小調」。
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取藥處和診症室現在是用餐區,原太平醫院招牌仍保留著。
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2樓是前護士宿舍,只提供飲料。
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其中一位老闆是專業攝影師,他的作品成了醫院最好的點綴。

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號 (顯示地圖)
電話:886-3-936 0060
營業時間: 12nn-9pm,每個月第三周周三休息
Facebook專頁:合盛太平 Cafe Story
交通:由宜蘭火車站步行約13分鐘

有營日式暖湯~Soupes~

以 湯品和沙律作為主打的食店向來不多,去年開幕的Soupes 是其中一家。這裡的日式暖湯全部由有「湯的研究家」之稱的東條真千子設計再空運台北,她在日本出版了許多有關湯品的著作。店中湯品選擇多又有特色,如金箔 甜蝦湯、五穀番茄什蔬燉飯湯、鮮蟹玉米濃湯等,材料亦相當豐富,食量小的女生飲上1碗可能已有飽足感。

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五穀番茄什蔬燉飯湯 NT150/HK38
湯底用海帶和香菇燉煮,再加入大量五穀雜糧、白花椰菜、鴻喜菇、綠花椰菜。
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法式金箔甜蝦濃湯 NT180/HK$46
用上有頭甜蝦、洋葱、紅蘿蔔、番茄、蒜頭熬煮而成,內有一隻原整甜蝦,湯質濃稠惹味。

地址:台北巿信義區松高路11號B2( 誠品信義店內) (顯示地圖)
電話:886-2-2725 1182
營業時間: 星期一至四、日11am-10pm;
星期五、六11am-11pm
Facebook專頁:Soupes Taipei
交通:捷運巿政府站3號出口步行約4分鐘

台北最讚牛肉麵~品川蘭~

月 前美國CNN 評選「台北最讚牛肉麵」,品川蘭開業未夠1年就登上金榜,與著名的林東芳、台北W Hotel 等知名牛肉麵齊名,認真唔嘢小。店面裝潢中、日合璧,既有東方傳統元素又不老土,用餐環境舒服,拍得住五星級酒店。經典之選包括滿漢三寶、筋肉雙盛和特選 腱心牛肉麵,每款皆分川系列紅燒湯頭或蘭系列的清燉湯頭。最令老饕客驚喜的,是以日式湯霜手法上桌的Prime 肋眼牛排麵,那肉嫩湯醇的享受,著實難以形容。

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川系列滿漢三寶牛肉麵 NT260/HK$66
美國牛腱、澳洲牛筋、牛肚採用先燒後燉手法處理,湯頭加入黑柿番茄及多種中藥材熬煮。
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蘭系列Prime肋眼牛排麵 NT490/HK$125
把油脂如雪花一樣的7安士Prime牛排乾煎至5分熟,上桌時再加入高湯,完全鎖住牛排肉汁。
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角椒鑲肉 NT90/HK$23
手工小菜也是人氣必點,又以釀肉最為有名。
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紅燈籠、百子櫃,裝潢中、日合璧。

地址:台北巿大安區忠孝東路四段216巷11弄10號 (顯示地圖)
電話:886-2-2721 7397
營業時間:星期一至四11am-2:30pm、5pm-9:30pm;星期五至日11am-9:30pm
Facebook專頁:品川蘭
交通:捷運忠孝敦化站3號出口步行約6分鐘

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